Ang masarap na Chocolate Macaroon Bundt Cake ay madaling gawin, sa kabila ng haba ng recipe. Paglilingkod ito para sa isang espesyal na okasyon at panoorin ang lahat ng mga ito tangkilikin ito. Ito ay ang perpektong recipe upang gumawa para sa isang mid-umaga meryenda, o para sa isang bake sale.
Ano ang Kakailanganin mo
- 1 itlog puti, mapagtipid yolk
- 1/4 tasa ng asukal
- 1 tbsp. harina
- 1 tsp. banilya
- 3/4 tasa ng niyog
- 1/2 tasa
- chocolate chip
- 2 tasa
- harina
- 1-1 / 4 tasa asukal
- 1/2 tasa naka-pack na kayumanggi asukal
- 1/2 tasa kakaw pulbos
- 1/2 tsp. asin
- 1 tsp. baking soda
- 2 tsp. banilya
- 3 itlog
- 1 nakalaan ang itlog ng itlog
- 3/4 cup milk
- 1/2 tasa ng mantikilya, pinalambot
- 1/2 tasang kulay-gatas
- 1/4 tasa ng mantikilya
- 3 tasang pulbos na asukal
- 3 tbsp. kakaw pulbos
- 3 hanggang 4 tbsp. gatas
- 1 kutsaritang banilya
Paano Gawin Ito
Painitin ang hurno sa 350 degrees F. Magwilig ng 12 " bundt pan (nonstick masyadong) na may nonstick baking spray na naglalaman ng harina at magtabi.
Sa isang maliit na mangkok, talunin ang itlog puti hanggang mabula. Unti-unti na matalo sa 1/4 tasa ng asukal hanggang sa matigas na mga tuhod na form. Fold sa niyog, 1 Tbsp. harina, 1 tsp. banilya, at chocolate chips. Itabi.
Sa isang malaking mangkok, ilagay ang 2 tasa harina, 1-1 / 4 tasa asukal, kayumanggi asukal, tsokolate, asin, baking soda, 2 tsp.
banilya, 3 itlog, 1 itlog ng itlog, gatas, mantikilya, at kulay-gatas. Sa parehong mga beaters, ihalo ang batter na ito sa mababang hanggang pinagsama, pagkatapos ay matalo sa medium mataas para sa 3 minuto.
Kutsara ng isang-ikatlo ng cake batter sa handa na pan. Ihagis ang kalahati ng pagpuno ng niyog sa pamamagitan ng mga kutsarita sa gitna ng humampas, na pinapanatili ang pagpuno mula sa mga gilid ng kawali. Takpan ang pagpuno ng isang-ikatlo ng natitirang cake batter at itaas na may natitirang pagpuno ng niyog. Maingat na takpan ang pagpuno ng niyog kasama ang natitirang batter at kumalat nang pantay-pantay upang masakop.
Maghurno ng cake sa 350 degrees F sa loob ng 55-65 minuto hanggang sa maitakda ang keyk, magsisimula ang mga gilid ng paghila sa pan, at ang isang palito na ipinasok sa sentro ng cake ay malinis. Cool sa kawali para sa 10 minuto, pagkatapos ay i-loosen ang mga gilid at saliwain ang cake papunta sa serving plate. Patigasin ang ganap.
Para sa chocolate glaze, sa isang medium saucepan, matunaw ang 1/4 cup butter. Idagdag ang powdered sugar, 2 Tbsp. kakaw pulbos, gatas, at banilya.
Alisin ang kawali mula sa init, at talunin ang wire whisk hanggang sa pinaghalo at mag-atas. Magdagdag ng higit na gatas o may pulbos na asukal, kung kinakailangan, upang maabot ang ninanais na pagkalat ng pagkakapare-pareho. Kutsara ang kislap sa cake, ipaalam ito sa mga gilid. Tindahan na sakop sa temperatura ng kuwarto.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 466 |
| Kabuuang taba | 19 g |
| Saturated Fat | 11 g |
| Unsaturated Fat | 6 g |
| Cholesterol | 83 mg |
| Sosa | 421 mg |
| Carbohydrates | 71 g |
| Pandiyeta Fiber | 3 g |
| Protina | 6 g |