Mga Recipe sa Almusal sa Europa

Kapag nais mong ipaalam sa isang tao kung gaano sila espesyal, alagaan siya sa almusal sa kama. Narito ang ilang mga recipe upang makapagsimula ka, ngunit hayaan ang iyong creative juices daloy bilang malayang bilang ng orange juice! Ang mga waffles at pancake kaya karaniwan para sa almusal sa West ay karaniwang nakalaan para sa pangunahing kurso o dessert sa Silangang Europa. At, habang ang malamig na mga siryal ay nagiging mas karaniwan, karaniwang, ang almusal ay mas matibay na pagkain - mga karne ng asin, mga pinausukang sarsa, sariwang prutas at gulay, malusog na itlog, keso, pastry at tinapay. Tingnan ang higit pa tungkol sa almusal sa Silangang Europa .

• 01 ng 16

  Polish Sweet Rolls Recipe - Drozdzówki

  Ang matamis na keso-topped o prutas-topped lebadura buns ay popular sa Poland. Habang nakikita mo ang mga matatamis na listahan sa mga hotel at restaurant para sa almusal, hindi sila karaniwang nagsilbi sa bahay.

• 02 ng 16

  Lithuanian Pancake Recipe - Blynai or Sklindziai

  Ang mga lutuing Lithuanian, na kilala rin bilang blynai (BLEE-nigh) at sklindziai, ay isang popular na itinuturing para sa Shrove Tuesday (Uzgavenes) kasama ang spurgos. Ang resipe na ito ay ginawa gamit ang puting harina ng trigo at pinalo ang mga puti ng itlog, na gumagawa ng napakagandang pancake. Ang mga ito ay pilak-dolyar na laki at karaniwan ay sinamahan ng honey o prutas na pinapanatili. Minsan ay makikita mo ang mga ito sa malalaking breakfast buffets sa Lithuania.

• 03 ng 16

  Eastern European Crepe Recipes

  Ang Croatian-Serbian palacinke ay manipis na crepe-tulad ng pancake. Kapag puno sila ng jam, prutas, o matamis o masarap na keso at pinagsama, sila ay kilala pa rin bilang palacinke (blintzes). Ang mga Hungarians ay tumatawag ng mga crepes palacsinta , ang mga pole ay tumawag sa kanila nalesniki , ang mga Lithuanian ay tumawag sa kanila naliesnikai, tinatawagan sila ng Ukrainians sa nalysnyky, at sa Romanian, ito ay clatita. May napakaliit na pagkakaiba sa kanila, kaya ang palacinke batter recipe ay sapat na para sa lahat.

• 04 ng 16

  Pinausukang Trout Crostini Recipe

  Isaalang-alang ito ng isang mataas na bersyon ng pinausukang salmon sa isang bagel na may cream cheese. Buweno, talaga, maaari mong gamitin ang pinausukang salmon kung mayroon kang isip. Ang mga herbed na keso ay nag-offset sa smokiness ng isda at ang palamuting palamuti. Fresh dill hindi kailanman masakit!

• 05 ng 16

  Hungarian Tomato-Pepper Stew Recipe - Lecso

  Ang Hungarian lecso (LEH-choh) ay isang nilagang gulay na pinagsasama ang tatlong mga paboritong sangkap ng Hungary - peppers, kamatis, at paprika. Maaaring ihain ang iba't ibang uri ng Lecso bilang isang bahagi ng gulay, pampagana, almusal o pangunahing pagkain.

• 06 ng 16

  Polish-American Breakfast Skillet Recipe

  Ang kusinang ito ng Polish breakfast cooket ay isang pag-alis sa isang ulam ang aking busia at ina ay gagawin kapag sila ay nagkaroon ng tira kluski . Gusto nilang magprito sa kanila ng maraming mantikilya, mag-ingay sa ilang mga itlog at magdagdag ng malusog na pagwiwisik ng itim na paminta. Gusto naming magkaroon ito para sa almusal, tanghalian o hapunan, o anumang oras pagkain karne ay isang no-no. Maaari mong i-update ito sa pamamagitan ng pagdaragdag ng sibuyas, peppers, kielbasa at keso kung gusto mo.

• 07 ng 16

  Recipe ng Crab-Topped Coffee Cake ng Babcia - Placek z Kruszonka

  Ito ang resipe ng aking ina busia para sa cake ng kape o placek z kruszonka, sa literal na "cake na may mumo." Naalala ko ang lahat ng 5 talampakan ng busia gamit ang isang kahoy na kutsara at isang enamel miska (mangkok) upang matalo ang kuwarta hanggang sa ito ay gumawa ng isang clacking na ingay at blistered. Siya ay hindi kailanman gumamit ng pasas ngunit maaari mong idagdag ang mga ito kung nais mo.

• 08 ng 16

  Recipe ng Granola Parfait

  Gustung-gusto ng mga Europeo ang museli - hindi kinakain na pinagsama oat, prutas, at mani, na binuo sa paligid ng 1900 ng Swiss na doktor na si Maximilian Bircher-Benner. Ngunit ang granola - isang pinatamis at toasted na bersyon ng muesli - ay nagsisimula upang mahuli.

• 09 ng 16

  Polish Open-Face Sandwich Recipe - Zapiekanka

  Ang Polish open-face sandwich (kilala rin bilang French-bread pizzas) ay sikat na pagkain sa kalye sa mas malaking lungsod ng Poland. Ang mga ito ay kilala bilang zapiekanki (plural) o zapiekank a (zah-peeyeh-KAHN-kah), na isahan. Ang Zapiekanka ay nagmula sa zapiekac, na nangangahulugang "upang maghurno," at ang terminong ginagamit sa pagluluto para sa isang kaserol. Huwag kang mabigla na makita ang mga manlulupig sa isang zapiekanka at saro ng serbesa nang maaga sa umaga bilang isang remedyo ng hangover.

• 10 ng 16

  Polish White Borscht Soup Recipe - Bialy Barszcz

  Ang puting borscht na sopas - Polish bialy barszcz - ay kadalasang kinakain sa Linggo ng umaga ng Easter at ginawa sa karamihan ng mga pagkain mula sa Šwieconka basket na pinagpala sa Banal na Sabado. Si Zurek ay isa pang sopas na kinakain para sa almusal, madalas bilang isang hangover lunas.

• 11 ng 16

  Ukrainian Noodles and Ham Recipe - Lokshyna z Shynka

  Ang nakakatawang Ukrainian casserole recipe ay isang mahusay na paraan upang gamitin ang tira hamon at gumagawa ng isang perpektong ulam ng almusal. Ang Shynka ay ang salitang Ukrainian para sa "ham," at ang lokshyna ay nangangahulugang "mga itlog ng itlog." Sa Yiddish, sila ay lokshen o lukshen at marahil ay nagmula sa isang pansamantalang ulam ng Persian na tinatawag na lakshah.

• 12 ng 16

  Recipe ng Mga Pastry ng Almusal

  Ang puff pastry Viennoiserie at Danish pastry ay karaniwan sa malalaking buffet breakfast sa mga high-end hotel sa Eastern Europe. Ang mga ito ay mas madaling gawin kaysa sa maaaring isipin ng isang homemade blitz na puff pastry (o bumili ng puff pastry). Ang kuwarta ay maaaring gawin araw nang maaga at naging mga pinwheels, magkakaroon ng claw, turnover, basket, anuman ang hugis ng puso na hinahangad at puno ng matamis na keso at / o mga fillings ng prutas.

• 13 ng 16

  Pumpkin Sauerkraut Muffins Recipe

  Huwag ipaalam sa pumpkin-sauerkraut moniker sa iyo. Ang mga muffin na ito ay magkano ang almusal bilang isang dessert pagkatapos ng pagkain. Sila ay basa-basa at ang magaspang asukal sahog sa ibabaw ay nagbibigay sa kanila ng dagdag na tamis. Ang sarap ng palay ay halos nawala at ang ilang mga tao ay nag-iisip na kumakain sila ng niyog!

• 14 ng 16

  Blueberry Summer Pudding Recipe

  Sa halip na malamig na cereal na may mga blueberries, subukan ang paghubog brioche sa mga blueberries. Ang mga puddings ng tag-init ay popular sa buong board sa Silangang Europa, kabilang ang Britain, hindi lamang para sa kanilang lasa ngunit dahil sila ay isang walang maghurno dessert. Ginagawa nila ang mahusay na paggamit ng mga tirang tinapay tulad ng houska at hayaan ang hinog na mga prutas sa tag-init na kumuha ng sentro ng entablado. Ang Blueberry Summer Pudding ay maaaring gawin sa isang 1-quart na amag, ngunit ang mga indibidwal na ramekin ay mukhang mas magaling.

• 15 ng 16

  Fresh Fruit Galette o Tart Recipe

  Ang isang galette ay isang Pranses na pangalan lamang para sa isang maasim at isang maasim ay walang iba kundi isang bukas na mukha na pie. Ang anumang sariwang prutas ay magagawa nang mabuti.

• 16 ng 16

  Eastern European Honey-Wheat Sunflower Seed Bread Recipe

  Ang mga butil sa buong butil ay karaniwan sa buong Silangang Europa para sa almusal parehong toasted at toasted. Ang mga taga-Silangang Europa ay mahilig sa binhi tulad ng mirasol at kalabasa sa kanilang pagluluto. Ang tinapay na ito ay mahusay na toasted sa susunod na araw o ginawa sa isang malutong French tustadong tinapay.