Blue Cheese Stuffed Mushroom (Mababang Carb)

Na walang mga mumo ng tinapay o tagapuno, ang mga asul na keso na pinalamanan na mga mushroom ay isang mahusay na mababang carb snack. Ang keso na asul at cream na keso ay pinagsama sa berdeng mga sibuyas at mantikilya para sa masarap, malusog na pagpupuno.

Gumamit ng mga malalaking mushroom na pindutan o mga mushroom ng portobello sa recipe.

Ang recipe ay madaling pinaliit para sa isang karamihan ng tao.

Ano ang Kakailanganin mo

• 2 pounds mushrooms (medium size o tungkol sa 3 dosenang mushroom)
• 6 tablespoons mantikilya
• 1 pakete cream keso (8-kunin, lamog)
• 1/2 tasa
• asul na keso (crumbled)
• 2 tablespoons sibuyas (berde sibuyas, makinis tinadtad)

Paano Gawin Ito

1. Linya ng baking sheet na may palara.
2. Alisin ang mga stems mula sa mushroom; i-chop sapat ang mga stems na katumbas ng 1/2 tasa. Itabi
3. Matunaw ang kalahati ng mantikilya sa isang malaking kawali sa katamtamang init. Idagdag ang tungkol sa kalahati ng mga mushroom at lutuin, pagpapakilos, para sa 5 minuto; alisan ng taba. Ulitin ang natitirang 3 tablespoons ng mantikilya at ang natitirang mga caps ng kabute.
4. Sa isang daluyan ng mangkok, pagsamahin ang cream cheese at blue cheese; ihalo hanggang maayos na pinaghalo. Gumalaw sa naka-reserve na tinadtad na mga stem ng kabute at ang tinadtad na berdeng mga sibuyas.

1. Painitin ang broiler (500 F) at ayusin ang oven rack sa itaas na posisyon. Ang mga kabute ng kabute ay dapat na mga 4 na pulgada mula sa pinagmulan ng init.
2. Ilagay ang mga caps sa kabute sa foil-lined baking sheet at punuin ang bawat isa ng mga ito sa pinaghalong keso.
3. Iwaksi ang mga pinalamanan na mushroom hanggang ang mga tops ay ginintuang kayumanggi.

Nutritional na impormasyon batay sa 2 mushroom bawat paghahatid.

91 calories; 8g taba; 2g karbohidrat; 1g fiber

Pagkakaiba-iba

• Palitan ang asul na keso na may matalim na cheddar cheese.
• Magdagdag ng 2 tablespoons ng crumbled lutong bacon sa halo ng keso.

Maaari Mo rin Tulad

Crab-Stuffed Mushroom with Bread Crumbs

Pinalamanan na Mushroom Sa Italian Sausage

Chef Nick's Kentucky Smoked Sausage Stuffed Mushrooms

Bacon at Cream Cheese Stuffed Mushroom

Nutritional Guidelines (bawat serving)
Calorie	104
Kabuuang taba	9 g
Saturated Fat	6 g
Unsaturated Fat	3 g
Cholesterol	26 mg
Sosa	191 mg
Carbohydrates	3 g
Pandiyeta Fiber	1 g
Protina	3 g

(Ang impormasyon sa nutrisyon sa aming mga recipe ay kinakalkula gamit ang isang database ng sahog at dapat isaalang-alang ang isang pagtatantya. Maaaring magkakaiba ang mga indibidwal na resulta.)