Madali na mga gilid: Roasted Potato With Basil, Thyme, at Bawang

Ang simpleng recipe para sa inihaw na patatas ay ang perpektong side dish para sa mga inihaw na steak, meatloaf, o manok. Ang pagbubuntis ng patatas sa microwave at pagpapaalam sa kanila bago ihagis ang mga ito sa isang mainit na oven ay nagbibigay sa kanila ng liwanag at crispy.

Maaari mong gamitin ang russet patatas para sa ulam na ito, o subukan ang Yukon Gold patatas . Ang Yukon Golds ay mas maliit, kaya gumamit ng anim o walong sa recipe na ito. Yukon Gold patatas ay dilaw sa kulay, parehong sa loob at sa labas, at mayroon silang isang creamy texture at malasa lasa. Huwag gumamit ng pulang patatas sa recipe na ito, dahil hindi ito ang pinakamahusay para sa litson.

Ano ang Kakailanganin mo

• 4 russet patatas
• 3 tablespoons
• langis ng oliba
• 1 sibuyas, tinadtad
• 2 cloves bawang (tinadtad)
• 1 kutsaritang asin
• 1/4 paminta ng kutsarita
• 1 kutsarita pinatuyong dahon ng basil
• 1/2 kutsarita ay pinatuyong mga dahong dahon

Paano Gawin Ito

1. Scrub ang patatas, alisan ng balat, at hiwa sa 1 "chunks. Ilagay ang mga patatas na may 1/2 tasa ng tubig sa isang malaking microwave-safe dish.
2. Microwave ang patatas sa mataas na 4 minuto. Patuyuin mo sila nang mabuti sa isang colander, ipagkalat ang patatas sa isang solong layer sa isang sheet ng cookie, at hayaan ang malamig hanggang matuyo, mga 20 hanggang 30 minuto. Maaari mong gawin ang hakbang na ito maagang ng panahon.
3. Kapag handa ka nang kumain, painitin ang hurno sa 400 ° F. Ibuhos ang langis ng oliba sa isang mabigat na kaldero. Idagdag ang mga patatas, sibuyas, bawang, asin, paminta, balanoy, at thyme , na hinuhugasan ang iyong mga kamay sa amerikana.

1. Inihaw ang mga patatas sa loob ng 30-40 minuto, lilitaw ang mga ito malumanay sa isang beses sa panahon ng pagluluto gamit ang isang spatula, hanggang sa ang mga patatas ay malambot sa loob at malutong at nagsisimula sa kayumanggi sa labas. Maglingkod agad.

Nutritional Guidelines (bawat serving)
Calorie	219
Kabuuang taba	5 g
Saturated Fat	1 g
Unsaturated Fat	4 g
Cholesterol	0 mg
Sosa	21 mg
Carbohydrates	40 g
Pandiyeta Fiber	4 g
Protina	5 g

(Ang impormasyon sa nutrisyon sa aming mga recipe ay kinakalkula gamit ang isang database ng sahog at dapat isaalang-alang ang isang pagtatantya. Maaaring magkakaiba ang mga indibidwal na resulta.)