12 Mga dahilan Para Gumawa ng Homemade Ice Cream
Mayroong maraming mga kadahilanan upang gumawa ng homemade ice cream (maaaring sabihin ng ilang maaaring pumunta sa problema ng paggawa nito!) - mula sa hindi kapani-paniwala lasa sa tonelada ng masaya (masaya pamilya!). Ito ang pinakamataas na labindalawang:
1. Ito ay masarap na masarap. Ito ang nag-iisang pinakamahalagang dahilan. Ito ay tungkol sa lasa. Ang homemade ice cream, walang artipisyal na sangkap, pekeng thickeners, o kakaibang mga stabilizer upang panatilihing "sariwa" ang mga linggo (o buwan!) Sa freezer ng grocery store, ay kamangha-manghang flavorful at talagang sariwang pagtikim.
Totoo iyon. Kung kukuha ka ng oras upang gumawa ng homemade ice cream, makikita mo na ang binibili ng tindahan, kahit na ang sobrang mataas na kalidad na uri, ay kulang sa isang ... kalidad na ginawa lamang.
2. Madali lang. Sa kabila ng kung ano ang maaari mong isipin, ang paggawa ng homemade ice cream ay medyo madali. Hindi mo na kailangan ang isang tagagawa ng ice cream!
3. Mas madali ang ice cream ng prutas. Totoo, May isang buong pamamaraan para sa paggawa ng prutas na ice cream na ginagawang mas madali kaysa sa iba pang mga uri ng ice cream. Tingnan ito sa recipe ng Blueberry Ice Cream .
4. Ito ay nagiging isang glut ng sariwang tag-init na prutas sa dessert. Sapagkat, bilang nabanggit na lamang, madali itong gawin ng ice cream ng prutas, kung mayroon kang isang grupo ng sobrang hinog na prutas sa tag-init na nakaupo sa paligid (mga milokoton , plum , strawberry , at higit pa !) At hindi ka sigurado kung ano ang gagawin dito bago magsuot ito sa gilid na iyon mula sa sobrang hinog sa walang-pasasalamat-na-malambot, gamitin ito upang gumawa ng ice cream!
5. Mga pie makapag-iisa. Ang homemade ice cream ay nagbibigay sa kanila ng ilang masarap na à la mode na kumpanya.
6. Mga cake ay nag-iisa din. Bakit hindi sinasabi ng mga tao ang "cake à la mode"? Bakit ito "cake at ice cream" sa halip? Ang mga ito ay mga tanong para sa mga edad, ngunit kapag lumabas sila, idagdag lamang ang ilang mga homemade ice cream sa halo at pakiramdam ng maraming mas mahusay.
7. Ang mga taong nakakaalam tungkol sa kung paano ang magandang buttermilk ice cream ay. Seryoso, ang Buttermilk Ice Cream ay madaling gawin at may isang mysteriously light at maliwanag na lasa na makakakuha ng iyong mga bisita sa paghula kung ano ang lasa na iyon.
Ihanda ang iyong sarili upang kumbinsihin ang mga ito na, hindi, hindi ito lemon.
8. Ang bawat tao sa mesa ay tatahimik ng iyong culinary moxie. Kung impressing ang iba ay isang bagay na nais mong gawin, may mga ilang mas mahusay na paraan upang mangkok sa mga bisita kaysa sa pamamagitan ng paghahatid ng mga homemade ice cream. Ihanda ang iyong sarili para sa mga parirala tulad ng "Kahanga-hanga ka" at "Hindi ako makapaniwala na ginawa mo ito" at "Ito ang pinakamagandang bagay na natatamasa ko."
9. Ito'y mainit. Masyadong mainit upang pumunta sa tindahan. Lubusang paghinto. I-freeze ang mga bagay-bagay sa halip.
10. Ito ay din horribly mahalumigmig. Ang sorbetes ay hindi bababa sa kahalumigmigan, ngunit ito ay magdudulot ng pag-aalaga sa iyo ng mas kaunti tungkol sa kung gaano kagalusan ng malagkit ang hangin.
11. Kailangan mo ng dahilan upang buksan ang freezer ng maraming. At lumamig. At lasa ang homemade ice cream.
12. Dapat malaman ng mga bata kung saan nagmumula ang ice cream. At mga matanda, masyadong. Ang pagsasagawa ng ice cream ay isang "proyekto" ng pamilya na masaya (at masarap) sa mga mainit na araw. At, totoo lang, isang masayang paalala ng tag-araw sa malamig na mga araw, masyadong.