Maghanda na magkaroon ng cake truffles tulad ng hindi mo pa nakikita ang mga ito bago! Ang mga Cake Diamante ay napakarilag na mga candies, na hugis tulad ng mga gemstones at puno ng basa na kagat ng cake.
Ako unang nagsimula nakikita ang ideya na ito na lumulutang sa paligid ng Instagram at Pinterest tungkol sa isang taon na ang nakalilipas, at kaagad akong nahuhumaling. Ang cake truffles at cake pops ay naging pangkaraniwan, mahirap gawin ang mga ito sa mga araw na ito - ngunit ang paghubog sa mga ito sa mga gemstones at dekorasyon sa kanila na may mga kumikislap na accent ay tiyak na nagpapalabas sa kanila!
Upang gawin ang mga hiyas na ito, kakailanganin mo ng hugis ng silicone na hugis ng hiyas, tulad nito. Maghanap para sa isa na sapat na malaki upang i-hold ng hindi bababa sa isang kutsara ng cake, at na kakayahang umangkop upang madali mong bitawan ang kendi kapag tapos na. Sapagkat ang hulma na pinili mo ay maaaring maging isang iba't ibang laki, mahalagang tandaan na ang ani sa recipe na ito ay isang pagtatantya lamang.
Ano ang Kakailanganin mo
- 8-inch cake layer (lutong at cooled: tungkol sa 9 ans, upang magbunga ng 2 tasa cake crumbs, o 1/3 ng isang cake na inihanda mula sa isang boxed mix)
- 1/3 -1/2 tasa naghahanda ng pagyelo
- 6 oz pink na kendi patong (o iba pang mga kulay na gusto ninyo)
- 6 oz blue coating na kendi (o iba pang mga kulay na gusto mo)
- Opsyonal: nakakain ginto o pilak dahon
Paano Gawin Ito
1. I- crumble ang 8-inch na layer ng cake sa isang daluyan ng mangkok. Dapat kang makakuha ng tungkol sa 2 tasa ng mumo cake mula dito. Ang recipe na ito ay napaka-kakayahang umangkop, kaya huwag mag-alala kung magtapos ka sa bahagyang higit pa o mas kaunti cake.
2. Kutsara 1/3 tasa ng frosting sa mangkok at ihalo ito kasama ang iyong mga kamay o isang goma spatula hanggang ang pinaghalong ay mahusay na pinagsama. Dapat itong labis na basa-basa at hawakan nang sama-sama kung pinipiga mo ang bola ng cake sa pagitan ng iyong mga daliri, ngunit hindi masyadong basa o mataba.
Kung ang halo ng cake ay pa rin ng tuyo, magdagdag ng mas frosting upang makuha ito sa ninanais na pagkakapare-pareho.
3. Ilagay ang mga coatings ng kendi sa magkakahiwalay na bowls. Matunaw ang mga ito nang isa-isa sa microwave sa 30 segundo na mga palugit, pagpapakilos pagkatapos ng bawat 30 segundo upang maiwasan ang labis na overheating.
4. Kutsara ang isang maliit na halaga ng pink na patong (tungkol sa 1/2 tsp) sa bawat hulma ng kendi. Gumamit ng isang malinis, tuyo na ligtas na paintbrush na pagkain upang i-brush ang patong sa isang random na pattern sa loob ng magkaroon ng amag. Huwag mag-alala tungkol sa pagsaklaw sa buong panloob, at huwag mag-alala tungkol sa paggawa ng "maganda" -ang ideya ay upang bigyan ang mga gemstones ng abstract na kulay na pattern, hindi upang gawin itong magkapareho. Palamigin ang kirot ng kendi para sa mga 5 minuto, upang itakda ang pink na patong.
5. Kutsara ang isang mas malaking halaga (1 -1 1/2 tsp) ng asul na patong sa bawat amag, at gamitin ang paintbrush upang magsipilyo ng makapal na patong ng asul sa ibaba at hanggang sa mga gilid ng mga gemstones, na sumasaklaw sa loob nang ganap. Ang mainit-init na asul ay maaaring matunaw ang kulay-rosas na patong, at okay na-mapapahina nito ang linya sa pagitan ng dalawang kulay at gawing mas organic ang pattern. Palamigin muli ang amag hanggang sa maayos ang asul.
6. Sa sandaling itakda ang bughaw, punan ang bawat hulma gamit ang ilan sa halo ng cake, at pindutin ito nang malumanay upang i-compact ito. Tiyaking mag-iwan ka ng isang maliit na gilid sa tuktok ng hulma para sa isa pang layer ng kendi patong.
7. Papainit ang asul na patong kung kinakailangan, at kutsara ang isang maliit na halaga sa itaas. Ipagkalat ito sa mga gilid upang lubos na masakop ang pagpuno ng keyk. Palamigin para sa 10-15 minuto, hanggang sa ganap na matatag.
8. Malakas ang pagbaluktot ng hulma at i-pop ang mga hiyas ng cake. Kung nais mong gamitin ang opsyonal pilak (o ginto) dahon, gumamit ng isang paring kutsilyo o x-acto kutsilyo upang pilasin ang isang maliit na piraso ng pilak dahon ang layo mula sa sheet. Kunin ang piraso ng dahon gamit ang dulo ng kutsilyo o labaha. Maglagay ng pilak dahon sa ibabaw ng kendi, at gumamit ng malinis, tuyong brush upang itulak ito at kunin ito upang mai-attach sa kendi at iwaksi mula sa talim.
9. Ang iyong tapos na Mga Gems ng Cake ay maaaring ma-imbak sa isang lalagyan ng lalagyan ng lalagyan sa ref para sa hanggang sa dalawang linggo. Para sa pinakamahusay na lasa at pagkakayari, dalhin sila sa temperatura ng kuwarto bago ihahatid.
Tandaan : Ang nakakain na dahon ng pilak ay matatagpuan sa online, at sa ilang mga tindahan ng supply ng keyk. Ibinabahagi nito ang maraming mga katangian na may nakakain na dahon ng ginto, kaya kung gusto mong matuto nang higit pa tungkol sa kung ano ito at kung paano gamitin ito, maaari mong suriin ang mga artikulong ito: Ano ang Gold Leaf at Paano Mag-apply ng Gold Leaf.
Mag-click Dito upang Tingnan ang Lahat ng Cake-Based Candy Recipe!
Mag-click Dito upang Tingnan ang Lahat ng Mga Recipe ng Cake Pop!