Paghahanap ng Mahusay Lokal na Pagkain Sa Alberta
Ang Alberta ay may ilang kamangha-manghang mapagkukunan upang tulungan kang kumain ng higit pang mga pagkaing Alberta-grown. Maghanap ng ilang mahahalagang mapagkukunan sa ibaba. Nagtataka tungkol sa natitirang bahagi ng Canada? Tingnan ang iba pang Mga Gabay sa Lalawigan ng Canada .
01 ng 05
Alberta Fruits and Vegetables
Brandywine Tomatoes. Larawan © Molly Watson Alam kung ano ang nasa panahon kung kailan kadalasan ang unang hakbang sa pagkain ng mga lokal na pagkain. Alamin kung ano ang nasa panahon kapag nasa Alberta ang gabay na ito sa Alberta Seasonal Produce .
02 ng 05
Alberta Farmers Markets
Beets and Carrots sa Market. Larawan © Molly Watson Hindi sigurado kung saan ang pinakamalapit o pinaka-maginhawang merkado ng magsasaka ay? Ang Alberta Farmers Market Association ay sumasakop ka sa kanilang mga Pasahero sa Alberta Farmers ayon sa County Listing.
03 ng 05
Community Supported Agriculture sa Alberta
Kahon ng CSA. Larawan © Anne Zimmerman, ginamit nang pahintulot Ang CSA ( pagsuporta sa agrikultura ng komunidad ) ay isang kamangha-manghang paraan upang kumain sa lokal at sa mga panahon. Ang CSA Alberta ay isang site na puno ng CSAs sa Alberta - marami, ngunit hindi lahat, ay nangangailangan ng ilang pangako sa paggawa at mayroong isang hanay ng mga pagpipilian sa pagbabahagi at mga iskedyul ng paghahatid sa Edmonton at Calgary, kasama ang iba sa buong lalawigan.
Hindi sigurado tungkol sa CSA? Alamin kung ano ang CSA , pati na rin ang mga benepisyo ng pagsali sa CSA , at 10 bagay na dapat isaalang-alang kapag sumali sa CSA upang matuto nang higit pa.
04 ng 05
Mga Karaniwang Alberta: Karne ng baka
Mga Hayop ng Karne. Larawan © Walter B. McKenzie, ginamit nang pahintulot mula sa Getty Images Ang karne ng baka sa Canada, sa pangkalahatan, ay kamangha-mangha. At ang Alberta ay sikat sa kamangha-manghang karne ng baka. Maraming ng karne ng Alberta ang pinataba ng feed, ngunit ang tunay na pastured at karne ng damo ay pinalaki sa Alberta. Gayundin, hindi katulad ng karne ng baka mula sa iba pang mga lalawigan at ng US, ang karne ng Alberta ay madalas na pinakain ng barley, na sinasabing ang mga tagahanga ay nagbibigay ng karne ng Alberta na napakagandang lasa nito.
Matuto nang higit pa Tungkol sa Mga Label ng Beef .
05 ng 05
Mga Karaniwang Alberta: Bison
Amerikano Bison. Larawan © Paul E Tessier, ginamit nang pahintulot mula sa Getty Images Bison (aka buffalo), katutubong sa mga prairies ng North America, ay dahan-dahan na dinala pabalik sa kapatagan ng Alberta. Matuto nang higit pa sa Bison Producer of Alberta.