Serve Authentic Homemade Mexican Dishes and Appetizers
Ang Cinco de Mayo ay isang kasiya-siyang pagdiriwang na puno ng maliwanag na dekorasyon, sayawan, musika ng mariachi, at kahit parada. Narito ang ilang mga ideya para sa iyong party na menu upang gawing masarap at di-malilimutan ang iyong Cinco de Mayo fiesta.
Tunay na puebla
Ang Cinco de Mayo ay pinaka-bantog sa Puebla, kung saan ang sikat na Labanan ng Puebla ay naganap noong Mayo 5, 1862. Narito ang ilang mga tradisyonal na mga recipe ng Puebla na maaari mong maghatid upang gawing tunay ang tunay na kaganapan ng Cinco de Mayo.
Chiles en Nogada : Ang tradisyunal na ulam na ito ay binubuo ng isang pinalamig na berdeng chile na may top creamy walnut sauce at pulang granada, ang mga kulay ng Mexican flag. Ito ay isang masarap at matamis na ulam tulad ng chile ay pinalamanan na may spiced ground beef o baboy, mansanas, sibuyas, at higit pa.
Talinga : Ang taling ay isang natatanging sarsa na gawa sa mga hindi pangkaraniwang sangkap tulad ng peanut butter at cocoa. Madalas itong ginagamit bilang sarsa para sa manok o enchiladas ngunit maaari mo ring gamitin ito bilang isang pampalasa na may bigas o itlog. Para sa manok na manok, season at brown na piraso ng manok at pagkatapos ay idagdag ang taling sarsa at kumulo sa loob ng 20 minuto hanggang sa matapos ang manok. O, brown ang manok at idagdag ito at ang taling sarsa sa isang mabagal na kusinilya.
Camote : Ang mga patatas ay katutubong sa mga tropikal na lugar ng Mexico at tinatangkilik ng Maya. Ito ay gumagawa ng isang matamis na pinggan.
Tradisyunal na Mexican
Kung ang tunay na pagkain mula sa Puebla ay hindi angkop sa iyong mga kagustuhan, kung gayon ang alinman sa mga tradisyonal na paborito ng Mexico ay galak ang iyong mga bisita.
Tamales : Ang homemade tamales ay maaaring maging isang buong araw na proseso at karaniwang para sa mga pamilya na gawin ito sa mga pagtitipon ng Pasko. Maaari mong gawin ang bahaging iyon ng iyong mga kasayahan sa Cinco de Mayo o ihanda ang mga ito nang maaga.
Chile Rellenos : Ang mga chile na peppers ay pinalamanan ng keso at pagkatapos ay pinirito.
Flautas : Ang mga ito ay gumagawa ng masasayang mga appetizer o mga pagkaing daliri para sa isang partido.
Pinalamanan sila ng mga chiles, keso, at mais.
Pan Dulce : Ang mga matamis na tinapay na ito ay pinalamutian ng isang topping at maaari kang gumawa ng mga maligaya na disenyo sa mga ito. Maaari silang maging meryenda o dessert. Ang mga ito ay pinakamahusay na ginawa sariwa para sa partido.
Mabilis at madali
Kung ang pagiging simple ay kung ano ka pagkatapos, pagkatapos ng anumang kumbinasyon ng mga masarap na mga recipe ng Mexico ay perpekto para sa iyong pagdiriwang ng Cinco de Mayo. Ang mga ito ay ang lahat ng mga uri ng pagkaing pampagana na maaari mong maghatid ng isang pista hapon.
Salsa : Ang simpleng pico de gallo ay pupunta sa chips o bilang isang pampalasa sa iba pang mga pagkain ng Cinco de Mayo.
Refried Beans : Kung ikaw ay nasa isang badyet, ang mga homemade refried beans para sa enchiladas o bilang isang side dish ay ang cheapest na paraan upang pakainin ang karamihan ng tao.
Guacamole : Kunin ang mga avocado at makakuha ng mashing para sa isang mahusay na sawsaw o pampalasa.
Homemade Corn Chips : Pagbabago ng mais tortillas sa mga homemade chips upang maghatid sa iyong salsa at guacamole. Para sa Cinco de Mayo, maaari mo ring kulayan ang ilang pula at berde upang tumugma sa Mexican flag.
Hipon Ceviche : Ang mababang-taba na malusog na meryenda o pampagana ay mula sa Puerto Vallarta. Ito ay simple upang gawin, hindi nangangailangan ng pagluluto, at maaari mo itong ihatid sa iyong mga homemade tortilla chips.