Lamang tungkol sa lahat loves isang steaming mainit na tasa ng Hapon miso sopas, hindi sila? Sa isang nakapapawi at banayad na lasa, ang miso na sopas ay banayad at "malutong", hindi ang uri ng sopas na pagkain sa sarili nitong (bagama't ang ilang mga tao, kasama ang aking sarili, tangkilikin ito para sa almusal), kaya maglingkod sa iyong homemade miso na sopas bilang isang pampagana bago ang pangunahing pagkain.
Ang miso na sopas ay isang mabilis, madaling at liwanag na sopas at isang sangkap na hilaw ng lutuing Hapon . Ang pangunahing recipe na ito ay isang simpleng vegetarian at vegan na bersyon ng klasikong miso na sopas na makikita mo ay nagsilbi sa mga restawran ng Hapon at sushi restaurant kasama ang halos lahat ng bagay.
Kung naghahanap ka ng isang bagay na higit pa sa isang basic, Japanese miso soup, subukan ang recipe ng Gulay Miso Soup para sa isang mas masarap na sopas, o, subukan ito madaling Garlic Miso sopas , o, tingnan ang mga vegetarian (at Vegan!) Japanese recipe ng pagkain na kung saan ay sapat na simple para sa iyo upang gumawa sa bahay, o mag-scroll pababa para sa higit pang mga vegetarian recipe ng sopas upang subukan.
Ang recipe na ito ay parehong vegetarian at vegan . Ang ilang mga uri ng miso ay gluten-free at ang ilang mga uri ay hindi, kaya siguraduhin na ang iyong ay kung kailangan mo ang recipe na ito ay maging gluten-libre pati na rin, at swap out ang toyo para sa gluten-free tamari o pangalan shoyu , o lamang ligtaan lahat ng ito magkasama. Kung gusto mo ang gluten-free cooking, baka gusto mo ring tingnan ang higit pang mga gluten-free vegan na mga recipe ng sopas .
Ano ang Kakailanganin mo
- 4 tasa ng tubig
- 1 tbsp. gutay-gutay nori (o
- wakame seaweed )
- 1/3 tasa
- miso
- 3 green na mga sibuyas (aka scallions, tinadtad)
- 1/2 block firm
- silken tofu (cut sa 1-inch cubes)
- Opsyonal: sash toyo (alisin para sa isang gluten-free na sopas)
Paano Gawin Ito
- Dalhin ang tubig sa isang mabagal na patuyuin at idagdag ang damong-dagat. Pahintulutan ang pag-ihaw ng damo sa loob ng hindi bababa sa 5 hanggang 6 na minuto. Ang mas matagal mong kumulo sa damong - dagat , ang mas mababa ng isang maalat na malansa na lasa ay magkakaroon ito, kaya panatilihin na sa isip.
- Bawasan ang init sa napakababa at idagdag ang natitirang mga sangkap. Gumalaw hanggang maayos ang diso. Pinakamainam na huwag pakuluan ang miso, dahil ito ay sumisira sa ilan sa mga malusog na katangian nito pati na rin ang pagbabago sa lasa ng sopas.
- Ayan yun! Ang pagsasagawa ng miso soup ay napakadali dahil ang kamangha-manghang lasa mula sa miso ang ginagawa ng lahat para sa iyo. Masiyahan sa iyong vegetarian at Vegan miso na sopas.
Naghahanap para sa higit pang mga recipe ng vegetarian at vegan na sopas? Maaaring gusto mong i-browse ang ilan sa karamihan ng tao-kasiya-siya ng Mga Gulay ng Mga Gulay na Pangkalusugan , o, kung gusto mo ng isang bagay na medyo malusog, subukan ang isa sa mga siyam na taba na walang taba na vegan o mag-browse sa maraming Gluten-free at Vegan Soup Recipe . Gusto ng isang bagay na hindi karaniwan? Paano ang tungkol sa isang Vegan Cream ng Asparagus Soup o isang masaya Vegetarian Peanut Soup . Enjoy!
Mga Katotohanan sa Nutrisyon:
Ang isang paghahatid ay nagbibigay ng tinatayang:
Mga Calorie: 91, Calorie mula sa Taba: 32
Kabuuang Taba: 3.5g, 5%, Saturated Fat: 0.5g, 3%
Cholesterol: 0mg, 0%
Sodium: 882mg, 37%
Kabuuang Carbohydrates: 8.6g, 3%
Dietary Fiber: 1.6g, 6%
Sugars: 2.1g, Protein: 6.8g, Bitamina A 3%, Bitamina C 4%, Kaltsyum 5%, Iron 8%, batay sa isang 2000 calorie diet
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 240 |
| Kabuuang taba | 9 g |
| Saturated Fat | 1 g |
| Unsaturated Fat | 2 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sosa | 911 mg |
| Carbohydrates | 30 g |
| Pandiyeta Fiber | 4 g |
| Protina | 16 g |