01 ng 05
Magsimula Sa Fresh, Ripe Peaches
Mga Peach sa Market. Larawan © Samira Sharezay / EyeEm / Getty Images Magsimula sa sariwa, hinog na mga milokoton. Kung pupuntahan mo silang kainin, siguraduhing mayroon silang ilang mga ibinigay sa kanila at kahit na pakiramdam medyo malambot. Ang bahagyang mga firmer na mga peach-ang mga may masyadong maraming kagat para sa pagkain raw-ay perpekto upang gamitin sa inihurnong mga kalakal tulad ng Peach Pie , dahil sila ay hawakan ang kanilang hugis ng kaunti kapag luto. Para sa mga tip sa pag-alam kapag ang mga milokoton ay hinog na, tingnan kung Paano Bumili ng mga Peach .
Mayroong dalawang mga paraan o mga paraan upang i-slicing mga peaches: pagbabalat at pagkatapos pagpipiraso o pagpipiraso at pagkatapos pagbabalat; parehong sakop dito.
02 ng 05
Peel the Peaches, If You Like
Buong Peeled Peach. Molly Watson Kung gusto mo, buuin ang mga milokoton buo. Kung hindi mo pa nagawa ito dati, pakitingnan Kung Paano Mag-Peel Whole Whole (ito ay magkakaloob ng pagpapaputi ng mga ito, o paglubog ng mga ito sa tubig na kumukulo sa loob ng ilang segundo, kaya maaaring gusto mong ilagay ang isang palayok ng tubig sa pigsa bago ka pumunta anumang karagdagang).
Kung, gayunpaman, mas gusto mong hatiin ang mga hindi nakakalason na mga milokoton (kahit na lamang upang i-peel ang mga milokoton pagkatapos na ma-hiwa), lumaktaw sa Hakbang 4.
Bakit mo pipiliin ang isang paraan sa iba? Kung mayroon ka lamang ng 2 o 3 mga peach upang mag-alis ng balat, madali at mabilis sapat upang hatiin ang mga ito at pagkatapos ay mag-alis ng mga ito. Kung, gayunpaman, nagtatrabaho ka na may mas malaking numero, maaari mong makita itong mas mabilis na dumaan sa proseso ng pagbuhos ng mga ito nang buo, kahit na ito ay parang tunog ng isang abala: ito ay mas mabilis kaysa sa pagbabalat ng indibidwal hiwa.
03 ng 05
Paano Mag-Slice ng isang Peeled Peach
Pagputol ng mga Peach Wedge. Molly Watson Kung nagtatrabaho sa buong peeled peaches, gumana sa isang perach sa isang pagkakataon. Paggawa sa isang malaking mangkok upang mahuli ang anumang mga juices, hawakan ang kulay sa iyong kamay at, gamit ang isang matalim na kutsilyo, maghimagsik sa hukay. Pagkatapos ay i-cut parallel sa unang cut 1/2 pulgada (o ninanais kapal) sa paglipas, din sa hukay.
I-flick ang talim ng iyong kutsilyo sa direksyon ng unang paghiwa, madali na lumalabas ang segment. Ulitin ang natitirang prutas. Itapon ang hukay.
04 ng 05
Paano i-Slice isang Unpeeled Peach
Hindi Pinalamutian Peach, hiwa. Molly Watson Kung piniras ang isang hindi pa pinalampas na peach, simula sa pamamagitan ng pagputol ito sa kalahati ng lahat ng paraan sa paligid. Hawakan ang bawat kalahati ng hiwa peach at iuwi sa iba ang mga halves sa kabaligtaran direksyon. Ang pagkilos na ito ay paluwagin ang hukay. Hilahin ang halo ng halo at tanggalin ang hukay. (Karamihan sa mga peaches na naibenta sa sariwa sa US ay malaya, nangangahulugan na ang pop ay lalabas mismo, kung nangyari sa isang clingstone peach, maaaring kailangan mong maghukay ng hukay sa isang kutsara.)
Gupitin ang mga halas ng peach sa hiwa o makapal na wedges, kung gusto mo. Kung gusto mo itong peeled, sapat na madali upang magpatakbo ng isang paghahagis ng kutsilyo sa pagitan ng laman at ng balat ng bawat kalso o slice.
05 ng 05
Paano Mag-alis ng Peach Slices
Peach, Sliced and Peeled. Molly Watson Gumamit ng isang paring kutsilyo upang i-cut off ang alisan ng balat ng bawat kalso o slice-sa tunay na hinog peaches ang alisan ng balat ay darating off masyadong madali.
Ang hiwa ng mga peach ay perpekto para sa mga salad ng prutas o tossed salad, at siyempre ang mga ito ay maningning sa tuktok ng yogurt, cereal, o ice cream.