Magpakasawa sa panlasa ng lasa na may kahanga-hangang Thai curry. Ang lahat ng mga pagkaing curry na ito ay ginawa mula sa simula, kaya ang bawat isa ay nagagusto sa sariwa. Mas malusog din sila kaysa sa mga magkasama mula sa mga pasta at sause na binibili ng tindahan. Magluto ng isa hanggang ngayong gabi at mahalin ang pag-ibig sa Thai food muli.
01 ng 20
Thai Green Curry ChickenD.Schmidt Nagtatampok ang recipe ng Thai Green Curry Chicken na ito ng mga chunks ng malambot na manok na simmered sa homemade green curry sauce kasama ang mga malusog na gulay (zucchini at red bell pepper). Ang resulta ay isang gourmet-style na Thai green curry na napaka-aromatic at maganda upang maghatid (mahusay para sa nakaaaliw).
02 ng 20
Penang Red Curry na may Warm SpicesD. Schmidt Pinangalanan pagkatapos ng isang estado sa kalapit na Malaysia, ang espesyal na karne ng kari ay nagdadala nito sa mga lasa at mga aroma ng mga malalayong lugar. Makakakita ka ng mga sanggunian sa Malaysia pati na rin sa India at Burma sa masarap na ulam na ito. Sa kanyang homemade na kumbinasyon ng mga pampalasa at mga sariwang damo, ang aking Penang Curry ay mayaman na lasa, at ang pulang gulay tulad ng mga kamatis at pulang kampanilya (o matamis) peppers ay nagdaragdag ng dagdag na nutrisyon at pagkakayari sa napakagandang ulam na ito.
03 ng 20
Pinakamahusay na Thai Chicken Curry sa MundoD.Schmidt Ang isang golden-hued Thai chicken curry ay kumakain na may mga indibidwal na pampalasa, sariwang damo, at isang hint ng kanela. Ang isang pag-inog ng gatas ng niyog ay idinagdag sa dulo na nagdadagdag ng isang rich, creamy texture para sa ultimate Thai taste. Ang lahat ng mga piraso ng manok, tulad ng mga drumsticks, pinahahalagahan ang malambot na mga resulta, at mga chunky wedges ng patatas na bumubuo sa ulam.
04 ng 20
Madali Thai Red Curry With ChickenD. Schmidt Ang Thai Red Curry Chicken na ito ay sobrang madaling gawin, at kabilang dito ang maraming malusog na gulay kaya hindi na kailangang gumawa ng karagdagang panig ng mga veggie. Ito ay inihurnong sa oven tulad ng kaserol, na nangangahulugang maaari itong magluto habang ginagawa mo ang iba pang mga bagay.
05 ng 20
Malaking Katangiang Thai CurryD.Schmidt Ang isang masagana at tunay na Thai beef curry na nagpapainit at nagagalak sa panlasa. Lalo na maligayang pagdating sa panahon ng taglagas at mga buwan ng taglamig, ang nakakatawang pulang kari na ito ay nagtatampok ng malalim na lasa at isang mayaman na tapusin na natapos na may mga sariwang dahon ng basil at sariwang lupa na itim na paminta. Paglingkuran ito ng Thai jasmine-scented rice para sa isang kapistahan ng isang hapunan anumang gabi ng linggo.
06 ng 20
Bangkok-Style Yellow Curry ChickenStockFood / Getty Images Ang isang klasikong dilaw na kari na ginawa ng mga chunks ng manok at patatas tulad ng makikita mo sa mga marketplaces at street vendor na nakatayo sa Bangkok. Ang paggamit ng pulbos ng kari (sa halip na i-paste) ay tumutulong sa mabilis at madali ang ulam.
07 ng 20
Thai Golden Vegetable Curry (Vegan / Gluten-Free)D.Schmidt Ang Vegetarian Thai Yellow Curry na ito ay tunay, gawang pagkain ng vegan Thai sa abot ng makakaya nito. Ang recipe na ito ay naka-streamline sa pamamagitan ng nixing paggawa ng isang curry i-paste; sa halip, ang lahat ng minced herbs at dry spices ay direktang idinagdag sa palay ng kari-isang mahusay na oras-saver kung ikaw ay nagmadali! At hindi katulad ng maraming iba pang mga dilaw na mga recipe ng kari, hindi ako gumagamit ng curry powder, mas gusto mong idagdag ang mga indibidwal na pampalasa para sa isang superior-tasting curry. Subukan.
08 ng 20
Espesyal na Thai Lime Leaf Curry ChickenD.Schmidt Para sa sinumang nagnanais ng lasa ng Thai, ang recipe ng kari na ito ay isang kailangang-subukan. Ginawa na may mga dahon ng dayap at sariwang-kininis na dayap na katas, ang paste ng curry ay labis na mabango at masarap. Ang kilalang lasa ng mga dahon ng apog ay nakikilala ito mula sa iba pang mga curry at nagbibigay ito ng natitirang lasa.
09 ng 20
Vegetarian Thai Green Curry (Vegan / Gluten-Free)simonlong / Getty Images Isang tunay na Thai Green Curry Recipe para sa vegetarian na panlasa. Ang lahat ng mga tunay na trimmings walang karne, ngunit may mga substitutes ng karne - trigo gluten o tofu, dalhin ang iyong pick. Ang recipe na ito ay Vegan, at maaari mo ring piliing gawing gluten-free pati na rin. Anumang paraan na lutuin mo ito, ito ay isang masarap na pagkain, malamang na malimutan mo kung gaano ka malusog.
10 ng 20
Thai Jungle CurryD. Schmidt Kung gusto mo ang chicken curry, mamahalin mo ang Thai Jungle Curry na ito, isang sikat na ulam mula sa Chiang Mai, na ginawa gamit ang mga sangkap mula sa jungles ng Thailand. Spicy at layered na may lasa, ang kari na ito ay isang kahanga-hanga na pagkakaiba-iba ng red curry, ngunit sa karagdagan ng ilang mga sangkap na sangkap na ginagawang lumitaw mula sa karamihan ng kari.
11 ng 20
Thai Shrimp Coconut CurryTheCrimsonMonkey / Getty Images Ang Thai Shrimp Coconut Curry ay walang mas mababa kaysa sa kamangha-manghang! Ang recipe ng curry sauce ay madaling gawin - pukawin lamang kasama ang ilang mga pangunahing sangkap, o ihalo ang mga ito sa isang processor ng pagkain, puthaw, o blender. Ang lihim na sangkap sa kari na ito ay isang pahiwatig ng kamatis sa kung hindi man pangunahing dilaw na kari, na nagdudulot ng panlasa hanggang sa isang bagong antas. Ang pagbibigay ng kontribusyon sa kakaibang kari na ito ay mga china ng pinya, niyog at tuyong toasted coconut para sa tropikal na pagtikim ng Thai curry na gusto mong gawin muli at muli.
12 ng 20
Thai Fish CurryD. Schmidt Ang pagkaing ito ng isda ay napakagusto, hindi ka naniniwala kung gaano kabilis at madali itong nakahanda sa loob lamang ng 20 minuto. Ang mga fill ng isda (anumang uri, sariwa o frozen na) ay ipinapalabas sa isang rich Thai curry sauce. Kabilang dito ang mga gulay para sa malusog na isang piraso ng pinggan. Tulad ng lahat ng curries, ang isda ng kari na ito ay gumagawa ng napakahusay na mga tira at mga mainit na pananghalian upang magtrabaho. Ito ay isang magandang ulam anumang oras ng taon, ngunit ito ay partikular na warming sa panahon ng cool na panahon.
13 ng 20
Thai Massaman Lamb CurryDavid Burden Photography / Getty Images Thai Massaman Lamb Curry ay isang masarap na ulam na mayaman sa parehong lasa at nutrients. Ang curry sauce ay ginawa mula sa scratch para sa pinakamahusay na lasa at pagiging bago. Ang listahan ng mga sangkap ay maaaring tila mahaba, ngunit ito ay talagang madaling gawin-hindi mo na kailangan ang isang processor ng pagkain. Basta itapon mo ang lahat ng sarsa ng sangkap sa palay ng kari habang inihahanda mo ang mga ito, at kumain ka ng karne.
14 ng 20
Massaman Beef CurryALLEKO / Getty Images Ang Thai Massaman Beef Curry Recipe na ito ay masagana at napaka-flavorful! Ito ay isang homemade recipe na hindi na kailangan para sa kahit anong tindahan na binibili ang curry paste o pulbos. Ang listahan ng mga sangkap ay maaaring tila mahaba, ngunit ang sarsa ay madaling gawin-hindi mo na kailangan ang isang processor ng pagkain. Basta itapon mo ang lahat ng sarsa ng sangkap sa palay ng kari habang inihahanda mo ang mga ito, at kumain ka ng karne. Enjoy!
15 ng 20
Indonesian Rendang CurryD. Schmidt Ang lutuing Indonesian ay palaging isang malaking impluwensiya sa pagluluto ng Thai. Ang isa sa mga mas popular na mga pagkaing Indones sa Thailand (at sa buong Timog-silangang Asya) ay Rendang Chicken o Beef Curry. Ang Rendang ay itinuturing na isang "tuyong" kari, na nangangahulugang ang sarsa ay kumakain hanggang sa isang minimum. Dahil napakadalisay nito, ang sarsa ay nakakabit sa karne, na ginagawa ang ulam na ito na isa sa pinakapumusta ko na sinubukan. At ang iba't ibang uri ng pampalasa nito ay lubhang malusog. Kung gusto mo ang kari, mahalin mo ang Rendang.
16 ng 20
Kalabasa Curry Infused Sa Citrus (Vegetarian / Vegan)Charles C. Place / Getty Images Ang ulam na ito ay nag-aalok ng mga maliliwanag na kulay ng orange, dilaw, at pula na gulay na magkakasama sa isang curry na sinamahan ng citrus accent. Mahilig ka sa natatanging lasa ng ulam na ito, pati na rin ang malusog na kumbinasyon ng mga gulay, kabilang ang kalabasa (o kalabasa), yam / kamote, karot, dilaw na paminta, at mga kamatis na seresa. Magdagdag ng chickpeas bilang isang pinagmumulan ng protina, pagkatapos tapusin ang ulam na may patubigan ng mga buto ng kalabasa at mga bulaklak nasturtium para sa isang gourmet vegetarian Thai treat na kasing ganda ng masarap.
17 ng 20
Bold at Beautiful Thai Beef CurryD.Schmidt Ang isang mainam na halo ng mga pampalasa at damo ay pumupunta sa pinakadakilang karne ng baka na ito, na nagbibigay ng maraming mga lasa sa bawat kagat. Ang ulam ay nagsisimula sa manipis na hiwa ng mga piraso ng iyong pagpili ng karne ng baka, na kung saan ay madaling pakain-pinirito sa langis at damo, pagkatapos malumanay kumulo sa ganap na ganap na may tamang kumbinasyon ng mga pampalasa at niyog. Ang ulam na ito ay nakasalalay sa mangyaring sinuman na may panlasa para sa pinakamahusay sa Thai cooking.
18 ng 20
Thai Massaman Curry ChickenPeter Stuckings / Getty Images Ang sikat na Thai Curry ay mayaman at napaka-flavorful. Ito ay Muslim sa pinagmulan at maaaring gawin sa manok, karne ng baka, o kordero. Ito ay isang mabangong dilaw na kari na may kasamang lemongrass at nuts kasama ang iba pang mga pangunahing sangkap ng Thai. Gumagawa ng isang masagana na ulam upang maghatid sa malamig na taglagas o gabi ng taglamig, at ang mga tira ay perpekto para sa mainit na mga pananghalian sa araw. Paglilingkod sa plain jasmine rice, o, para sa mga espesyal na okasyon, may kuneho kanin o niyog bigas.
19 ng 20
Tunay na Thai Green Curry Pastekatyenka / Getty Images Ang Thai green curry paste ay nakakagulat na madaling gawin, at ito ay mas nakapagpapalusog at mas malinis kaysa sa iba't ibang mga tindahan na binili. Idinagdag sa iyong mga paboritong karne o pagkaing-dagat, mga noodle, gulay, tofu, o gluten ng trigo, ang i-paste na ito ay lilikha ng mga magagandang kari.
20 ng 20
Masarap Thai Seafood Curryskaman306 / Getty Images Kung masiyahan ka sa seafood, magugustuhan mo ang hindi kapani-paniwala na halo-halong seafood curry na ito. Ang recipe ay nagsisimula sa isang malusog, gawang bahay, sa halip na maasim na sarsa ng kari na nag-aasawa nang mabuti sa isda at molusko. Ang sarsa ay pinainit sa isang wok o malalim na kawali, na kung saan ang isang uri ng masustansyang mga gulay ay idinagdag, kasama ang mga cubes ng pinya at sa wakas ang halong seafood - lahat ay nagluluto sa walang oras. Ito ay isang malusog, isang potong gourmet tuwa na mapabilib ang iyong mga kaibigan at pamilya. Gawin ito bilang pangunahing kurso para sa iyong susunod na potluck o party na hapunan-maaari mong asahan ang mga magrerepaso na mga review.