Gabay sa AZ sa Pana-panahong mga Prutas at Gulay

Ang mga prutas at gulay ay nasa kanilang pinakamahusay na kapag sila ay lumago at ani sa kanilang mga natural na panahon at hindi maglakbay ng masyadong malayo bago gobbled up. Makakahanap ka ng isang alpabetikong listahan ng mga pana-panahong prutas at gulay at sa kanilang mga panahon sa pag-aani sa buong bansa sa ibaba. Depende sa iyong rehiyon, ang mga lumalaking panahon at ang availability ng crop ay mag-iiba. Sa pinakamainit na lugar, ang mga panahon ay magsisimula nang mas maaga at magtatagal. Ang ilang mga item tulad ng mga gulay, karot, beets, at mga radish ay maaaring ani sa buong taon sa pinaka-mapagtimpi lugar.

Sa mas malamig na mga zone, ang mga oras ng ani ay magsisimula sa paglaon at mas maaga. Maaari ka ring maghanap ng mga bunga sa pamamagitan ng mga panahon: tagsibol , tag-init , taglagas , taglamig .

Mga mansanas, huli ng tag-init sa taglagas (malamig na imbakan hanggang sa tagsibol)

Mga aprikot, huli ng tagsibol sa maagang tag-init

Artichokes, tagsibol at muli maagang pagkahulog

Arugula, magagamit sa buong taon ngunit pinakamahusay sa tagsibol at taglagas

Asparagus, tagsibol

Ang mga abokado, klasikal na tag-init, ngunit ngayon ay ani sa buong taon

Basil, tag-init

Beets, buong taon

Belgian Endive, na magagamit sa buong taon ngunit pinakamahusay sa taglagas at taglamig

Blackberries, tag-init

Blueberries, tag-init

Bok Choy , bumagsak sa tagsibol

Boysenberries, maagang tag-init

Brokuli, buong taon ngunit pinakamahusay sa taglagas at taglamig

Brokuli Raab / Rapini, bumagsak sa tagsibol

Brussels Sprouts, late fall at taglamig

Butternut Squash, taglagas at taglamig

Repolyo, pinakamahusay sa huli na taglagas at taglamig ngunit magagamit sa buong taon

Cantaloupes, huli ng tag-init

Cardoons, taglamig at maagang tagsibol

Mga karot, buong taon

Kuwartslator, pinakamahusay sa taglagas at taglamig ngunit magagamit sa buong taon

Celeriac / Celery Root , taglagas at taglamig

Kintsay, pinakamahusay sa taglagas at taglamig ngunit magagamit sa buong taon

Chard - Swiss, Red, Rainbow, tag-init at tag-lagas

Cherries, late spring at summer

Chickpeas (ala garbanzo beans), sariwa sa tag-araw (pinatuyong taon)

Chicories, taglagas at taglamig

Chiles, tag-init

Cilantro, cool weather herb na ang panahon ay nag-iiba mula sa pagkahulog sa tagsibol sa mainit-init na mga lugar at tagsibol at tag-init sa mas malamig na lugar

Clementines, taglamig

Collard Greens, buong taon

Mais, tag-init

Cranberries, mahulog

Mga pipino, tag-init

Delicata Squash, taglagas at maagang taglamig

Edamame, mahulog

Talong, tag-init at maagang pagbagsak

Escarole, taglagas at taglamig

Fava Beans, spring

Fennel, pagkahulog sa tagsibol

Fiddleheads, spring

Mga igos, tag-init at taglagas

Bawang, tag-araw at taglagas (na naka-imbak sa buong taon)

Bawang Scapes & Green Bawang, tagsibol

Gooseberries, tag-init

Grapefruit, taglamig at tagsibol

Mga ubas, huli ng tag-init at maagang pagbagsak

Green Beans, tag-araw at maagang pagbagsak

Green Onions / Scallions, spring through fall

Herbs, iba't ibang taon

Malunggay , taglagas at taglamig

Huckleberries, huli ng tag-init at maagang pagbagsak

Kale, pinakamahusay sa taglagas at taglamig

Kiwi, taglamig at tagsibol

Kohlrabi , huli na bumagsak sa tagsibol

Kumquats, late na taglamig at tagsibol

Leeks, bumagsak sa tagsibol

Tanglad , tag-araw at taglagas

Mga limon, taglamig at tagsibol

Litsugas, na magagamit buong taon sa buong bansa ngunit pinakamahusay sa tagsibol

Limes , huli ng tag-init at pagkahulog

Mandarins, taglamig

Mangos, tag-init

Marionberries , tag-init

Melon, tag-araw at maagang pagbagsak

Mint, buong taon

Mga morel, spring

Kabute - Nilinang, buong taon

Mga mushroom - Wild, spring sa pamamagitan ng pagkahulog

Nectarines, tag-araw

Nettles, tagsibol

Bagong patatas , tagsibol at tag-init sa maraming lugar

Okra, huli ng tag-init at maagang pagbagsak

Mga sibuyas, tagsibol sa taglagas (nakaimbak sa taglamig)

Mga dalandan - Pusod, taglamig at tagsibol

Mga dalandan - Valencia, tagsibol at tag-init

Oregano, buong taon

Parsley, buong taon

Parsnips, bumagsak sa tagsibol

Mga milokoton, tag-init

Pears, fall

Pea Greens, spring

Mga gisantes at gisantes Pods, tagsibol at unang bahagi ng tag-init

Peppers (matamis), tag-init at maagang pagbagsak

Mga persimmons , pagkahulog at maagang taglamig

Plum & Pluots, tag-init

Mga granada, mahulog

Pommelos, taglamig

Patatas, huli ng tag-init sa pamamagitan ng taglagas ngunit magagamit mula sa imbakan sa buong taon

Pumpkins, mahulog

Quinces , mahulog

Radicchio, huli ng tag-init sa maagang tagsibol

Radishes, tagsibol sa taglagas

Radishes (daikon, pakwan, iba pang malalaking varieties), taglagas at taglamig

Rapini / Broccoli Raab, bumagsak sa tagsibol

Mga raspberry, tag-init

Rhubarb, tagsibol at maagang tag-init

Rosemary, buong taon

Rutabagas, taglagas at taglamig

Sage, buong taon

Magparehistro, mahulog at taglamig

Shallots , tag-araw at taglagas (mula sa imbakan sa pamamagitan ng taglamig)

Paghihimay Beans, tag-init at maagang pagbagsak

Snap Peas, Snow Peas & Pea Pods, spring

Sorpel, buong taon

Spinach, buong taon

Mga sibuyas sa Spring, tagsibol at maagang tag-init

Sprouts, buong taon

Squash - Tag-init, tag-init

Squash - Winter, fall and winter

Stinging Nettles, spring

Strawberry, spring at summer

Mga Sweet Onion, tagsibol at tag-init

Sweet patatas, taglagas at taglamig

Sunchokes / Jerusalem Artichokes, taglagas at taglamig

Tangerines, taglamig

Thyme, buong taon

Tomatillos , huli ng tag-init at maagang pagbagsak

Mga kamatis, tag-init

Turnips, lumubog sa tagsibol

Watercress, buong taon

Mga pakwan, tag-init

Winter Squash, pagkahulog at taglamig

Zucchini, tag-araw

Zucchini Blossoms, tag-init