Mga Recipe ng Scone

Scan ay isang sangkap na hilaw ng hapon tsaa sa maraming bahagi ng mundo. Gayunpaman, hindi nakakagulat na may mga hindi mabilang na estilo ng scone, mula sa kanela-kanada hanggang sa cheddar-herb sa puting chocolate chip sa gingerbread. Galugarin ang maraming mga estilo ng scone na may ganitong koleksyon ng scone recipe, na kinabibilangan ng mga pangunahing scone tip at tutorial, pati na rin ang isang malawakan na listahan ng mga scone recipe.

Plain Scones

Ang mga maliliit na scone ay maaaring maging isang kamangha-manghang paraan upang maipakita ang lemon curd, homemade jam, o cream ng Devonshire.

Bagaman karaniwan naming iniisip ang mga scone bilang isang bagay na pares mo sa tsaa, ang mga simpleng scone ay masarap sa pagpapares sa Costa Rican coffee.

• Ang mga Irish Scones na ito ay maaaring gawing plain o may mga mani o pinatuyong prutas.
• Lamang Scones ay naghihintay lamang na spiced up sa mga karagdagang sangkap. Maging malikhain sa kanila!

Mga Pinatuyong Fruit Recipe Scone

Ang pinatuyong prutas scones ay sobrang popular, sa bahagi dahil ang mga ito ay hindi mapaniniwalaan o kapani-paniwala madali upang gumawa at sila ay maaaring gawin sa anumang oras ng taon. Ang mga tuyong prutas na mga recipe ng scone na ito ay mula sa klasikong avant-garde:

• Ang Mga Ginger-Orange Scone na ito ay ginawa gamit ang crystallized luya at candied orange skin, at maaaring ihanda sa loob ng 20 minuto.
• Ang Berry Vegan Scones ay maaaring gawin sa iba't ibang mga berries, kabilang ang pinatuyong cherries, pinatuyong cranberries, pasas at pinatuyong itim na currants.
• Ang mga pasas ay isang klasikong scone ingredient. Ang mga Raisin Scone na ito ay gawa sa buttermilk at isang touch ng nutmeg.

Iba pang mga Fruit Scone Recipe

Kapag ang sariwang prutas ay nasa panahon, maaari itong maging isang kahanga-hangang karagdagan sa mga scone.

Mula sa mga strawberry sa pumpkins, mayroong lahat ng mga uri ng mga sariwang sangkap na maaari mong isama sa iyong mga scone.

• Ang Pecan-Pumpkin Scones ay perpekto para sa pagkahulog. Maaari silang ipares sa isang malawak na hanay ng mga itim na tsaa at masarap sa rooibos tea.
• Ang Vegan Pumpkin Scones ay gumagamit ng purong kalabasa sa halip ng buttermilk at iba pang mga produkto ng pagawaan ng gatas. Ang mga ito ay mahusay na may spiced black tea blends.

• Ang mga klasikong Cranberry Scones ay kasama ang sariwang cranberries at mga walnuts o pecans. Subukan ang mga ito sa isang pinatuyong prutas na herbal na pagbubuhos, "hibiscus" na tsaa o isang itim na tsaa sa Ceylon.
• Lemon Blueberry Scones ay isang bahagyang patabingiin sa klasikong blueberry scones. Ipares sila sa Earl Grey o Ceylon black teas.
• Ang Strawberry Almond Scones ay maraming nalalaman na pang-araw-araw na scone. Upang palamigin ang mga bagay, ipares ang mga ito sa isang berdeng tsaang berdeng Hapon.
• Ang Vegan Lemon Poppyseed Scone ay gumagamit ng mga pagawaan ng gatas na walang karne ng gatas at margarine sa halip ng mga sangkap ng pagawaan ng gatas. Ang mga ito ay hindi kapani-paniwala sa Mexican at Etyopya coffees.

Chocolate Chip at White Chocolate Chip Scone Recipe

Ang chocolate scones ay isang paboritong fan sa mga matatanda at bata. Madalas silang masarap sa kape o tsaa.

• Ang mga Chocolate Orange Irish Soda Scones ay vegan scones na may sariwang clementines. Subukan ang mga ito na may malakas na itim na tsaa sa taglamig.
• Ang Vegan Chocolate Chip Scones ay isang mahusay na pagpipilian para sa vegan o lactose-intolerant eaters.

Iba pang mga Sweet Scone Recipe

Ibig kong sabihin, talagang ... Anong uri ng koleksyon ng resipe ng scone ang magiging ganito kung ito ay hindi kasama ang mga scona ng almond at maple scone?

• Ang Rose-Walnut Scones ay isang itinuturing na Persian na inspirasyon na mahusay na may maraming mga itim na tsaa o may Spiced Turkish Coffee.
• Ang malambot na Yoghurt Scones ay isang makabagong twist sa buttermilk scones. Subukan ang mga ito sa isang pinong Shincha o isang Nilgiri black tea.

• Ang Butterscotch Scones ay kinabibilangan ng brown sugar at butterscotch chips para sa isang decadently rich na lasa. Subukan ang mga ito sa isang naka-bold itim na tsaa na may o walang gatas.

Mga masarap na Recipe Scone

Karaniwan, kapag sa tingin ko ng scones, tingin ko ng matamis scones. Gayunpaman, mayroong isang buong mundo ng mouthwatering masarap scone out doon. Narito ang ilan sa aking mga paborito:

• Ang Tattie Scones ay isang klasikong Scottish scone na ginawa sa mga niligis na patatas. Kilala rin sila bilang "fadge" o "potato bread" sa Ireland.
• Ang mga maraming nalalaman Keso Scones ay maaaring maging handa sa anumang uri ng keso at may iba't ibang mga halaga ng chives, cayenne & tuyo mustasa.
• Ang Keso ng Mustard Scones ay may masarap na masarap na lasa na may mga pares na may mga naka-bold na tsaa, kape o iba pang pagkain.
• Pesto Cheese Scones ay gumagamit ng whipping cream sa halip ng mantikilya at buttermilk. Napakadali nilang gawin.
• Ang mga Scion ng sibuyas ay isang kahanga-hangang masarap na ulam para sa tsaang hapon (at nakakasama nila ang maraming itim na tsaa).

Mga Scone Recipe para sa Mga Espesyal na Pandiyeta Pangangailangan

Kung naghahanda ka ng scone para sa isang taong may Celiac disease, lactose intolerance o vegan dietary restriction, tingnan ang mga scone recipe na ito:

• Ang Low-Fat, Low-Calorie Blueberry Scones ay isang mas malusog na opsyon para sa mga nanonood ng kanilang mga diet.
• Ang Vegan Scone Recipe na ito ay ginawa gamit ang virgin coconut oil para sa isang light, crumbly texture at malalim na lasa ng niyog.
• Ang mga Berry Vegan Scones ay maaaring gawin sa iba't ibang mga berries, at masarap sa kape o itim na tsaa.
• Madaling Vegan Cranberry Lemon Scones ay simple upang gumawa at ganap na vegan. Mahusay din sila sa Ceylon black teas.
• Ang Vegan Pumpkin Scones ay gumagamit ng purong kalabasa sa halip ng buttermilk at iba pang mga produkto ng pagawaan ng gatas. Ang mga ito ay mahusay na may spiced black tea blends.
• Ang mga Vegan Chocolate Orange Irish Soda Scone ay gawa sa mga sariwang clementine. Subukan ang mga ito na may malakas na itim na tsaa sa taglamig.

Mga Tutorial sa Scone

• Si Chef Danilo Alfaro ay lumikha ng isang guhit na gabay upang makagawa ng scones . Ito ay isang mahusay na panimulang punto para sa mga bagong scone bakers at isang mahusay na refresher para sa mga na na inihurnong ang kanilang makatarungang ibahagi ng scone.
• Ipinaskil ni Chef Elaine Lemm ang mga tip na ito ng scone-making. Ito ay isang mabilis na nabasa at ito ay sumasaklaw sa lahat ng mga pangunahing kaalaman. Sa isang magkahiwalay na artikulo, sumasaklaw din siya sa kasaysayan at kultura ng British scones . Kamangha-manghang!