Walang dahilan upang magdagdag ng anumang bagay na naglalaman ng gluten o additives sa isang pumpkin pie, at ito simpleng gluten-free vegan kalabasa pie recipe proves ito. Ginawa na walang higit pa kaysa sa kalabasa, toyo gatas, ang karaniwang spice ng kalabasa pie, banilya at isang maliit na bit ng mais kanal upang matulungan itong itakda, ito ay isang dessert na ang lahat ay maaaring tamasahin, anuman ang kanilang mga kagustuhan sa pandiyeta.
Pagdating sa pagdiriwang ng mga pista opisyal at pagkain ng masarap, tradisyonal na kaginhawahan na pagkain na kasama nila, ang pagkakaroon ng mga paghihigpit sa pagkain ay hindi nangangahulugan na hindi mo ito matamasa. Dahil lamang sa pagsunod sa isang vegan at / o gluten diet ay hindi nangangahulugang hindi mo matamasa ang mga pista opisyal. Pagkatapos ng lahat, ang pagkain ay hindi lamang tungkol sa pabo. Sa mga recipe na tulad nito, posible na magkaroon ng isang vegetarian gluten-free Thanksgiving na kumpleto sa lahat ng iyong mga paboritong pagkain sa ginhawa.
Ano ang Kakailanganin mo
- 1 (15 onsa) ay maaaring kalabasa
- 1 tasang soy milk
- 3/4 cup sugar
- 1/4 tasa mais almirol
- 1/4 kutsarita asin
- 1 kutsaritang banilya
- 2 teaspoons pumpkin pie spice (tingnan ang mga tala sa ibaba)
- 1 gluten-free pie crust
Paano Gawin Ito
- Painitin ang hurno sa 425 F.
- Magdagdag ng lahat ng sangkap nang sama-sama. Maghalo nang dahan-dahan sa medium speed para sa 3 hanggang 4 na minuto.
- Ibuhos sa 9-inch gluten-free pie crust at maghurno ng 15 minuto.
- Ihurno pababa sa 350 F. Maghurno ng isa pang 45 hanggang 50 minuto.
- Hayaang lumamig.
- Palamig ng 30 minuto bago maghain.
Mga Tala:
- Ang kalabasa ng pie ng kalabasa ay maaaring mabili sa pasilyo ng pampalasa ng karamihan sa mga tindahan ng groseri, ngunit maaari ka ring gumawa ng iyong sariling. Upang gawin ito, pagsamahin lamang ang 3 tablespoons kanela sa lupa, 2 kutsarita lupa luya, 2 teaspoons lupa duguan, 1 1/2 teaspoons lupa allspice at 1 1/2 kutsarita lupa cloves sa isang maliit na mangkok, banga o imbakan lalagyan at gumamit ng mas maraming bilang tawagan ang iyong mga paboritong recipe.
- Ang nakahanda na gluten-free pie crust ay matatagpuan sa ilang mga tindahan ng grocery, ngunit ang paggawa ng iyong sariling ay kasingdali ng pie! Narito kung paano: Pagsamahin lamang ang 1/2 tasa na pagpapaikli, 1 1/2 tasa ng harina ng bigas at 4 na kutsarang malamig na tubig, gumulong sa isang bola, pagkatapos ay i-roll out sa manipis, bilog na tinapay at ilagay sa iyong pie pan, fluting ang mga gilid para sa pagtatanghal.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 168 |
| Kabuuang taba | 1 g |
| Saturated Fat | 0 g |
| Unsaturated Fat | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sosa | 13 mg |
| Carbohydrates | 39 g |
| Pandiyeta Fiber | 3 g |
| Protina | 3 g |