Meat Stuffed Peppers

Ang karne pinalamanan peppers ay ang perpektong ulam para sa Sukkot, kapag pinalamanan gulay ay ayon sa kaugalian nagsilbi. Pumunta sila ng mabuti sa tabi ng isang inihaw na manok , itinataas ang menu sa isang Jewish holiday meal. Gamitin ang lupa pabo sa halip ng lupa karne ng baka para sa isang lite, malusog pinalamanan paminta. Ang pagpupuno ng peppers ay mas madali kaysa sa pagpupuno ng mga dahon ng repolyo, at ang nagreresulta na ulam ay kasing ganda lamang.

Ano ang Kakailanganin mo

• 4 hanggang 6 pulang kampanilya peppers (berde o dilaw)
• 1-pound / 0.5-kilo kahilig na lupa karne ng baka (o, lupa dark turkey)
• 1 sibuyas (gadgad)
• 3 tablespoons hilaw na bigas
• 3 tablespoons tubig
• 1 itlog
• 1 hanggang 2 kutsarita asin
• 1/4 paminta ng kutsarita
• 2 tablespoons langis
• 1 sibuyas (tinadtad)
• 1 (20-ounce) ay maaaring mga kamatis (tinadtad kung maaari)
• 3 tablespoons lemon juice
• 3 tablespoons asukal

Paano Gawin Ito

1. Gumupit ng isang bilog sa tuktok ng bawat paminta at bunutin ang mga buto. Banlawan at itabi. I-save ang tuktok ng paminta.
2. Sa isang mangkok ihalo ang karne, gadgad sibuyas, kanin, itlog, 1-2 tsp asin at 1/4 tsp black pepper.
3. Bagay-bagay ang mga peppers na may halong ito. Maliit na bagay, kaya hindi sila masyadong mabigat at siksik. Maglagay ng pinalamanan na peppers sa isang lutong pan .
4. Sa isang kasirola, init langis at igisa ang tinadtad na sibuyas hanggang ginintuang. Idagdag ang lahat ng iba pang mga sangkap at kumulo para sa 10 minuto.

1. Ibuhos ang sarsa sa saging na siguraduhin na ang ilan sa sarsa ay nananatili sa ibabaw ng peppers. Ilagay ang paminta sa likod ng tuktok ng peppers.
2. Cover at maghurno ng 1 oras, pag-aaksaya isang beses o dalawang beses.

Tip: Gumawa nang maaga at muling kainin para sa pagkain habang ang pinalamanan ng mga peppers ay mas lasa pagkatapos na nakaupo sila.

Nutritional Guidelines (bawat serving)
Calorie	235
Kabuuang taba	5 g
Saturated Fat	1 g
Unsaturated Fat	1 g
Cholesterol	88 mg
Sosa	761 mg
Carbohydrates	30 g
Pandiyeta Fiber	5 g
Protina	19 g

(Ang impormasyon sa nutrisyon sa aming mga recipe ay kinakalkula gamit ang isang database ng sahog at dapat isaalang-alang ang isang pagtatantya. Maaaring magkakaiba ang mga indibidwal na resulta.)