Gaano Karaming Inumin, Beer, at Alak sa Stock para sa isang Mahusay na Partido
Kung nagho - host ka ng cocktail party , maaaring ito ang pinakamalaking tanong ng kaganapan. Lahat ng iba pang mga detalye tulad ng oras, petsa, lugar, entertainment ... mga madali! Ito ay ang takot sa pagtakbo sa labas ng mga inumin (at pagkain) na nagbibigay sa mga hosts ang pinaka-mag-alala.
Gaano karaming mga inumin sa bawat bisita?
Sa party na nagpaplano ang pangkalahatang payo ay ang mga bisita ay umiinom:
- 2 inumin ang unang oras
- 1 uminom kada oras pagkatapos nito
Ang pangunahing tanong para sa anumang host ay: Magkakaroon ba ng isang buong bar o isang piliin ang cocktail menu?
Stocking para sa isang Cocktail Menu
Kung nagpasyang sumali ka para sa pumipili na cocktail menu pagkatapos ay mayroon kang madali ....
- Magpasya kung anong mga cocktail ang iyong ihahandog.
- Tukuyin ang bilang ng mga bisita na maaari mong asahan.
- Alamin kung magkano ng bawat alak at panghalo ang kailangan mo sa bawat inumin.
- Gamitin ang mga talahanayan sa Maraming Mga Barko sa isang Bote upang matantya kung gaano karaming bote ng bawat sahog ang kakailanganin mo. Para sa mga base spirit gusto kong magdagdag ng isang dagdag na bote ng bawat kinakailangan kung sakali (ang mga tira ay maaaring pumunta sa iyong regular na bar stock pagkatapos ng partido).
Stocking a Full Bar
Mas kumplikado ang buong pagpipilian sa bar dahil magkakaroon ka ng mas malawak na iba't ibang mga alak at mga mixer na magagamit upang ang mga bisita ay maaaring mag-order ng inumin na gusto nila.
Ang sumusunod na tsart ay isang average na bar stock batay sa bilang ng mga bisita na dumalo. Siyempre, maaari mong piliin na alisin ang alinman sa mga sangkap na ito kung alam mo na hindi mo na kailangan ang mga ito. Halimbawa, kung alam mo na hindi ka magkakaroon ng maraming mga drinker ng martini sa karamihan, alisin o bawasan ang vermouth.
Ang isang mahusay na piraso ng payo na madalas kong ginagamit ay kung ang karamihan sa mga tao sa partido ay wala pang 35 taong gulang, dagdagan ang bodka, rum, at stock ng serbesa.
| Bar Stock | 10-24 Mga bisita | 25-34 Mga bisita | 35-59 Mga bisita | 60-100 Mga bisita |
|---|---|---|---|---|
| Brandy | 1 bote | 2 bote | 2 bote | 3 bote |
| Gin | 1 bote | 2 bote | 2 bote | 3 bote |
| Rum (puti) | 2 bote | 2 bote | 2 bote | 3 bote |
| Tequila (blanco) | 2 bote | 2 bote | 2 bote | 3 bote |
| Vodka | 3 bote | 3 bote | 3 bote | 4 na bote |
| Whisky * | 2 bote | 2 bote | 3 bote | 4 na bote |
| Bourbon | 1 bote | 1 bote | 1 bote | 1 bote |
| Scotch (pinaghalo) | 1 bote | 2 bote | 2 bote | 3 bote |
| Dry Vermouth | 1 bote | 1 bote | 2 bote | 2 bote |
| Sweet Vermouth | 1 bote | 1 bote | 1 bote | 1 bote |
| Liquers ** (bawat isa) | 2 bote | 2 bote | 2 bote | 3 bote |
| Mga Aperitif *** (bawat isa) | 1 bote | 1 bote | 2 bote | 2 bote |
1 bote ng alak sa chart na ito ay tumutukoy sa isang karaniwang 750ml bote. Para sa ilan sa mga espiritu na isinama ko ang inirerekumendang estilo sa panaklong () - ie para sa rum, isang puting rum ay magiging pinaka-unibersal.
* Whisky sa kasong ito ay sa halip pangkaraniwan. Ito ay karaniwang pinakamahusay na stock ng isang pangalawang whiskey, maliban sa bourbon, na apila sa karamihan ng iyong mga bisita. Ang isang Canadian o rye whisky ay magiging isang mahusay na pagpipilian para sa paghahalo ng average 'whiskey' cocktail. Kung sa tingin mo ang iyong mga bisita ay bahagyang sa Irish wiski, stock ng isang bote o dalawang ng na pati na rin.
** Pagpili kung aling mga likor sa stock ang magiging isang personal na pagpipilian. Pinakamabuting magsimula sa mga mahahalagang at pangalawang liqueurs na nakalista dito . Kung may isang partikular na cocktail na ikaw ay naglilingkod, siguraduhing i-stock ang anumang specialty liqueurs para sa na rin.
*** Ang mga aperitif ay maaaring isang mahusay na opsyonal na bote sa stock, lalo na kung ang hapunan ay ihahatid sa partido. Ang pinakasikat na opsyon ay ang Campari at Aperol ay magiging isa pang magandang karagdagan.
| Bar Stock | 10-24 Mga bisita | 25-34 Mga bisita | 35-59 Mga bisita | 60-100 Mga bisita |
|---|---|---|---|---|
| Club Soda o Seltzer | 3 Two-Liters | 3 Two-Liters | 4 Two-Liters | 5 Two-Liters |
| Ginger Ale | 2 Dalawang-Liters | 2 Dalawang-Liters | 2 Dalawang-Liters | 3 Two-Liters |
| Cola | 3 Two-Liters | 3 Two-Liters | 3 Two-Liters | 4 Two-Liters |
| Diet Cola | 3 Two-Liters | 3 Two-Liters | 3 Two-Liters | 4 Two-Liters |
| Lemon-Lime Soda | 2 Dalawang-Liters | 3 Two-Liters | 3 Two-Liters | 4 Two-Liters |
| Tonic | 2 Dalawang-Liters | 2 Dalawang-Liters | 3 Two-Liters | 3 Two-Liters |
| Orange Juice | 2 Quarts | 2 Quarts | 3 Quarts | 3 Quarts |
| Cranberry Juice | 2 Quarts | 2 Quarts | 3 Quarts | 3 Quarts |
| Grapefruit Juice | 2 Quarts | 2 Quarts | 3 Quarts | 3 Quarts |
| Iba pang mga Juice * (bawat isa) | 2 Quarts | 2 Quarts | 3 Quarts | 3 Quarts |
| Grenadine (12 ounces) | 1 bote | 1 bote | 1 bote | 2 bote |
| Simple Syrup (12 ounces) | 1 bote | 1 bote | 2 bote | 2 bote |
| Sour Mix (12 ounces) | 1 bote | 1 bote | 1 bote | 2 bote |
| Aromatic Bitters | 1 bote | 1 bote | 1 bote | 1 bote |
* Iba pang mga Juice - Kasama sa mga ito ay ang anumang specialty juices na maaari mong isaalang-alang ang stocking. Maaaring kabilang sa mga opsyon ang kamatis , granada , mansanas , o anumang iba pang juice na maaaring magkasya sa isang partikular na cocktail na inaalok.
Matuto nang higit pa tungkol sa mga sodas ...
| Bar Stock | 10-24 Mga bisita | 25-34 Mga bisita | 35-59 Mga bisita | 60-100 Mga bisita |
|---|---|---|---|---|
| Beer * (bote o lata) | 50 | 75 | 80 | 100 |
| Puting alak** | 7 | 7 | 8 | 11 |
| Red Wine ** | 2 | 3 | 5 | 6 |
| Champagne | 4 | 5 | 6 | 6 |
* Stock ng iba't-ibang beer. Mag-alok ng hindi bababa sa dalawang mga pagpipilian at higit pa kung ang iyong mga bisita ay partikular na mahilig sa beer at maaaring isaalang-alang connoisseurs.
** Inirerekomenda ng mga rekomendasyon sa alak ang tungkol sa isang 5-onsa na ibuhos sa bawat baso at 750ml na bote. Ang white wine ay mas popular kaysa sa pula.
| Bar Stock | |
|---|---|
| Lemons | Avg. 1/2 lemon bawat bisita - mga hiwa ng precut at, kung gusto mo, mga twist |
| Limes | Avg. 1/2 apog bawat guest - mga hiwa at wedges na precut |
| Oliba | Avg. 2 oliba bawat guest |
| Cherries | Avg. 2 oliba bawat guest |
Ang mga garnish ay mura kaya ito ay laging pinakamahusay sa sobrang tantya.
Final Thoughts
Ang iba pang susi sa anumang malaking inumin ay yelo . Magplano sa 1 pound ng yelo sa bawat tao at magkakaroon ka ng sapat na para sa paghahalo ng mga inumin pati na rin ang pagpapanatili ng serbesa at alak na pinalamig.
Isang huling piraso ng payo na mahalaga sa paggawa ng lahat sa party na masaya ... Magplano para sa at nag-aalok ng isang mahusay na mocktail o dalawa para sa mga bisita na hindi uminom ng alak.