Ito Vegan Coconut Scone Recipe ay may liwanag, gulugod texture at malalim na niyog lasa salamat sa kanyang lihim na sahog - birhen langis ng niyog.
Para sa isang idinagdag na gamutin, maghatid Vegan Coconut Scones na may jam at kape o isa sa aking pinakamataas na sampung teas para sa afternoon tea .
Ano ang Kakailanganin mo
- 4 tasa ang lahat ng layunin harina (kasama ang dagdag para sa pagmamasa ng masa. Para sa pinakamahusay na mga resulta, sift o kutsara ang harina sa tasa ng pagsukat)
- 1.5 tasa na pinutol na niyog (pinatamis)
- 2 tasa ng asukal
- 2 teaspoons baking powder
- 1/4 asin na asin
- 1/2 tasa virgin coconut oil
- 1 kutsaritang vanilla extract
- 1 1/2 tasa almond milk (o
- soymilk o iba pang
- gatas na kapalit )
Paano Gawin Ito
- Painitin ang hurno sa 400 degrees.
- Sa isang malaking mangkok ng paghahalo, ihalo ang mga dry ingredients (harina, niyog, asukal, baking powder at asin).
- Gamitin ang iyong mga kamay o kutsara upang ihalo sa virgin coconut oil.
- Idagdag ang vanilla extract at pagkatapos ay dahan-dahan ihalo sa gatas ng almendras o iba pang kapalit ng gatas, na nagtatrabaho sa kuwarta hangga't maaari, hanggang sa magkaroon ka ng isang kuwarta na bahagya lamang na magkakasama.
- Lumiko ang kuwarta sa isang mabigat floured cutting board.
- Kumuha nang bahagya ang kuwarta. Kapag ito ay tapos na, ito ay dapat na madaling hawakan at makinis.
- Malapit na idikit ang kuwarta sa dalawang 1.5-inch na makapal na disc.
- Gupitin ang bawat disc sa 6 na piraso.
- Ilipat ang mga scone sa isang sulatan na may sulatan ng parchment.
- (Opsyonal) Para sa mas magaan, malambot na scone, ilagay ang baking sheet papunta sa freezer para sa mga limang minuto kaagad bago maghurno.
- Maghurno ang mga scone sa isang preheated 400-degree na oven para sa 15-20 minuto o hanggang sa gaanong ginintuang. (Opsyonal: I-pan ang kalahati sa pamamagitan ng pagluluto sa hurno.)
- Cool sa baking sheet.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 179 |
| Kabuuang taba | 15 g |
| Saturated Fat | 11 g |
| Unsaturated Fat | 2 g |
| Cholesterol | 3 mg |
| Sosa | 214 mg |
| Carbohydrates | 11 g |
| Pandiyeta Fiber | 1 g |
| Protina | 2 g |