Ang masarap na recipe ng tsokolate mousse na ito ay laging nakakuha ng mga review. Paikutin ang ilang up para sa isang party o sa susunod na oras na ikaw ay labis na pananabik ng tsokolate ! Tiyaking gamitin ang tsokolate ng parve at parve margarine para sa mousse upang maging tunay na parve.
Ano ang Kakailanganin mo
- 6 itlog (pinaghiwalay, itapon ang isa sa mga yolks)
- 8 ounces / 250 gramo ng magandang kalidad na bittersweet chocolate (parve)
- 1 onsa / 25 gramo margarin (parve)
- 1 kutsaritang kape (dissolved sa 2 tablespoons ng tubig na kumukulo)
- Opsyonal: 1 kutsara (alak na iyong pinili)
Paano Gawin Ito
- Ilagay ang chocolate at margarine sa double boiler.
- Habang nagsisimula silang matunaw, idagdag ang pinaghalong kape.
- Samantala, hawakan ang mga itlog na puti hanggang matigas.
- Sa sandaling ang tsokolate at margarin ay natunaw, patayin ang apoy at idagdag ang mga itlog ng yolks at mahusay na alak.
- I-fold ang chocolate mixture sa mga itlog ng itlog na may metal na kutsara, mag-ingat na hindi matalo.
- Ilagay ang halo sa isang malalim na piraso ng Pyrex.
- Palamigin hanggang itakda.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 660 |
| Kabuuang taba | 46 g |
| Saturated Fat | 23 g |
| Unsaturated Fat | 15 g |
| Cholesterol | 420 mg |
| Sosa | 235 mg |
| Carbohydrates | 36 g |
| Pandiyeta Fiber | 8 g |
| Protina | 20 g |