Pagsasanay sa iyong pantry na may mga pangunahing supply
Kung ikaw ay nag-set up ng isang bahay, kakailanganin mong itago ang ilang karaniwang mga pagkain sa pagkain upang maging handa para sa anumang recipe. Karamihan sa mga item sa listahang ito ay matatag. Magandang ideya na markahan ang mga item na may petsa ng pagbili upang matiyak muna mong gamitin ang mga pinakalumang item at tanggalin ang anumang itago sa likod ng iyong cupboard masyadong mahaba. Ang ilang mga item ay nangangailangan ng pagpapalamig pagkatapos ng pagbubukas o may mga expiration date (tulad ng lebadura).
Suriin ang mga label. Ang mga gulay na tulad ng patatas at mga sibuyas ay dapat itago sa isang cool, dark place. Ang mga bunga ng sitrus ay maaaring tumagal ng ilang linggo sa drawer ng crisper ng iyong refrigerator.
Ang listahan na ito ay isang pangkalahatang gabay. Isaalang-alang ang iyong sariling mga panlasa kapag pinili mo ang iyong sariling mga pangunahing kaalaman sa pantry. Dadalhin ka ng mga link sa mas detalyadong impormasyon sa bawat item, kabilang ang mga recipe:
Pantry Mga Pangunahing Kaalaman: Staples (karaniwang kusina supplies)
• Paghalo ng pulbos
• Pagluluto ng soda
• Beans, naka-kahong: black beans , pulang bato, puti
• Beans, pinatuyong: pulang bato, malaking hilagang, lima, lentil , split pea, black, pinto
• Mga tinapay na mumo
• Sabaw, tuyo at naka-kahong: karne, gulay, manok
• Cereal
• Tsokolate: mga parisukat na walang katamtaman, mga semisweet chips, pulbos ng kakaw
• Kape: beans, lupa, instant
• Pagluluto ng pagluluto
• Cornmeal
• Cornstarch
• Mga crack
• Malambot na bunga: mga pasas , mga aprikot
• Extracts: vanilla, lemon, almond , orange
• Flour: All-purpose, whole wheat, cake, bread
• Pinipindot ng prutas, jam, jelly
• Bawang , sariwa
• Gelatin : pulbos, walang pakiramdam
• Mga limon, sariwa
• Limes, sariwa
• Milk: boxed, pulbos, pinalamanan ng gatas
• Mga Nuts: mga almond , mani, mga nogales , pecans, pine nuts
• Mga sibuyas: pula at dilaw
• Pasta, tuyo: spaghetti, linguini, angel hair, fettuccine, penne, noodles
• Peanut butter
• Patatas , sariwa
• Sopas: naka-kahong at tuyo na bouillon
• Sugar: granulated, confectioner, light at dark brown
• Tea
• Mga kamatis : naka-kahong buong, durog, tinadtad, katas, sarsa, sariwa
• Tuna , naka-kahong
• Yeast , tuyong aktibo
Mga Listahan ng Pangunahing Pantry:
• Mga Pangunahing Kaunlaran ng Paraan
• Mga Pangunahing Kaalaman sa Herb at Spice
• Mga Pangunahing Kaalaman ng Refrigerator at Freezer