Madaling Cranberry Scones Sa Orange Zest Recipe

Ang mga cranberry scone ay perpekto para sa mga umaga ng bakasyon. Ang scones ay may lasa ng sariwang cranberries, tinadtad na mga mani , at isang maliit na sariwang sariwang orange.

Gumamit ng mga walnuts o pecans sa mga scone, o baguhin ang mga ito at gawin itong may tinadtad pistachios o hulled buto ng kalabasa. O kung hindi ka fan ng mga mani, maaari mong iwanan ang mga ito.

Ano ang Kakailanganin mo

• 3 tasa lahat-ng-layunin harina
• 1/2 tasa granulated asukal
• 1 kutsara na baking powder
• 1/2 kutsarita sa baking soda
• 1/2 kutsarita asin
• 3/4 cup butter
• 1 tasang fresh cranberries (coarsely tinadtad)
• 1/2 tasa tinadtad na mga walnuts o pecans
• 2 teaspoons orange zest (makinis na gadgad)
• 1 tasang buttermilk
• 1 kutsarang gatas (o pinalamanan ng gatas)
• 1 tasang asukal
• 1/4 kutsarita kanela

Paano Gawin Ito

1. Init ang oven hanggang 400 F.
2. Grasa at harina ang isang malaking baking sheet o linya na may sulatan papel.
3. Sa isang malaking mangkok, pagsamahin ang harina, 1/2 tasa ng asukal, baking powder, baking soda, at asin. Pukawin ang timpla. Sa isang pastry blender, gupitin ang mantikilya hanggang ang halo ay kahawig ng mga magaspang na mumo. Gumalaw sa mga cranberry, mga walnuts o pecans, at gadgad ng balat ng orange. Paghaluin ang buttermilk gamit ang isang tinidor hanggang sa matuyo ang mga dry ingredients.

1. Sa isang floured ibabaw, roll o pat kuwarta out sa isang 3/4-inch makapal na bilog. Gupitin ang mga round na may 2- 2 1/2-inch cutter o kunin ang bilog sa mga wedge.
2. Ilagay ang cut scout sa inihanda na baking sheet, mga 1 1/2 hanggang 2 pulgada ang hiwalay. Brush them with milk o evaporated milk. Pagsamahin ang 1 kutsara ng asukal at 1/4 kutsarita kanela; iwisik ng kaunti ng halo sa bawat scone.
3. Ilagay ang scones sa mas mababang oven rack.
4. Maghurno para sa tungkol sa 15 minuto, o hanggang sa gaanong browned.

Nutritional Guidelines (bawat serving)
Calorie	150
Kabuuang taba	11 g
Saturated Fat	5 g
Unsaturated Fat	3 g
Cholesterol	22 mg
Sosa	211 mg
Carbohydrates	12 g
Pandiyeta Fiber	1 g
Protina	2 g

(Ang impormasyon sa nutrisyon sa aming mga recipe ay kinakalkula gamit ang isang database ng sahog at dapat isaalang-alang ang isang pagtatantya. Maaaring magkakaiba ang mga indibidwal na resulta.)