10 Brisket Barbecue Sauce Recipe para sa Iyong Susunod na Barbecue

Mayroong ilang mga bagay na mas mahusay kaysa sa barbecue brisket. Ang mas mahusay na ginagawa nito ay ang perpektong sarsa ng barbekyu . Ang isang mahusay at mayaman barbecue sauce ay nagdaragdag ng lasa sa pinausukan na brisket kung hiniwa ito sa tinadtad, ngunit ang pinakamahalagang benepisyo ay ang moisture na idinagdag nito. Ang Barbecue Brisket ay maaaring matuyo nang mabilis, alinman sa smoker o mas malamang kapag ito ay pinutol para sa paghahatid. Upang pigilan ang karne mula sa pagkuha ng masyadong tuyo, gusto mong magdagdag ng isang maliit na sarsa. Kung gusto mo ito slathered o nang basta-basta brushed na may sarsa, ang mga barbecue sauce recipe ay eksakto kung ano ang hinihipan ng iyong hinango.

• 01 ng 10

  Texas BBQ Sauce

  Sa Texas, ang BBQ Sauce ay isang matamis at maanghang pinaghalong mga kamatis at pampalasa. Medyo lumang moderno kapag inihambing sa mga sikat na sauces ng ngayon. Ang barbecue sauce na ito ay nagsisimula sa stock. Ito ay tumatagal ng isang maliit na mas maraming oras upang gumawa ngunit ito litsugas sarsa ay tiyak na nagkakahalaga ng paghihintay.

• 02 ng 10

  Sweet Finishing Sauce para sa Brisket

  Kung kailangan mo ng isang mabilis at madaling sarsang barbecue para sa brisket, ito ang isa. Marahil ay may mga sangkap sa iyong kusina. Ang dakilang bagay tungkol sa sarsa ng barbekyu na ito ay habang may matamis na lasa, na hindi nakagagaling sa lasa na iyong ginugol ng napakaraming oras na pag-unlad sa iyong pinausukan na brisket.

• 03 ng 10

  Central Texas Barbecue Dip

  Ito ang klasikong central barbecue sauce sa Texas. Ito ay maaaring mukhang isang maliit na kakaiba sa pamamagitan ng mga modernong pamantayan, ngunit ito ay ang paraan laseng sauces ay ginawa sa mga unang araw ng Texas Barbecue. Ang mga lasa ay nagpapabuti, ngunit hindi napipigilan ang pinausukang karne, na ginagawa ito ang sagot ng mga purista sa perpektong kulubot.

• 04 ng 10

  Brisket Barbecue Sauce

  Ang isa pang klasikong lutongbahay na sarsa na puno ng masarap at masarap na lasa na may isang pahiwatig lamang ng init. Pinagsasama ng sarsa na ito ang lumang central sauces sa Texas na may mas modernong mga mixtures, ginagawa itong isang makapal at mayaman na sarsa na perpektong ibinuhos sa isang sandwich sandwich.

• 05 ng 10

  Kansas City Barbecue Sauce

  Ang pagkakaiba-iba ng tradisyonal na Kansas City BBQ Sauce ay isang makapal na matamis na sarsa na may katangian ng init at suka upang bigyan ito ng isang maliit na sipa. Ito ay isang perpektong sarsa ng litson para sa mga nais na ibahin ito sa tingin. Habang maanghang, maaari mong ayusin ang init sa pamamagitan ng pagsasaayos ng cayenne.

• 06 ng 10

  Hickory Barbecue Sauce

  Kung saan ang karamihan sa mga sarsa ng barbekyu na napakahusay sa pinausukang lutongoy ay makapal at mabigat sa kamatis, ito ay mas manipis na sarsa na may tasang lasa. Kung nais mong lumayo mula sa matamis, pagkatapos ito ay isang mahusay na sarsa upang subukan. Habang ang likido usok na ginamit sa recipe na ito ay opsyonal, ito ay isang mahusay na paraan upang magdagdag ng ilang dagdag na lasa ng usok sa iyong barbecue liyempo.

• 07 ng 10

  Red Pepper Sauce

  Ang sarsa ng barbekyu na ito ay talagang pinapalakas ang init. Gamitin ang mainit at maanghang barbecue sauce na ito sa malabay lamang kung ikaw ay sapat na matapang. Inirerekomenda ko na ito ang isang sarsa na iyong pinaglilingkuran. Hayaan ang iyong mga bisita na magpasya kung gaano katapang ang mga ito, ngunit dapat kang magkaroon ng isang mas maluwag na sarsa handa para sa mga taong hindi kaya matapang.

• 08 ng 10

  Walter Jetton's Barbecue Sauce

  Si Walter Jetton ang paboritong pastor at punong-guro ni Pangulong Johnson. Inihanda ni Jetton ang kanyang barbecue, estilo ng Texas ng kurso, para sa ilan sa mga pinakamahalagang tao noong dekada ng 1960. Ang klasikong estilo ng barbecue sauce ay nagsisimula sa isang stock at perpekto para sa brisket na nagbibigay ito ng lasa ng barbecue mula sa matagal na ang nakalipas. Ito ay kagiliw-giliw na ituro na ang Texas style barbecue sauces umunlad mula sa isang bagay na namin ngayon ay tinatawag na gravy.

• 09 ng 10

  Cajun Barbecue Sauce

  Tart at maanghang, ang sarsa sa litson na ito ay may masarap na lasa ng sitrus na nagpapataas ng usok ng karne at gumagawa ng isang napakalaking kumbinasyon ng mga lasa. Inirerekomenda ko ang paggawa ng sarsa na ito sa isang araw nang maaga, o hindi bababa sa kapag ang brisket ay tumama sa naninigarilyo upang ang mga lasa ay maaring maging perpekto.

• 10 ng 10

  Maple Syrup Barbecue Sauce Recipe

  Ang kasaganaan ng sarsa na ito ay perpekto para sa kulubot. Ang maple syrup ay nagbibigay ng isang masarap na tamis na gumagana nang perpekto sa mausok na lasa ng karne. Ang sarsa na ito ay mahusay sa kulubot, ngunit din ng isang hindi kapani-paniwala pangkalahatang layunin barbecue sauce.