Mga Nangungunang 10 Mga Pulled Recipe ng Pork Rub

Kapag naninigarilyo ng malalaking pagbawas ng baboy na gusto mong mapakinabangan ang lasa. Dahil ang mga roasts na ito ay may maraming karne kumpara sa lugar sa ibabaw nito, mahalaga na gawin ang karamihan sa kuskusin. Nangangahulugan ito na nagtatrabaho ang kuskusin- tulad ng isang piraso ng baboy ay hahawakan-sa karne. Kung gusto mo, maaari mong gawin ang kuskusin ng BBQ na ito sa susunod na antas sa pamamagitan ng paghahalo ng isang kutsara sa 1/2 tasa ng tubig at 1/2 tasa ng suka (anumang uri na gusto mo) upang lumikha ng isang solusyon sa pag-iniksyon upang gawing malambot, lasa, at magbasa ang karne. Maaari ka ring magdagdag ng isang kutsara ng kuskusin sa isang tasa ng juice ng apple at i-spray ito sa karne habang ito ay paninigarilyo.

• 01 ng 10

  Isang Carolina BBQ Rub

  Ang asin, asukal, at pampalasa ay ang pundasyon ng perpektong karne ng baboy. Ang mabilis at madaling kuskusin ng Carolina na ito ay may perpektong sukat upang mabigyan ka ng tamang antas ng asin para sa matamis at init upang masulit ang iyong pinausukang baboy. Ang recipe na ito ay gumagawa ng isang maliit na batch, perpekto para sa isang solong baboy butt, kaya maaaring gusto mong gumawa ng ilang mga batch upang panatilihin sa kamay. Ito ay isang goma na gagamitin mo ng maraming.

• 02 ng 10

  Pinakamahusay na Mga Logro Nakuha Pork Rub

  Ito ay isang pangunahing ngunit tradisyonal na hinugot na pork rub na magbibigay sa iyo ng pinakamahusay na mga logro para sa paggawa ng isang mahusay na batch ng barbecue pulled na baboy . Tila ito ay naglalaman ng maraming itim na paminta, ngunit huwag mag-alala-na ang lasa ay malambot habang naninigarilyo. Idagdag sa ito ng isang magandang dosis ng asukal sa asukal at mayroon kang balanse ng lasa na perpekto para sa isang mahabang usok. Ito ay isang mahusay na kuskusin para sa mga baguhan at maaaring madaling iniangkop sa iyong mga pangangailangan habang nakakuha ka ng karanasan.

• 03 ng 10

  Memphis Rub

  Sa Memphis, ang kuskusin ay ang pinakamahalagang sahog bukod sa karne. Dahil ang barbecue ng Memphis ay hindi umaasa sa barbecue sauce gaya ng iba pang mga tradisyon ng barbecue , ang kuskusin na ito ay puno ng lasa upang masulit ang pinausukang baboy , kung ikaw ay magdaragdag ng sarsa sa ibang pagkakataon o hindi. Ang isa pang paraan ng pag-iisip tungkol sa mga ito ay na ang natural na juices ng karne ay sumali sa kuskusin upang gumawa ng isang sarsa-tulad ng ibabaw sa baboy.

• 04 ng 10

  Pangunahing Pork Rub

  Iba't ibang uri ng init ang lumalabag sa dila sa iba't ibang lugar. Ang basic, ngunit flavorful na ito ay may perpektong kumbinasyon ng itim, puti, at pulang paminta upang mabigyan ka ng kumpletong profile ng init. Idagdag sa ilang mga paprika para sa kulay , pati na rin ang asukal at asin upang punan ang mga lasa, at mayroon kang isang mahusay na kuskusin na gumagana ang lahat sa pamamagitan ng kanyang sarili, o nagsisilbing panimulang punto para sa iyong sariling pinakamahusay na pulled baboy kuskusin recipe.

• 05 ng 10

  Magic Dust

  Ang may-ari ng Illinois barbecue restaurant na si Mike Mills ay nagnanais na mailantad niya ang mga bote ng kanyang lagda ng spice mix sa mga mesa upang maiwasan ang mga ito na ninakaw. At sa sandaling matikman mo ito, makikita mo kung bakit ito ay paboritong customer. Kung mas gusto mo ito ng kaunti pa mainit at maanghang, bagaman, maaari mong taasan ang mustard powder at black pepper sa 1/4 tasa bawat isa.

• 06 ng 10

  Hog Rub

  Sa mga lumang araw, kung may dahilan para sa isang barbecue, maraming dahilan upang magluto ng isang buong hog- o ilang mga hog. Ang basic, mild pork rub na ito ay perpekto para sa anumang hiwa ng karne na pipiliin mong manigarilyo. Maaari kang magdagdag sa init sa pamamagitan ng paggamit ng mainit na sili pulbos sa halip na ang banayad na tinatawag na sa recipe na ito.

• 07 ng 10

  Chef Paul's Chikky Rub

  Ang karamihan sa mga nakakuha ng baboy na baboy ay pinapanatili itong simple at manatiling malapit sa mga pangunahing kaalaman ng asukal, asin, at init. Ngunit ang barbekyu na kusinang ito ay nagdaragdag ng isang mahusay na dosis ng mga damo na nagbibigay ng baboy ng mas masarap at banayad na lasa, pagdadala ng iyong nakuha na baboy sa susunod na antas. Kung nais mong gamitin ang sarsa, idagdag ang ilan sa ito kuskusin dito upang magpatuloy sa mga lasa.

• 08 ng 10

  Malakas sa Bawang Pork Rub

  Ang kuskusin na ito ay karamihan sa bawang kaya, para sa iyo mga lover ng bawang, ito ay isang mahusay na recipe. Subukan na i-mince ang bawang bilang mabuting hangga't maaari at gawin itong mabuti sa karne. Ito rin ay isang mahusay na base kuskusin recipe na kung saan maaari kang magdagdag ng higit pang mga sangkap upang gawin itong mas maraming flavorful.

• 09 ng 10

  Mustard Rub

  Ang isang estratehiya na may barbecue ay mag-aplay ng isang light coating ng handa na mustasa sa karne bago mo ilapat ang kuskusin. Tinutulungan nito ang mas malinis na ngipin at idagdag ang isang pahiwatig ng mustasa na napakahusay sa pinausukang baboy. Ang kuskusin ay tumatagal ito sa susunod na antas sa pamamagitan ng paghahalo ng pampalasa kuskusin karapatan sa mustasa, na nagbibigay ng isang perpektong paraan upang ilagay ang kuskusin sa karne. Ginagawa din nito na mas madaling magdagdag ng makapal na patong ng rub kung ito ang iyong layunin.

• 10 ng 10

  Chipotle Dry Rub

  Ang kuskusin na ito ay may makalupang, mausok na lasa ng Chipotle peppers pati na rin ang ilang mga masasarap na damo na nagbibigay ito ng isang mahusay na timog ng timog-kanluran. Ito ay isang perpektong paraan upang makagawa ng isang tunay na natatanging nakuha baboy.

  Maaari kang gumawa ng iyong sariling sili pulbos sa pamamagitan ng paggiling ng pinatuyong mga chili sa isang blender, processor ng pagkain , o gilingan ng kape. Mag-ingat, bagaman, maaaring sinunog ng alikabok ang iyong mga baga at mga sinus. Karaniwan kong ginagawa ang prosesong ito sa balkonahe sa likod, na nakatayo sa ibabaw ng gilingan.