Ang pag-atsara na ito ay gumagamit ng kapangyarihan ng balsamic vinegar upang gawing malambot at lasa karne. Gumagana ito ng maayos sa karne ng baka, kordero, manok at baboy - partikular na baboy na lino .
Ano ang Kakailanganin mo
- 1 tasa / 240 mL balsamic vinegar
- 1/4 tasa / 60 ML tubig
- 3 tablespoons / 45 mL paprika
- 2 tablespoons / 30 ML asin (tama)
- 2 tablespoons / 30 mL lemon pepper
- 1 kutsarita (5 ML) marjoram (tuyo)
- 1 kutsarita (5 ML) mustasa (binhi)
Paano Gawin Ito
1. Pagsamahin ang lahat ng mga sangkap.
2. Gumamit kaagad o mag-imbak sa isang hindi maayos na salamin o plastik na lalagyan sa ref para sa hanggang 7 araw pagkatapos ng paghahanda. Ang karne ng baka at tupa ay maaaring mag-agila para sa 4 hanggang 24 oras sa halo. Para sa baboy at manok, 4 hanggang 6 na oras.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 54 |
| Kabuuang taba | 1 g |
| Saturated Fat | 0 g |
| Unsaturated Fat | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sosa | 2,348 mg |
| Carbohydrates | 11 g |
| Pandiyeta Fiber | 2 g |
| Protina | 1 g |