Ang mga patatas ay isa sa mga pinakamahusay na bagay tungkol sa taglagas. Ang sustansiyang siksik at mayamang pinagkukunan ng pandiyeta hibla, antioxidants , bitamina, at mineral, ang mga matamis na patatas ay naka-pack na may lasa. Nandito kami upang hikayatin kayo na isipin ang mga matamis na patatas na wala pang hapunan. Makakahanap ka ng mga magagandang pangunahing ulam at mga recipe ng side dish dito para sigurado, ngunit din masarap na appetizer, mga ideya sa unang kurso, mga gilid na pinggan, at kahit na dessert ng matamis na patatas. Tangkilikin ang kayamanan at pagkamakinis na inihain ng matamis na patatas sa lahat ng mga ideya ng recipe.
01 ng 15
Holiday Sweet Potatoes With Marshmallow ToppingFoodcollection / Getty Images Wow iyong pamilya at mga kaibigan kapag ginawa mo ito kasiya-siya, makalangit na ulam na matamis na patatas bilang bahagi ng iyong holiday table. Ang mashed na matamis na patatas ay pinagsama sa isang masasarap na kaserol na may mga itlog, gatas, vanilla, mabangong pampalasa, bourbon at isang bibig na natutunaw na toasted marshmallow topping.
02 ng 15
Sweet Potato at Kale SoupWestend61 / Getty Images Kapag naghahanap ka ng masustansya, pagpuno at masarap na ideya sa mainit na tanghalian, magiging mahirap na magkaroon ng anumang mas mahusay kaysa sa matamis na patatas at kale na sopas. Mabilis at simpleng upang maghanda, ang nakapagpapalusog, kasiya-siya na sopas ay perpekto para sa tanghalian anumang oras (ibuhos ang ilan sa isang thermos para sa isang madaling brown opsyon tanghalian ng bag), o gumagawa ng isang mahusay na unang kurso sa hapunan.
03 ng 15
Sweet Potato at Black Bean Burritodlerick / Getty Images Narito ang isang lasa-nakaimpake na vegetarian recipe ng burrito na siguradong mag-iwan sa iyo ng pakiramdam na nasiyahan. Ang mga Mexican-may- ari, mababa-taba, mataas na hibla burritos ay puno ng isang katas ng matamis na patatas, black beans, sibuyas, chili, bawang at cilantro, pagkatapos ay inihurnong sa oven. Maghatid ng topped sa salsa, o sour cream para sa masarap na itinuturing.
04 ng 15
Mississippi Sweet Potato PieJamie Grill / Getty Images Maghurno ang klasikong Southern sweet potato pie na gusto mong punan ang iyong bahay na may masarap na amoy ng mantikilya, banilya, kanela at minasa ng matamis na patatas. Walang anuman ang malambot, matamis na lasa ng tradisyunal na pie na katulad ng pumpkin pie, lalo na sa Thanksgiving sa South. Nangungunang may whipped cream para sa isang gamutin.
05 ng 15
Magandang Creamy Sweet Potato Risotto Sa Pecanspiazzagabriella / Getty Images Ang mag-usbong, masarap, kahanga-hangang risotto na mga kusinero sa loob lamang ng 30 minuto, ginagawa itong isang mahusay na pagpipilian para sa hapunan anumang gabi ng linggo, kung kumakain ka kasama ng iyong pamilya o mga bisita. Ang masarap na matamis na patatas, malutong pecans at keso ng Parmesan ay pinagsasama sa isang nakaaaliw na ulam. Paglingkod bilang isang bahagi, o gawin itong isang kasiya-siya pangunahing sa isang tinadtad salad at magaspang tinapay.
06 ng 15
Curried Sweet Potato LatkesStudio Six / Stocksy United Ang mga tradisyunal na latkes ay ginawa gamit ang regular na baking patatas, ngunit bakit hindi subukan ang isang bagong bagay? Ang kari na pulbos at mga matamis na patatas ay nagpapahiram ng maraming lasa at isang pagpindot ng init sa mga makulay na ito, ang mga makulay na latian na nakapagpapalusog sa pagkain ng India na perpekto bilang meryenda, o para sa paglilingkod sa mga pista opisyal. Mahusay ang mga ito sa homemade applesauce at sour cream, o subukan ang mga ito sa isang mangga chutney.
07 ng 15
Sweet Potato CheesecakeDiana Rattray Mag-atas, mayaman, makakapal na matamis na patatas keyk ay isang fabulously dekadent at nagbibigay-kasiyahan dessert para sa holiday party at hapunan, ngunit masarap sa anumang oras ng taon. Ang graham cracker at pecan crust ay ang perpektong base para sa masarap na cheesecake na ito.
08 ng 15
Blueberry Sweet Potato BreadDiana Rattray Ito madaling maghanda ng blueberry sweet potato bread ay isang mahusay na spiced mabilis na tinapay na gumagawa ng isang mahusay na alternatibo sa karaniwang saging tinapay. Ang vanilla icing ay isang matamis na karagdagan at nagbibigay sa tinapay na ito ng ilang dagdag na tamis at lasa. Ang recipe na ito ay perpekto para sa meryenda o isang espesyal na almusal o brunch . Nag-freeze rin ito, na ginagawang masarap na tinapay upang manatiling handa para sa mga hindi inaasahang bisita o bisita.
09 ng 15
Black Bean and Sweet Potato Chili Recipemodesigns58 / Getty Images Ang isang vegan, gluten-free na pagkain ay hindi nangangahulugang pagbibigay ng masaganang mga hapunan. Ang nakapagpapalusog, lasa-naka-pack na, mayaman na protina na may sopas na vegan ay magbibigay sa iyo ng pakiramdam na nasiyahan. Ito ay isang mahusay na recipe para sa mga party ng araw ng laro, o anumang oras na magkasama ang mga kaibigan.
10 ng 15
Sweet Potato Veggie BurgersJennifer Meier Pagdating sa lasa at kasiyahan, ang mga vegan na patatas na veggie burger ay pumutok ng iba pang mga vegetarian recipe ng burger sa labas ng tubig. Naka-pack na puno ng malusog na sangkap at may lasa ng maple syrup at pecans, ang mga oven-baked sweet potato burger ay tunay na inspirasyon ng Southern cooking. Ito ay isang mahusay na recipe upang gamitin ang ilang mga tira luto o minasa matamis na patatas.
11 ng 15
Matamis na PatatasBrian Macdonald / Getty Images Subukan na gawing mayaman, masarap, napakarilag na puno ng resipe para sa iyong susunod na magkakasama. Ang inihaw na kamote, almond butter at mga mabangong spice ay pinagsama para sa masarap, nakapagpapalusog at makulay na paglusong na may katulad na pagkakahabi sa hummus. Subukan ito sa crackers o pita chips , o maglingkod bilang isang sawsaw para sa mga hilaw na gulay. Ang lumangoy ay maaaring gawin hanggang sa tatlong araw nang maaga.
12 ng 15
Sweet Potato FalafelWestend61 / Getty Images Ang malusog na mga patatas na falafels ay hindi kapani-paniwala sa isang bulsa ng pita, o bilang bahagi ng isang pinggan ng pagkain ng Middle Eastern . Masarap na inihurnong mga falafel ball na lasa ng sibuyas, bawang, perehil, kumin, kulantro at lemon ay gumawa ng isang mahusay, protina-nakaimpake na vegetarian meal.
13 ng 15
Brown Sugar Candied Sweet PotatoesJulia Murray / EyeEm / Getty Images Ang pinatamis na matamis na patatas na niluto sa isang kawali at glazed sa pagiging perpekto sa isang brown na asukal at mantikilya sauce ay isang medyo mas magaan alternatibo sa tradisyonal na matamis na patatas kaserol. Maaari kang magdagdag ng isang maliit na kanela para sa spiced matamis na patatas, o itapon sa ilang mga pecan halves para sa nagbibigay-kasiyahan langutngot .
14 ng 15
Inihaw na Fries Sweet PotatoCarrie Anne Castillo / Getty Images Paikutin ang isang batch ng karamihan ng tao-kasiya-siya na mga fries ng patatas sa iyong susunod na cook-out party. Maaari mong i-save ang langis para sa iba pang dahilan dahil ang mga malutong at masasarap na matamis na patatas ay niluto mismo sa grill. Magugustuhan mo ang lasa ng isang lime vinaigrette na naghahatid ng dagdag na sipa ng lasa sa mga fries na ito.
15 ng 15
Sweet Potato Brownie Fudgeredmal / Getty Images Lamang ng dalawang simpleng sangkap ay ang lahat ng kinakailangan upang lumikha ng ito rich-pagtikim ng fudge recipe na ang iyong pamilya kadukhaan para sa higit pa. Ang tindahan na binili na brownie mix at sweet potato puree ay nagsasama upang lumikha ng mga kagat ng fudge ng mga siksik, madilim na chocolatey squares na mababa ang calorie at mababang-pagkakasala.