Naghahanap ng madaling tofu recipe? Narito ang isang kumpletong listahan ng mga tofu recipe .
Hindi kailanman nagkaroon kung pao tofu bago? Naghahanap ng bagong bagay upang subukan ang isang vegetarian dinner ngayong gabi? Subukan ang vegetarian na Chinese dish na ito !
Kahit na ang tradisyunal na Chinese food dish na ito ay karaniwang ginagamit sa manok, maaari mong gamitin ang tofu upang lumikha ng isang katulad na vegetarian at vegan na bersyon ng tradisyonal na kung pao chicken gamit ang lahat ng parehong Chinese ingredients at seasonings, kabilang ang linga langis, red pepper flakes, sibuyas, at mainit na sarsa. Ang vegetarian kung pao tofu recipe na ito ay nanawagan din ng maraming malusog na veggies ng Tsino kabilang ang snow peas, bok choy, repolyo at mushroom.
Paglilingkod sa estilo ng Szechuan na Tsino na kung pao tofu recipe sa bigas.
Kailangan mo ng resipe na ito na gluten-free pati na vegan? Double-check na ang iyong sabaw ng gulay ay gluten-free, at gamitin ang tamari sa lugar ng toyo.
Tingnan din ang: Higit pang mga pagkaing vegetarian na Tsino na pagkain
Ano ang Kakailanganin mo
- 3 tbsp sabaw ng gulay
- 1 tbsp lime juice
- 2 tbsp toyo (o tamari upang mapanatili itong gluten-free)
- 1 pound firm o dagdag na firm na tofu, gupitin sa mga kagat na laki ng cubes
- 1 tbsp linga langis + 2 tbsp
- 1 sibuyas, diced
- 1 pulang kampanilya paminta, diced
- 1/4 tsp red pepper flakes
- 1/2 cup sliced mushrooms
- 1 tbsp sariwang luya, tinadtad
- 1 maliit bok choy, tinadtad
- 1/4 tasa ng sabaw ng gulay
- 1/2 tasa ng mga gisantes ng niyebe
- 1/2 maliit na purple na repolyo, hiniwa ang manipis
- 1 tbsp sariwang tinadtad perehil
- 1 tsp hot sauce
- Asin at paminta para lumasa
- 1/2 tasa mani o keshew nut (opsyonal)
Paano Gawin Ito
Una, ihanda ang iyong tofu. Tulad ng karamihan sa mga vegetarian na tofu recipe, ang tofu recipe na ito ay masarap ang lasa kung pinindot mo muna ang tofu. Pinahihintulutan nito ang tofu na maunawaan ang higit pa sa mga flavorings at seasonings na idinagdag mo dito. Hindi sigurado kung paano gawin iyon? Tingnan ang madaling gabay na hakbang-hakbang na ito: Paano upang pindutin ang tofu.
Sa sandaling handa na ang iyong tofu, pagsamahin ang 3 tbsp sabaw ng gulay, lime juice, toyo, 1 tbsp linga langis at tofu sa isang maliit na mangkok.
Payagan ang pag-atsara para sa hindi bababa sa 30 minuto, paminsan-minsang mag-amerikana sa tofu na rin.
Pre-heat oven sa 375 degrees. Grasa isang baking sheet o takip na may foil at maghurno ng tofu sa loob ng 15 minuto, buksan nang isang beses.
Sa isang malalaking kawali o wok sa daluyan ng mataas na init, ituturo ang sibuyas, paminta ng paminta, pulang paminta, mga mushroom at luya sa 2 tbsp linga langis sa loob ng 3 hanggang 5 minuto, madalas na pagpapakilos. Magdagdag ng bok choy at sabaw ng gulay at magluto ng 3 hanggang 5 minuto. Magdagdag ng mga pea ng repolyo at niyebe.
Bawasan ang init sa mababa at idagdag ang tofu at natitirang mga sangkap, pagluluto hanggang sa pinagsama at pinainit. Paglilingkod sa kanin.
Kailangan mo itong maging isang buong vegetarian meal? Ihain ang homemade kung pao tofu na may:
- Intsik scallion pancake
- At isang gilid ng bigas ng niyog
Tingnan ang aso: Higit pang mga tofu recipe
Higit pang mga vegetarian recipe
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 427 |
| Kabuuang taba | 20 g |
| Saturated Fat | 3 g |
| Unsaturated Fat | 6 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sosa | 1,132 mg |
| Carbohydrates | 46 g |
| Pandiyeta Fiber | 17 g |
| Protina | 28 g |