Ang kusina ay kung saan lumikha ka ng masarap na pagkain para sa iyong pamilya, ngunit maaari rin itong mapanganib na lugar. Hindi lamang ikaw ay nagtatrabaho sa mga mainit na ibabaw at may kumukulong na likido, ngunit ikaw ay naghawak ng matalim na mga kutsilyo at mga kagamitan na maaaring maging sanhi ng mga pinsala sa isang kisap-mata. Upang makatulong na maiwasan ang mga aksidente sa iyong kusina, suriin natin ang ilang mahahalagang tip sa kaligtasan.
01 ng 15
Panatilihin ang mga Kids at PetsBilang pangkalahatang tuntunin, ang mga bata at mga alagang hayop ay hindi kabilang sa kusina. Maliban kung ang mga bata ay tumutulong sa iyo o sa pag-aaral kung paano magluto, ito ay pinakamahusay na upang panatilihin ang mga ito sa labas ng lugar. Hindi rin magandang ideya na humawak ng isang sanggol o bata habang ikaw ay nagluluto.
Ang mga bata at mga alagang hayop ay maaaring maging isang kaguluhan ng isip, na nagdudulot sa iyo na mawala ang iyong konsentrasyon sa pinakamabisang panahon. Higit pa rito, madali nilang masaktan ang kanilang sarili sa pamamagitan ng pagkuha sa hilaw na pagkain o paghuhukay ng mainit na kaldero. Ang mga ito ay din ng isang balakid na pakikipagsapalaran habang nagdadala ka ng isang bagay na mabigat.
Kapag nais mong turuan ang iyong mga anak tungkol sa pagluluto siguraduhin na magsimula sa simpleng recipe na hindi kasangkot ng maraming pagputol, init, o appliances. At tandaan na ituro sa kanila na igalang ang kusina. Ito ay hindi isang lugar para sa horseplay o pakikipaglaban.
02 ng 15
Magsuot ng Sapatos at Ligtas na Damit
Hindi mo maaaring isipin ang tungkol sa suot na sapatos sa iyong sariling tahanan, ngunit ito ay mahusay na payo sa kusina. Higit pa sa pagbibigay sa iyo ng ilang mga traksyon sa kaso ng hakbang ka sa isang bubo likido, maaari din sila protektahan ang iyong mga paa mula sa mga aksidente.
Ito ay hindi naririnig para sa isang tao upang i-drop ang isang kutsilyo sa kanilang mga paa, na maaaring magresulta sa stitches o kahit na isang nahihiwalay daliri ng paa. Ang pagdaragdag ng isang layer ng proteksyon na may mahusay, matatag na sapatos ay maaaring maiwasan ang mga aksidente na tulad nito.
Tiyaking nakasuot ka ng mga damit na ligtas. Subukan upang maiwasan ang mga sleeves na mahaba at daloy. Gayundin, iwasan ang pagsusuot ng maluwag na damit o anumang bagay na nasusunog. Kabilang dito ang gawa ng tao tela, na maaaring matunaw sa iyong balat kung ito catches sa apoy.
03 ng 15
Huwag Rush
Ang pag-urong sa paligid ng kusina ay nagdaragdag ng iyong mga logro na mangyayari ang isang aksidente. Maliban kung ikaw ay isang pro, dahan-dahan ang pagkain, huwag tumakbo mula sa istasyon hanggang sa istasyon, at dalhin ang iyong oras kapag gumagalaw ng mainit na kaldero at pans. Sine-save ang ilang minuto dito at magkakaroon ng negated kung kailangan mong gumawa ng isang paglalakbay sa emergency room.
Gayundin, tandaan na hindi kailanman isang magandang ideya na maghurno o magluto kung ikaw ay nasa ilalim ng impluwensiya ng alkohol o mga gamot. Kapag ikaw ay lubhang nag-aantok, ito ay pinakamahusay na upang maiwasan ang kusina pati na rin.
04 ng 15
Laging Gamitin ang Mga Hot Pad
Panatilihin ang isang mahusay na pagpili ng mga mainit na pad at oven mitts sa kamay. Laging gamitin ang mga ito para sa anumang mangkok, palayok, o kawali na nasa isang appliance, kabilang ang hurno, microwave, at lahat ng mga metal na pans sa stovetop.
Maraming mga tao ang nakalimutan na gumamit ng mainit na pad sa mga mangkok na inilabas nila sa microwave oven. Kahit na ang microwave-safe bowls ay maaaring makakuha ng masyadong mainit, at madaling magsunog ng iyong sarili.
Bukod pa rito, kung ang isang mainit na pad o oven mitt ay basa, huwag gamitin ito hanggang sa dries. Ang wet pad o tela ay madaling makapagpadala ng init at hindi na nag-aalok ng proteksyon mula sa pagkasunog.
05 ng 15
Gumalaw Mula sa Iyong Katawan
Ang karaniwang tubig sa pagluluto ay karaniwan sa kusina, ngunit naisip mo ba kung paano mo ito hinihikayat? Kung hindi ka maingat, ang tubig ay maaaring bubble up at pindutin ang iyong kamay. Bagaman hindi ito masyadong masama, ang shock ay maaaring magdulot sa iyo ng haltak at magpadala ng isang kutsarang puno o puno ng kumukulong tubig na lumilipad. Kung ito ay tumama sa iyong balat, maaari itong maging sanhi ng malubhang pagkasunog.
Upang maiwasan ito, pukawin ang pasta at iba pang mga pagkain na kumukulo na may slotted na kutsara. Tiyaking nakaharap ang mangkok mula sa iyo. Tila matigas ang loob, ngunit tinitiyak nito na kung gumawa ka ng isang biglaang kilusan, ang mainit na likido ay hindi mag-aaksaya sa iyo.
06 ng 15
Alamin kung Paano Gamitin ang mga KutsilyoAng pinakamalinaw na bagay sa kusina ay ang iyong mga kutsilyo. Ang mga ito ay isang mahalagang bahagi ng pagkain prep, kaya mong gamitin ang mga ito sa lahat ng oras. Iyon ang dahilan kung bakit mahalaga na matutunan mo kung paano gumamit ng isang kutsilyo at ituring ito nang may paggalang.
Ang mga kutsilyo ay dapat palaging matalim. Ang isang mapurol na kutsilyo ay madaling makawala at mabawasan. Kumuha ng ilang oras upang malaman kung paano tumaga at maghiwa bilang chef gawin, hawak ang pagkain sa iyong mga di-nangingibabaw kamay, mga daliri kulutin sa ilalim. Pumunta mabagal hanggang ikaw ay tiwala, at laging magbayad ng pansin.
07 ng 15
Alamin ang Iyong Kagamitang
Ang kusina ay puno ng mga tonelada ng mga kagamitan at mga gadget na kailangan mong malaman kung paano gamitin nang maayos. Laging maglaan ng panahon upang basahin ang mga tagubilin na may mga gamit upang maunawaan mo kung paano gamitin ang mga ito.
Huwag gumamit ng appliance na may kulang na kurdon, at panatilihing tuyo ang mga maliliit na gamit at malayo sa tubig. Hayaan ang mga appliances cool down bago paglilinis ang mga ito. At huwag gumamit ng appliance para sa isang layunin kung saan hindi ito nilikha.
Mag-ingat sa mga blades sa mga processor ng pagkain at mga blender; maaari silang maging matalim at maaaring maputol ka kung ikaw lamang ang magsipilyo laban sa kanila. Huwag gamitin ang iyong mga daliri upang palabasin ang isang bagay na nahuli sa mga blades ng pagkain ng processor o mga mixer.
Tanggalin ang iyong mixer bago ilabas ang mga beaters o tuwing sinusubukan mong alisin ang matigas na pagkain, at laging gumamit ng kagamitan, hindi kailanman ang iyong mga daliri. Napakadali na hindi aksidenteng itulak ang pindutan at ayaw mong mahuli ang iyong mga daliri sa maling lugar.
08 ng 15
Clean Up Spills PromptlyAng paglilinis ng mga spill habang naglalakad ka ay hindi lamang nakakatipid sa pag-save ng oras kapag nililinis ang kusina ngunit tutulong na maiwasan ang mga aksidente. Ang tubig, pagkain, at grasa sa sahig ay halos garantiya ng pagkahulog.
Mag-ingat din para sa pagluluto sa pagluluto. Kung sila ay sprayed sa sahig, ang ibabaw ay magiging lubhang madulas. Ang pinakamagandang opsyon ay i-hold ang pan na iyong nasusunog sa lababo upang ang anumang overspray ay hindi makarating sa sahig.
09 ng 15
Alamin ang Iyong mga Limitasyon kapag nakakataas
Ang pagtaas ng isang mainit na palayok ng kumukulong pasta ay isa sa mga pinaka-mapanganib na gawain sa kusina. Isaalang-alang ang pagkuha ng pasta cooker na binubuo ng isang strainer na nakapasok sa isang mas malaking palayok. Itinaas mo lamang ang pasta sa labas ng tubig upang maubos ito, sa halip na paglipat ng isang mabigat na palayok ng tubig na kumukulo mula sa kalan hanggang sa lababo.
Lift gamit ang iyong mga tuhod at likod, at alamin ang iyong mga limitasyon. Humingi ng tulong kung kailangan mong ilipat o ilipat ang isang bagay na mabigat.
10 ng 15
Watch Out for Steam
Maaaring sumunog ang singaw tulad ng madaling kumukulong likido o isang mainit na mitsero. Kapag itinataas mo ang isang pabalat mula sa isang palayok na kumukulo, hilahin ang takip sa iyo upang hindi mo masunog ang iyong kamay ng singaw.
Maging maingat sa paligid ng mga microwaved na pagkain at mga pagkain na niluto sa mga packet . Buksan ang mga pakete na ito mula sa iyong mukha, at tandaan na gumamit ng mainit na pad.
11 ng 15
Alamin kung Paano Papatayin ang mga Sunog
Laging magkaroon ng fire extinguisher na madaling gamitin sa iyong kusina, at tiyaking alam mo kung paano gamitin ito bago mo ito kailanganin. Mahalaga rin na alam mo nang kaunti ang tungkol sa iba't ibang uri ng apoy.
Huwag subukan na papatayin ang grasa o mga de-koryenteng apoy sa tubig. Ang pag-aalis ng apoy sa pamamagitan ng pag-alis ng hangin ay ang pinakamahusay na paraan upang masumpungan. Gumamit ng takip ng palayok, baking soda, o asin, hindi tubig.
Ang isang sunog sa microwave ay maaaring alisin sa pamamagitan ng pag-off ng appliance at pagpapanatiling nakasara ang pinto. Ang apoy sa hurno ay dapat na papatayin sa baking soda o isang pamatay ng apoy.
Kung hindi mo mai-douse ang sunog sa ilang segundo, tumawag sa departamento ng bumbero. Ang mga apoy ay maaaring mabilis na kumalat at makakakuha ng kontrol sa ilang minuto.
12 ng 15
Mag-ingat sa Mga Burner ng Stove
Palaging panatilihin ang mga humahawak ng palayok mula sa harap ng kalan. Napakadali sa hindi sinasadyang magsipilyo laban sa kanila at mag-spill ng mainit na pagkain sa iyong sarili.
Huwag kailanman maabot ang isang mainit na burner sa ibang pan. Itulak pabalik ang iyong mga manggas kapag nagluluto ng pagkain sa stovetop. At panatilihin ang mga palayok na sumasaklaw sa madaling gamiting upang masira ang mga apoy.
13 ng 15
Huwag Mag-iwan ng Pagkain na Hindi Napananatili
Huwag kailanman iwan ang bahay kapag ang pagkain ay pagluluto o pagluluto sa hurno, maliban kung gumagamit ng mabagal na kusinilya. Kahit na pagkatapos, ito ay pinakamahusay na ilagay ang iyong mabagal na kusinilya sa isang cool na kalan tuktok o isa pang heatproof ibabaw. Ang mabilis na pagkain ay maaaring umalis mula sa pagdadalisay sa pagkasunog sa pagsabog sa apoy.
Kung may mga bata o mga alagang hayop sa iyong sambahayan, siguraduhin na ang nasa hustong gulang ay nasa kusina sa lahat ng oras. Ang mga aksidente ay nangyari sa ilang segundo.
14 ng 15
Huminto, bumaba at gumulong
Isa ring magandang ideya na suriin ang mga pangunahing kaalaman ng personal na kaligtasan at kaligtasan ng sunog sa iyong pamilya mula sa oras-oras. Turuan ang iyong mga anak kung paano "ihinto, i-drop, at i-roll" kung ang kanilang damit ay nakakakuha ng apoy.
Nagdudulot ito ng paulit-ulit na dapat matutuhan ng mga bata na igalang ang kusina, sunog, at init. Wala sa kusina ang laruan.
15 ng 15
Panatilihin ang Kit ng Unang Aid
Karamihan sa mga tao ay nagpapanatili ng isang first aid kit sa banyo ngunit ang isa ay kabilang din sa kusina. Siguraduhin na ito ay stocked na may up-to-date na kagamitan, kabilang ang gasa, burn salve, gunting, at ang numero ng telepono para sa iyong mga doktor at mga kalapit na ospital.