Ang mga pinalamig na mushroom ay gumawa ng isang madali at masasarap na meryenda para sa anumang partido o pagtitipon. Maaari mo itong gawing may karne, keso, pinaghalong seafood, o isang simpleng herbed breadcrumb mixture. Dito makikita mo ang ilang mga recipe para sa mga pinalamanan na mushroom, na angkop para sa mga partido, pagtitipon, at meryenda sa pamilya.
Mga Tip sa Paghahanda ng Mushroom
Dahil sumipsip sila ng mga likido, ang karamihan sa mga mushroom ay pinakamahusay na nililinis na may pinakamababang tubig . Gumamit ng isang basang papel na tuwalya o isang espesyal na brush na kabute upang linisin ang mga takip at stems.
Upang maghanda ng puting pindutan o crimini (baby bella) na mushroom para sa pagpupuno, i-twist ang mga tangkay upang alisin ang mga ito. I-chop ang stems na gagamitin sa pagpupuno o itapon ang mga ito.
Ang mushroom ng Portobello-ang mas malaking bersyon ng mushroom ng crimini-ay nangangailangan ng mas prep kaysa sa mas maliliit na mushroom. Linisan ang mga takip gamit ang isang basang tuwalya ng papel upang malinis. Hatiin ang stem off at itapon ito kung ito ay makahoy; kung hindi, i-chop ito at gamitin ito sa pagpupuno kung gusto mo. Sa isang maliit na kutsara, magsuot ng mga hasang. Kahit na ang mga insekto ay nakakain, sila ay magpapadilim at magdidiskubre ng lahat ng bagay na hinawakan nila. Dagdag pa, pagkatapos mong i-scrape ang mga hasang, magkakaroon ka ng mas maraming kuwarto para sa pagpupuno.
01 ng 14
Crab-Stuffed Mushroom With Parmesan CheeseDiana Rattray Ang masarap, matamis na crabmeat-breadcrumb stuffing ay gumagawa ng mga pinalamuting mushroom sa susunod na antas. Ito ay isang mahusay na pagpipilian para sa mga mahilig sa seafood at mga espesyal na okasyon.
Ang pinutol na lutong hipon, bayeng pato, o ulang ay mahusay na mga alternatibo; o gamitin ang pekeng crabmeat sa pagpupuno.
02 ng 14
Blue Cheese Stuffed MushroomsArmstrong Studios / Photolibrary / Getty Images Ang pagpupuno ng asul na keso, cream cheese, at tinadtad na scallion ay gumagawa ng mga mushroom na ito na angkop na pampagana para sa mga bisita na naghahanap ng mga mababang carb o vegetarian option. Magdagdag ng tinadtad na toasted pecans o walnuts kung hinahangad mo ang sobrang texture.
03 ng 14
Parmesan Stuffed MushroomsLauriPatterson / Getty Images Ang parmesan na keso at breadcrumbs ay nagtatag kasama ang mga matuwid na damo at panimpla sa mga masarap na mga mushroom na pinalamanan.
Magdagdag ng ilang minced ham, seafood, o toasted pecans kung gusto mo ng mas maraming texture at protina.
04 ng 14
Boursin Stuffed MushroomsDiana Rattray Ang pinirito na red bell peppers at Boursin cheese ay pinagsama sa mga malasa na napuno ng kabute na kabute. Ang pinutol na keso ng Parmesan ay gumagawa ng masarap na sahog sa ibabaw para sa mga pinalamanan na mushroom.
05 ng 14
Bacon Stuffed Mushrooms With VariationsDiana Rattray Ang iyong mga bisita ay gagantimpalaan ka ng mga ngiti at pagpapahalaga kapag naglilingkod ka sa mga tusong mushroom at mozzarella na ito. Lahat ng kailangan mo para sa recipe na ito ay ang bacon, mushroom, keso, at ilang mga pangunahing seasonings at sangkap na malamang na mayroon ka sa kamay.
06 ng 14
4-Ingredient Sausage Stuffed MushroomsDiana Rattray Mahirap paniwalaan na may apat na sangkap lang sa mga pinalambot na mushroom na ito . Sa pamamagitan ng browned na baboy sausage bilang pangunahing sangkap, sila ay isang panaginip ng karne ng lover. Ang pinutol na mozzarella cheese ay nakakatulong upang mahawakan ang makatas na pagpuno.
07 ng 14
Pinalampas na mga mushroom na may tulyaDiana Rattray Maaaring hindi mo naisipin ang mga tinadtad na mga clam bilang isang pagpupuno para sa mga kabute , ngunit ang mga ito ay isang mahusay na pagpipilian. Ang kailangan mo para sa recipe na ito ay mga mushroom, isang lata ng tinadtad na mga tulya, ilang mga bawang, breadcrumbs, at sariwang perehil. Ang recipe ay madaling pinaliit o pababa.
08 ng 14
Fontina, Spinach, at Bacon Stuffed MushroomDiana Rattray Ang melty fontina cheese ay nagdudulot ng spinach at bacon na pinagsasama ng mabuti sa mga mababang carb na ito-at gluten-free, sa pamamagitan ng mga mushroom na pinalamanan .
Kung hindi mo mahanap ang keso ng fontina, huwag mag-atubiling ipalit sa Gruyere, provolone, o Gouda cheese.
09 ng 14
Bread Crumb at Parmesan Stuffed MushroomDavid Bishop / Photolibrary / Getty Images Ang pinong tinadtad na green bell pepper at sibuyas ay nagdaragdag ng kulay at lasa sa mga pangunahing parmesan at breadcrumb na mga mushroom na pinalamanan .
Para sa maligaya na kulay, gumamit ng kumbinasyon ng berde, pula, at dilaw na peppers ng kampanilya.
10 ng 14
Pinalamanan na Mushroom Sa Spinach at HamDiana Rattray Ang spinach at ham team upang gumawa ng isang komplementaryong pagpuno para sa mga caps sa kabute. Ang bawang at berde na mga sibuyas sa panahon ng pagpupuno habang ang melty mozzarella ay nagdaragdag ng kayamanan.
11 ng 14
Keso at Herb Stuffed mushroomHighImpactPhotography / Getty Images Ang mga inihaw na mushroom portobello ay perpekto para sa isang partido ng tag-init o kaganapan. Ang isang kumbinasyon ng cheddar cheese, pimientos, at mga damo sa pinipipi ng palaman ang gumawa sa kanila ng isang mahusay na pagpipilian para sa vegetarian guests.
12 ng 14
Gourmet Vegetarian Stuffed MushroomsTova Teitelbaum / Getty Images Ang vegetarian sausage substitute ay nagbibigay sa mga pinalamanan na mga mushroom na malusog na lasa habang pinapanatili silang vegan at vegetarian-friendly.
13 ng 14
Paleo Stuffed Mushroom With Ground Turkey StuffingAdél Békefi / Getty Images Ang mga paleo na pinalamanan na mga kabute ay kinabibilangan ng lupa pabo, bawang, damo, at ilang makinis na tinadtad na mga kastanyas ng tubig para sa pagkakayari. Kahit na ang iyong mga kaibigan at pamilya na hindi paleo ay magtatamasa ng mga masasarap na mushroom na pinalamanan na ito.
14 ng 14
Inihaw na Stuffed Mushroom SliderSabrina Baksh Ang mga pinalamanan na mga slider ng kabute ay patunay na maaari kang gumawa ng mahusay na vegetarian na pagkain sa grill. Ang cheese-stuffed portobello mushroom ay gumagawa ng isang masarap, walang karne na pagpuno para sa mga maliliit na slider buns na split.