Ang masarap na pinalambot na recipe ng kabute ay lumihis mula sa parehong lumang parehong gulang na may mga tawag para sa mga tulya, bawang, tinapay na tinapay at parehong mga pangunahing panimpla. Wow ang iyong mga bisita ay may mga bagong lasa.
Ano ang Kakailanganin mo
- 2 pounds medium mushroom (tungkol sa 3 dosena)
- 1 maaari (6.5 ounces) minced tulya
- 1/2 tasa mantikilya
- 1 sibuyas na bawang (pino ang tinadtad)
- 1/2 tasa tinapay na mumo
- 1/4 tasang perehil (sariwa, tinadtad)
- 3/4 kutsarita asin
- 1/4 kutsaritang itim na paminta
Paano Gawin Ito
- Alisin ang mga stems mula sa mushroom; Nagmumula ang mince at itabi. Ilagay ang mga cap ng kabute sa isang lightly oiled rack sa broiling pan na rounded side down. Itabi.
- Patuyuin ang mga tulya, mapagtipid ng likido.
- Sa isang malaking kalan sa daluyan ng init, matunaw ang mantikilya.
- Magsipilyo ng mantikilya sa mga caps ng kabute.
- Sa natitirang mantikilya sa kawaling, kumulo ang mga minced stems, bawang, at nakareserbang likido mula sa mga tulya hanggang ang mga tangkay ng mushroom ay malambot, mga 4 hanggang 6 na minuto.
- Gumalaw sa mga tulya at natitirang mga sangkap. Ang kutsara ng kutsara sa mushroom caps.
- Ilipat ang kawali sa hurno at mag-ihaw ng mushroom sa loob ng 7 hanggang 9 minuto, o hanggang ang mushroom ay malambot at ang palaman ay na-browned.
Maaari Mo rin Tulad
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 45 |
| Kabuuang taba | 3 g |
| Saturated Fat | 2 g |
| Unsaturated Fat | 1 g |
| Cholesterol | 8 mg |
| Sosa | 97 mg |
| Carbohydrates | 4 g |
| Pandiyeta Fiber | 1 g |
| Protina | 2 g |