Jamaican Jerk Marinade

Narinig mo na ang Jamaican Jerk seasonings at rubs, well na jerk marinade na nakakakuha na mahusay na lasa malalim sa karne. Gamitin ang halo na ito sa anumang karne at karamihan sa mga gulay.

Ano ang Kakailanganin mo

• 1 daluyan sibuyas (makinis tinadtad)
• 1/2 tasa / 120 mL scallions (makinis na tinadtad)
• 1 mainit na paminta (makinis na tinadtad)
• 3 tablespoons / 45 mL toyo
• 1 kutsara / 15 mL langis
• 1 kutsara / 15 mL cider vinegar (o puting suka )
• 2 kutsarita / 10 ML sariwang dahon ng dahon
• 2 kutsarita / 10 mL asukal
• 1 kutsarita / 5 ML asin (mas mabuti ang kosher o sea salt)
• 1 kutsarita / 5 mL Jamaican Pimento (Allspice), lupa
• 1 kutsarita / 5 mL black pepper (lupa)
• 1/2 kutsarita / 2.5 ML nutmeg (lupa)
• 1/2 kutsarita / 2.5 mL kanela (lupa)
• Dash hot sauce (opsyonal)

Paano Gawin Ito

1. Pagsamahin ang lahat ng mga sangkap sa isang blender at timpla hanggang makinis. Depende sa laki ng blender, maaaring kailanganin ang prosesong ito sa mga batch.
2. Gumamit kaagad ng palayok o kung magpatuloy, mag-imbak lamang sa isang masikip na lalagyan ng hangin at panatilihing nasa refrigerator para sa hanggang 7 araw. Inirerekumenda namin ang paggawa nito sa araw bago gamitin upang ipaalam ang mga lasa na mag-asawa ng mabuti, gayunpaman, hindi kinakailangan.
3. Para sa manok, mag-agila ng 2-4 na oras. Para sa karne ng baboy para sa 2-8 oras. Mag-imbak ng gulay at mga kapalit ng karne para sa 30-40 minuto. Kung gumagamit ng Isda at seafood, mag-agila nang hindi hihigit sa 30 minuto.

Nutritional Guidelines (bawat serving)
Calorie	25
Kabuuang taba	0 g
Saturated Fat	0 g
Unsaturated Fat	0 g
Cholesterol	0 mg
Sosa	673 mg
Carbohydrates	5 g
Pandiyeta Fiber	1 g
Protina	1 g

(Ang impormasyon sa nutrisyon sa aming mga recipe ay kinakalkula gamit ang isang database ng sahog at dapat isaalang-alang ang isang pagtatantya. Maaaring magkakaiba ang mga indibidwal na resulta.)