Ang Pinakamahusay na paraan para sa pagdaragdag ng Flavour and Moisture sa isang Turkey
Marinating pabo ang tunog ng isang maliit na kakaiba, ngunit ito ay isang mahusay na paraan upang magdagdag ng lasa at kahalumigmigan sa isang malaking piraso ng manok. Ang isang pag-atsara ay nakukuha sa lahat ng mga lugar na hindi maaaring mag- dry ang dry na dumi at nagdudulot ito ng isang layer ng kahalumigmigan na nakakatulong na maiwasan ang pagpapatayo at tumutulong na makagawa ng isang ginintuang at masarap na balat. Ang mga recipe ng marinade ay perpektong angkop sa pabo, maging ito man ay ang malaking ibon sa holiday, o para sa anumang dahilan. Tandaan, na may isang pag-atsara, hindi na kailangang mag-asin o magdagdag ng dry rub, kaya ito ay isang hakbang lamang bago pagluluto.
01 ng 11
Inihaw na Turkey MarinadeAng Spruce Ang pangunahing turkey marinade ay perpekto para sa pabo dahil hindi nito pinipigilan ang lasa ng ibon, ngunit nagdadagdag ng lasa at proteksiyon para sa grill.
02 ng 11
Deep Fried Turkey MarinadeClaire Cohen Kapag gumawa ka ng isang deep fried pabo gusto mong makakuha ng mas maraming lasa hangga't maaari sa ibon bago ito napupunta sa langis. Ang klasikong Cajun na inspirasyon ng iniksiyon na pag-inom ay magaan ang pabo habang nagdaragdag ito ng lasa.
03 ng 11
Lemon Pepper MarinadeLemon Pepper Marinade. Penina Meisels / Getty Images Ang liwanag at madaling recipe ng marinade ay gumagamit ng kapangyarihan ng limon juice bilang acid upang makatulong sa malambot at lasa karne. Ang pag-atsara na ito ay partikular na mabuti sa mga manok tulad ng rotisserie o inihaw na pabo.
04 ng 11
Honey Mustard Turkey MarinadeHoney Mustard Turkey Marinade. Sabrina S. Baksh / Regarding BBQ Inc. Ang pagpapakalat na ito ay sapat na makapal upang manatili sa ibabaw ng pabo. Magtapon sa ibabaw at tiyakin na ang pabo ay pantay na pinahiran at ang matamis, lasa ng mustasa ay malulubog sa pagbibigay ng banayad, ngunit tiyak na lasa.
05 ng 11
Intsik Five Spice MarinadeIntsik Five Spice Marinade. John Hay / Getty Images Kung nais mong magdagdag ng Chinese flavors sa anumang bagay na ikaw ay mag-ihaw, pagkatapos ito ay isang mahusay na atsara. Gawin ito sa isang araw nang maaga upang masulit ang mga lasa. Perpekto ito ng karne ng baka at manok.
06 ng 11
Sun-Dried Tomato MarinadeSun-Dried Tomato Marinade. Tetra Images / Getty Images Ang paggamit ng mga pinatuyong mga kamatis na naka-pack na langis ay isang mahusay na paraan upang magsimula ng pag-atsara. Ang langis ay nakuha na sa lasa ng kamatis at handang ipasa ito sa anumang pinili mong mag-agila.
07 ng 11
Jamaican Jerk MarinadeClaire Cohen Nakarinig ka ng Jerk seasonings at Jerk rubs, mahusay na ito ay isang jerk marinade na nakakakuha na mahusay na haltak lasa malalim sa karne. Maaari mong gamitin ang pag-atsara sa lahat ng uri ng karne at manok.
08 ng 11
Lemon at Rosemary MarinadeAng Spruce Ito ay isang mahusay na resipe sa pagluluto para sa pabo. Katulad ng marinades na makikita mo sa mga manok na rotisserie sa tindahan, ngunit mas mahusay.
09 ng 11
Pineapple MarinadePineapple Marinade. Richard Jung / Getty Images Ang sweet, fruity marinade na ito ay may kapangyarihan ng pinya at cider vinegar para magtrabaho sa karne. Idagdag sa isang koleksyon ng mga lasa na i-cut ang anumang hiwa ng baboy o manok sa isang bagay na tunay na mahusay.
10 ng 11
Balsamic MarinadeBalsamic Marinade. James Baigrie Ang pag-atsara na ito ay gumagamit ng kapangyarihan ng balsamic vinegar upang gawing malambot at lasa karne. Ang pagpapakain na ito ay gumagana nang maayos sa mga manok at baboy. Gusto ko lalo na inirerekumenda ito para sa anumang inihaw o pinausukang pabo .
11 ng 11
Pinausukang Turkey MarinadeGeorge's Smoked Turkey Marinade. Sabrina S. Baksh / Getty Images Ito ay isang 24 na oras na pag-atsara, na ginagarantiyahan na mangyaring tuwing. Ang manok o pabo ay palaging basa at malambot. Gumamit ng 1/2 recipe para sa manok o isang buong recipe para sa isang pabo ng anumang laki. Ang bawat tao'y ay mag-ingay para sa recipe ng pabrika ng pabo.