Ang simpleng pag-aagawan ng tofu ay hindi maaaring manalo ng anumang mga parangal sa resipe, ngunit mabilis, madali, mainit, at nakakakuha ng trabaho. Ano ang ginagawang tulad ng isang mahusay na mabilis at madaling pangunahing tofu scramble recipe para sa kapag ang mga vegetarians at vegans ay nag-aapura? Ito ay umaasa sa salsa para sa pampalasa at lasa, na nangangahulugan na hindi mo kailangang gumastos ng kahit isang minuto na pagpuputol ng mga sibuyas, bawang, o kampanilya peppers (bagaman tiyak na maaari mong idagdag ang mga nasa, kung gusto mo). Hindi rin kailangang gumugol ka ng ilang minuto na naghihintay para sa mga sibuyas at bawang o iba pang mga veggies upang magluto. Ang kailangan mo lang gawin ay pagbato sa iyong tofu , buksan ang garapon ng salsa at makakuha ng isang bit ng asin, paminta at nutritional lebadura handa na upang pumunta.
Kumain ng iyong mabilis na tofu scramble sa run sa pamamagitan ng pambalot ito sa isang harina tortilla upang gumawa ng isang vegetarian breakfast burrito. Maaari kang magdagdag ng isang bit ng keso o vegan keso o ilang dagdag salsa o kulay-gatas, siyempre, o, lamang umupo at ubusin ito sa isang tinidor. Alinmang paraan, magsaya!
Tingnan din ang: Mas maraming vegetarian tofu scramble recipes
Ano ang Kakailanganin mo
- 2-3 tsp langis para sa pagluluto sibuyas at tofu
- 1/2 sibuyas, diced
- 2/3 tasa ng gulay na salsa
- 1 block firm o dagdag na kompanya tofu, pinatuyo at tinadtad sa isa-inch cube
- 1/3 tsp turmerik (opsyonal, ngunit nagdadagdag ng magandang dilaw na kulay)
- 2 tsp
- nutritional lebadura (opsyonal)
- Asin at paminta para lumasa
Paano Gawin Ito
- Una, kung mayroon kang ilang dagdag na minuto, ihanda ang iyong tofu. Tulad ng karamihan sa mga recipe ng vegan tofu, ang isang ito ay pinakamahusay na lasa kung pinindot mo muna ang tofu, bagaman kung ikaw ay maikli sa oras, laktawan lang ang hakbang na ito. Ang pagpindot sa tofu ay nagbibigay-daan ito upang maunawaan ang higit pa sa masarap na flavorings at seasonings na idagdag mo dito. Hindi sigurado kung paano pindutin ang iyong tofu? Tingnan ang madaling gabay na hakbang-hakbang na ito: Paano upang pindutin ang tofu.
- Kapag ang iyong tofu ay handa na upang pumunta, sa isang malaking kawali o kawali, ituturing ang sibuyas sa ilang kutsarita ng langis sa loob ng 2-3 minuto hanggang sa bahagyang malambot. Magdagdag ng tofu at payagan na magluto, madalas na pagpapakilos at pagdaragdag ng mas maraming langis kung kinakailangan.
- Idagdag ang turmeric at ang nutritional lebadura , at pukawin hanggang sa ang tofu ay mahusay na pinahiran. Magdagdag ng salsa at lutuin para sa isa pang minuto o dalawa, pagpapakilos madalas hangga't ang salsa ay mainit at mahusay na sinamahan ng tofu. Buong panahon na may asin at paminta.
Ito ay isang napaka-simpleng recipe para sa tofu pag-aagawan. Maaari mong idagdag sa alinman sa iyong mga paboritong sariwang gulay (gusto ko ang kampanilya paminta at mushroom sa tofu pag-aagawan), o, pambalot sa isang harina tortilla para sa isang vegetarian at vegan breakfast burrito!
Tulad ng resipe na ito?
Mahal ang pagkaing vegetarian at vegan tofu na ito? Narito ang ilang mga mas hindi kapani-paniwala mga bagay na maaari mong gawin sa tofu:
- Vegetarian tofu stir fries
- Mga recipe gamit ang silken tofu
- Isang kumpletong listahan ng mga tofu recipe
- Ano ang nutritional value ng tofu?
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 280 |
| Kabuuang taba | 13 g |
| Saturated Fat | 2 g |
| Unsaturated Fat | 3 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sosa | 118 mg |
| Carbohydrates | 31 g |
| Pandiyeta Fiber | 17 g |
| Protina | 22 g |