Ang mga cookies na ito ay lasa tulad ng ginawa ng mga ina. Hindi mo na malalaman na vegan sila ! Ang mga chocolate chip cookies na ito ay isa sa mga pinaka-popular na mga recipe ng vegan dito sa TheSpruce.com - bigyan sila ng isang subukan upang malaman kung bakit gustung-gusto ng lahat ng mga cookies na ito!
Ano ang Kakailanganin mo
- 2 1/4 tasang harina
- 1 tsp. baking soda
- 1 tsp. asin
- 1 tasa
- vegan margarine sa temperatura ng kuwarto
- 3/4 cup sugar
- 3/4 cup brown sugar
- 1 tsp. banilya
- Ener-G Egg Replacer para sa 2 itlog (inihanda ayon sa mga tagubilin ng pakete)
- 12 ans. semi-sweet vegan chocolate chips
Paano Gawin Ito
- Una, pre-init ang hurno sa 350 F.
- Sa isang malaking mangkok, pagsamahin ang harina, baking soda at asin, gamit ang isang sifter kung mayroon kang isa. Itabi.
- Sa isang hiwalay na malaking mangkok, pinagsama ang vegan margarine, asukal, kayumanggi asukal, banilya at ang naghanda ng itlog na replacer hanggang ang halo ay makinis at mahimulmol.
- Idagdag ang mga dry ingredients sa halong ito at pukawin hanggang sa maayos na pinagsama.
- Sa wakas, dahan-dahang pukawin ang vegan chocolate chips hanggang lamang maalis ang dispersed.
- I-drop ang one-inch na spoonfuls ng kuwarta papunta sa cookie sheet.
- Gumawa ng cookies ng iyong vegan chocolate chip para sa mga 8 hanggang 10 minuto, hanggang sa ang mga gilid ay gaanong gintong kayumanggi, o medyo mas mahaba kung gusto mo ang mga ito crispier.
Tip ng resipi: Naghahanap ng vegan chocolate chips? Ang mga tatak ng bahay ng Trader Joe's at Whole Foods ay vegan, at Sunspire at Tropical Source ay dalawang mas sikat na tatak.