Inimbento ko ang Walloped Potato dahil tumakbo ako sa hash brown potato . Matapos ang ilang mga pag-iisip (hindi ko nais na pumunta sa tindahan muli!) Natuklasan ko na mayroon akong dalawang bag ng wafle cut fries, at nagtaka kung sila ay gagana sa isang scalloped recipe ng patatas . Nila sila! So Walloped Patatas ay ipinanganak. Waffled + Scalloped!
Maaari mong, siyempre, gupitin ang iyong sariling mga chips ng wafol gamit ang isang mandolina. Gamitin ang talim ng wafel at gawin ang unang hiwa. Kakailanganin mong i-on ang patatas sa isang quarter turn at gumawa ng isa pang hiwa upang makabuo ng waffled, o criss-krus, epekto. Kung pinili mong gamitin ang pamamaraan na ito, ang mga patatas ay kailangang maghurno para sa isang mas matagal na panahon. Magdagdag ng isa pang 20 hanggang 30 minuto habang ang mga patatas ay naghurno, tinatakpan.
Ang mga patatas ay mag-atas sa gitna, malulutong sa ilalim, at malutong sa tuktok, na may pinakamagandang lasa. Ginagawa ng cream ang mga patatas na basa-basa, mayaman, at malambot, at ang keso ay nagdaragdag ng kamangha-manghang lasa. Pinakamaganda sa lahat, ito ay isang apat na recipe ng sahog at madaling gawin! Ito ay kumatok sa iyong medyas.
Maaari mong gamitin ang iba pang mga uri ng keso kung gusto mo, ngunit hindi ka maaaring laktawan ang cream. Tandaan, ito ay isang espesyal na okasyon ulam upang ang ilang splurging ay tiyak na upang. Maaari mo ring idagdag ang minced na bawang o sariwang damo sa recipe. Kapag gumawa ka ng isang pagbabago, siguraduhin na isulat ito upang maalala mo ang iyong obra maestra sa susunod na kapaskuhan!
Ang kahanga-hangang ulam na ito ay perpekto para sa isang holiday meal, lalo na ang Pasko dahil ito ay mainit-init at dekadent. Paglingkuran ito ng masarap na makintab na hamon , ilang Baked Pineapple, at mga espesyal na green beans. Para sa dessert, cookies ng Pasko, siyempre!
Ano ang Kakailanganin mo
- 2 (20 onsa) pakete frozen wafol cut patatas, lasaw at pinatuyo
- 2 tasa na ginugol Havarti o Swiss na keso
- Asin at paminta para lumasa
- 2-1 / 2 tasa mabigat na paghagupit cream (walang mga pamalit)
- Ang 1/2 tasang pinirito sa keso ng Parmesan
Paano Gawin Ito
Painitin ang hurno sa 375 ° F. Pagwilig ng 9 "x 13" na baso ng baking dish na may nonstick spray spray.
Layer ang mga patatas sa ulam, paghila sa bawat isa sa kalahati upang ang mga ito ay tungkol sa parehong laki. Habang nagtatrabaho ka, magdagdag ng ilang mga layer ng ginupit na Havarti o Swiss cheese at iwisik ang asin at paminta sa panlasa.
Kapag ang lahat ng mga patatas ay nasa ulam, dahan-dahan ibuhos ang cream sa lahat. Magpahid ng keso sa Parmesan.
Cover ang buong bagay na may mabigat na tungkulin foil. Maghurno ang kaserol sa loob ng 45 minuto, pagkatapos ay alisin ang palara. Maghurno para sa isa pang 30 hanggang 40 minuto o hanggang sa kaserol ay bulubok at ang mga patatas ay malutong at browned sa tuktok.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 388 |
| Kabuuang taba | 23 g |
| Saturated Fat | 15 g |
| Unsaturated Fat | 6 g |
| Cholesterol | 71 mg |
| Sosa | 135 mg |
| Carbohydrates | 39 g |
| Pandiyeta Fiber | 5 g |
| Protina | 9 g |