Naghahanap ng madaling tofu recipe? Narito ang isang kumpletong listahan ng mga tofu recipe .
Ang tuktok ng isang vegetarian scrambled tofu na may keso ay makakatulong sa iyo sa panahon ng paglipat, kung kumakain ng mga pagkaing tulad ng tofu ay bago sa iyo, at hindi ka tiyak na gusto mo ito. Sa kabilang banda, kung ikaw ay isang napapanahong vegan, subukan ang madaling scrambled tofu gamit ang isang soy cheese o anumang uri ng vegan na kapalit na keso sa halip na regular na keso.
Isa pang mabilis na tala ng resipe: Bilang nakasulat, ang recipe na ito ay nagsisilbi sa apat hanggang limang tao, kaya kung nagluluto ka para sa mas kaunti, maaaring gusto mong hatiin ito, lalo na kung naglilingkod ka dito kasama ang ilang iba pang mga pagkaing almusal. Maliban kung mayroon kang dalawa hanggang tatlong napaka, gutom na mga tao, kung gayon, gawin ang buong halaga!
Personal din ako ng isang malaking tagahanga ng pag-on ng tofu scramble recipes sa almusal (o brunch, tanghalian o kahit brinner !) Burrito at recipe na ito ay perpekto para sa paggawa lamang na. Maaari mong itapon ang natapos na ulam sa isang tahimik na harina tortilla, balutin ito at gobble ito pababa, o, magdagdag ng isang bit ng dagdag na keso at ilang higit pa almusal burrito toppings tulad ng avocado hiwa o homemade guacamole, sobrang salsa, ilang mainit na sarsa o taco sauce o isang dab ng kulay-gatas.
Tingnan din ang: Mas maraming tofu scramble recipes
Ano ang Kakailanganin mo
- 2 tbsp langis
- 2 bloke firm o extra-firm tofu, crumbled
- 1 berde kampanilya paminta, tinadtad maliit
- 4 scallions, tinadtad
- 1 15 ounce maaaring diced mga kamatis, pinatuyo
- 1/2 tsp bawang pulbos
- 1/2 tsp sibuyas pulbos
- 1/3 tsp turmerik
- 1/2 tasa na pinutol na cheddar o Swiss na keso
- Asin at paminta para lumasa
Paano Gawin Ito
Una, ihanda ang iyong tofu. Tulad ng karamihan sa mga vegetarian at vegan tofu recipe, ang tofu scramble recipe ay magiging pinakamahusay kung pinindot mo ang tofu muna. Bakit? Ang tofu ay tulad ng isang punasan ng espongha - ang mas maraming tubig na malumanay mong pinindot ng mga ito, mas masarap ang balat na maaari itong magbabad! Hindi sigurado kung paano pindutin ang tofu? Tingnan ang madaling gabay sa bawat hakbang dito: Paano upang pindutin ang tofu.
Sa sandaling ang iyong tofu ay pinindot nang mabuti, gumuho o umagaw sa maliit na piraso ng kagat.
Sa isang malalaking kawali sa medium-high heath, ituturo ang crumbled or diced tofu na may bell pepper at scallions sa olive oil hanggang sa tofu ay lightly browned.
Susunod, idagdag ang mga kamatis, pulbos ng bawang, sibuyas pulbos at turmerik, pagpapakilos upang pagsamahin ang maayos. Heat para sa isa pang 6-8 minuto hanggang mainit at luto.
Magandang panahon na may asin at paminta, at tuktok na may keso (o vegan cheese) bago magsilbi.
Mapagmahal ang vegetarian tofu recipe na ito? Narito ang ilang mga mas hindi kapani-paniwala mga bagay na maaari mong gawin sa tofu:
- Vegetarian tofu stir fries
- Mga recipe gamit ang silken tofu
- Isang kumpletong listahan ng mga tofu recipe
- Ano ang nutritional value ng tofu?
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 103 |
| Kabuuang taba | 6 g |
| Saturated Fat | 2 g |
| Unsaturated Fat | 1 g |
| Cholesterol | 8 mg |
| Sosa | 92 mg |
| Carbohydrates | 6 g |
| Pandiyeta Fiber | 2 g |
| Protina | 8 g |