Ang pangunahing salaping ito ay ang perpektong alternatibo sa tradisyonal na pagdirikit ng iyong pabo, sapagkat hindi nito pinipigilan ang lasa ng ibon. Sa halip, nagbibigay ito ng protective layer para sa grill, habang nagdadagdag pa ng ilang mga banayad na lasa, na may mga seasoning tulad ng pinatuyong oregano, asin, itim na paminta, Worcestershire at puting suka.
Ano ang Kakailanganin mo
- 1 1/2 tasa / 360 mL light cooking oil
- 1/2 tasa / 120 ML tubig
- 1/2 tasa / 120 ML lemon juice
- 1/2 tasa / 120 mL puting suka
- 1/2 tasa / 120 mL Worcestershire sauce
- 1/4 tasa / 60 mL balsamic vinegar
- 1 kutsara / 15 mL tuyo oregano
- 1 kutsara / 15 ML asin
- 1 kutsara / 15 mL black pepper
Paano Gawin Ito
- Pagsamahin ang lahat ng sangkap at ihalo nang mahusay. Panatilihing palamigan hanggang sa kailangan mong gamitin ito.
- Paghaluin bago dagdag sa manok.
- Ang recipe na ito ay gumagawa ng sapat na atsara para sa 12 hanggang 16 pound na pabo.