Mga Recipe ng Lamb

Sa kabila ng katotohanan na ang tupa ay isang masarap na pulang karne at madaling magluto, hindi partikular na popular sa mga Amerikano. Sa karamihan ng bahagi, ang tupa ay puno ng damo, at ito ay mayaman sa bitamina B-12, niacin, at bakal. Ayon sa American Lamb Board, ang isang 3-ounce na paghahatid ay nagbibigay ng limang beses na higit na alpha-linolenic acid kaysa sa karne ng baka.

Mga Komplimentaryo na Lasa

Ang mga damong-gamot, gulay, at prutas ay lalong mahusay sa tupa.

Mga Recipe

• Ang Baked Lamb Chops Sa Tomato Sauce
• Mga Braised Lamb Shoulder Chops
• Classic Irish Stew

• Crock Pot Stew Lamb

• Herb at Bawang Inihaw na Baluktot ng Kordero
• Lamb Casserole
• Lamb Casserole With Potatoes and Peas
• Lamb Chops Sa Karot at Mga Sibuyas
• Lamb Chops With Mushrooms
• Lamb Chops Sa Mushrooms at Sour Cream
• Lamb Kabobs Sa Bell Peppers and Mushrooms
• Crockpot Lamb Shanks Sa Red Wine
• Lamb Stew With Parsley Dumplings
• Lamb Stew With Vegetables
• Mint Sauce para sa Lamb
• Rack of Lamb Na May Red Wine Sauce
• Inihaw na Balikat ng Lamb sa Gravy

• Savory Oven Braised Lamb Shanks

• Mura Slow Cooker Lamb Shanks Sa Rosemary
• Shish Kabobs
• Spicy Lamb Stew
• Spring Lamb Stew With Tomatoes

Tingnan din

Tsart ng Temperatura ng Meat at Mga Tip sa Pagluluto ng Ligtas

Basic Red Wine Sauce para sa Beef o Lamb