Tulad ng itlog foo batang? Subukan ang walang katapusang bersyon na ito ng vegan na ginawa ng tofu sa halip! Kasama ng tofu sa halip ng mga itlog, ang recipe na ito ay may lahat ng iba pang mga tradisyonal na sangkap para sa itlog foo batang, kabilang ang mga kabute, bean sprouts water kastanyas at berdeng mga sibuyas.
Ano ang Kakailanganin mo
- 1 tasa snow peas
- 1 tasa mushroom, hiwa
- 6-8 green na mga sibuyas, hiwa
- 1 8-ounce maaari tubig na mga kastanyas, hiwa
- 2 tbsp. linga langis
- 2 tasang sprouts bean
- 2 bloke tofu
- 2 tbsp toyo
- 3/4 cup harina
- 3 tbsp.
- nutritional lebadura (opsyonal)
- 2 tsp. baking powder
Paano Gawin Ito
1. Pre-heat oven sa 325 F.
2. Sa isang malaking kawali o wok, igisa ang mga gisantes ng niyebe, mushroom, berdeng mga sibuyas at mga kastanyo ng tubig sa linga langis sa loob ng 3 hanggang 5 minuto. Idagdag ang sprouts ng bean at magluto ng isa pang minuto.
3. Sa isang blender o processor ng pagkain, iproseso ang 1/2 bloke ng tofu at ang toyo hanggang makinis. Maglipat sa isang malaking mangkok at ihalo sa pamamagitan ng kamay ang natitirang 1/2 block tofu, harina, nutritional lebadura at baking powder.
Idagdag ang mga gulay at ihalo nang mahusay.
4. Kutsara ang 1/3 tasa ng timpla papunta sa isang baking sheet at malapad na patagin nang halos 1/2 pulgada ang kapal. Magpatuloy sa paggawa ng patties, gamit ang lahat ng halo.
5. Maghurno para sa 30 minuto, pagkatapos ay buksan ang bawat patty at lutuin para sa isa pang 15 minuto.
Masiyahan sa iyong eggless itlog-free at vegan tofu itlog fu batang!
Higit pang mga pagkaing vegetarian na Intsik na pagkain
Higit pang mga vegetarian recipe
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 177 |
| Kabuuang taba | 9 g |
| Saturated Fat | 1 g |
| Unsaturated Fat | 3 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sosa | 592 mg |
| Carbohydrates | 18 g |
| Pandiyeta Fiber | 3 g |
| Protina | 10 g |