Ang pumpkin pie na ito ay nanguna sa isang crunchy pecan streusel. Ang pinatamis na condensed milk at spices ay lasa ng pagpuno ng kalabasa. Ang recipe na ito ay isang perpektong dessert sa taglagas o taglamig pagtitipon, o sa anumang oras ng taon na ikaw ay labis na kalabasa.
Ano ang Kakailanganin mo
- 1 9-inch pastry shell (unbaked)
- 1 maaari kalabasa (16 ounces, o 2 tasa katas)
- 1 maaari sweetened condensed gatas (14 ounces)
- 2 itlog (
- pinalo )
- 1 kutsarita
- kanela
- 1/2 kutsarita luya (lupa)
- 1/2 kutsarita nutmeg (lupa)
- 1/2 kutsarita asin
- Para sa Pecan Streusel Topping:
- 1/2 tasa kayumanggi asukal (liwanag, matatag na nakaimpake)
- 1/2 tasang harina
- 1/4 tasa ng mantikilya (kompanya)
- 1/4 tasa pecans (tinadtad)
Paano Gawin Ito
- Heat oven hanggang 400 F.
- Sa isang malaking mangkok ng paghahalo, pagsamahin ang kalabasa, pinatamis na condensed milk, itlog, pampalasa, at asin; pinaghalong mabuti.
- Streusel topping: Pagsamahin ang brown sugar at harina; gupitin ang mantikilya hanggang sa guluhin. Gumalaw sa mga tinadtad na pecans. Itabi.
- Ibuhos ang kalabasang timpla sa walang-katapusang shell na pastry. Maghurno sa loob ng 15 minuto.
- Bawasan ang oven temperatura sa 350 F. Maghurno para sa 25 minuto na.
- Magpahid ng streusel sa ibabaw ng pie. Magpatuloy sa pagluluto sa 350 F para sa mga 15 hanggang 20 minuto na, o hanggang sa ginintuang kayumanggi at ang pagpuno ay nakatakda.
Higit pang mga Recipe ng Pumpkin Pie
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 545 |
| Kabuuang taba | 27 g |
| Saturated Fat | 9 g |
| Unsaturated Fat | 8 g |
| Cholesterol | 84 mg |
| Sosa | 343 mg |
| Carbohydrates | 67 g |
| Pandiyeta Fiber | 3 g |
| Protina | 10 g |