Pinakatanyag na Marinades para sa Anumang Meat
Marinades ay marahil ang pinaka-mahalagang sangkap sa anumang cookout. Ang isang mabuting pagpapakalat ay hindi lamang nagpapanatili ng iyong pag-ihaw na basa-basa at malambot, ngunit ginagawa nila itong malusog . Ang mga sampung recipe sa marinade ay ang pinaka-popular sa aking site. Kinakatawan nila ang mga uri ng marinades na dapat mong sinusubukan. Magsimula sa mga recipe ng marinade at pagkatapos ay simulan ang pag-eksperimento sa iyong sarili upang gawin ang mga marinades na pinakamahusay na gumagana para sa iyo. Habang marami ang tiyak sa isang uri ng karne, lahat ng mga marinade ay gagana sa karamihan ng lahat.
Pinakamumuni-muni ang Mar sa pinakamalapit na kapaligiran. Inirerekomenda namin ang paggamit ng mga malalaking, nababaluktot na mga bag na kasing dami ng hangin hangga't maaari. Ang mas magaan, mas manipis na karne ay maaaring ma-marinated sa kasing dali ng tatlumpung minuto, habang ang mas matangkad at mas mahihigpit na pagbawas ay makakakuha ng pinakamaraming pakinabang pagkatapos ng ilang oras.
01 ng 10
Teriyaki MarinadeBrian Macdonald / Digital Vision / Getty Images Gusto mong makakuha ng mahusay na Teriyaki lasa sa iyong mga paboritong ulam? Siyam na ito ay sigurado na magdagdag ng lasa sa anumang ikaw ay mag-ihaw. Ang paglilinang na ito ay gumagana nang mahusay sa baboy at manok ngunit napakahusay din sa karne ng baka.
02 ng 10
Lemon at Rosemary MarinadeSabrina S. Baksh / Tungkol sa BBQ, Inc. Ito ay isang mahusay na recipe ng marinade para sa manok. Nagbibigay ito sa iyo ng lemon-herb na lasa na nakikita mo sa napakaraming chickens na binibili ng tindahan, ngunit ito ay mas mahusay. Subukan ang pag-atsara na ito ng manok, baboy, at tupa.
03 ng 10
Classic Steak MarinadeStockFood - Andre Baranowski / Riser / Getty Images Ang isang mahusay na steak ay hindi nangangailangan ng anumang tulong. Ang isang hindi kaya mahusay steak ginagawa. Kung ikaw ay mag-ihaw ng isang steak na hindi ang pinaka malambot pagkatapos ito klasikong steak marinade ay perpekto. Habang perpekto para sa karne ng baka, ang pagpapakain na ito ay gumagana rin sa baboy, manok, at tupa.
04 ng 10
Pineapple MarinadeSabrina S. Baksh / Regarding BBQ Inc. Ang pag-atsara na ito ay gumagana nang mahusay sa baboy o manok. Mahusay din ito sa pagdadala ng lasa ng Hawaiian sa mga pagkaing beef. Ang kapangyarihan ng pinya ay malambot at pinapalamig ang karne. Ito ay isang mahusay na atsara kapag wala kang maraming oras.
05 ng 10
Jamaican Jerk MarinadeLew Robertson / Getty Images Nakarinig ka ng Jerk seasonings at Jerk rubs, mahusay na ito ay isang jerk marinade na nakakakuha na mahusay na haltak lasa malalim sa karne. Maaari mong gamitin ang pag-atsara sa lahat ng uri ng karne at manok.
06 ng 10
Greek Lamb MarinadeTungkol sa BBQ, Inc. Maaaring ilapat ang karne ng estilo ng Griyego sa anumang karne ngunit partikular na mabuti sa mga pagkaing tupa. Hayaan ang marinade ng karne para sa isang habang kaya ang mga lasa maaaring infuse.
07 ng 10
Magtabi ng karneTungkol sa BBQ, Inc. Kung ikaw ay naninigarilyo o naghahain ng isang lamat , ang pag-atsara na ito ay magdaragdag ng maraming lasa at tulungan ang karne.
08 ng 10
Mexican MarinadeTungkol sa BBQ, Inc. Ang pag-inom na ito ay maaaring gamitin sa halos anumang karne o estilo ng Mehikano. Makakakuha ka ng isang mahusay na lime at cilantro lasa nang hindi napipinsala ang lasa ng karne.
09 ng 10
Beef Rib MarinadeTungkol sa BBQ, Inc. Ang pag-atsara ay nagdaragdag ng maraming lasa sa iyong mga buto ng karne ng baka . Ang acid mula sa lemon juice at suka ay tataas ang lambing sa sandaling ito ay pinausukan.
10 ng 10
Bulgogi Marinadebhofack2 / Getty Images Ito ang tradisyonal na resipe sa pagluluto para sa Korean bulgogi, na kung saan ay isang marinated steak na pinutol sa mga piraso at nagsilbi sa mga dahon ng lettuce o kanin. Ito rin ay isang mahusay na atsara para sa anumang hiwa ng karne ng baka .