Coconut Cream Pie

Ang pagpuno ng niyog ay luto sa stovetop pagkatapos ay ibinuhos sa inihurnong tinapay at pinalamig ng isang whipped cream topping.

Ano ang Kakailanganin mo

• 3/4 cup cornstarch
• 1 1/2 tasa asukal
• 1/2 kutsarita asin
• 4 tasa ng gatas (scalded)
• 2 itlog (pinalo)
• 1 1/2 teaspoons vanilla
• 2 tablespoons margarine
• 1/2 kutsarita ng kutsara
• 1 tasang niyog (coarsely shredded fresh)
• 1 10 inch shell shell (pre-bake)
• 4 tasa wip krim

Paano Gawin Ito

Pagsamahin ang gawgaw, asukal at asin; ihalo nang mabuti. Unti-unting pukawin ang scalded milk sa halo ng cornstarch. Dalhin sa isang pigsa, pagpapakilos patuloy, at pigsa para sa dalawang minuto, o hanggang thickened at makintab. Magdagdag ng isang maliit na halaga ng mainit na timpla sa mga itlog at matalo hanggang maayos na pinaghalo. Bumalik sa pan at matalo sa loob ng dalawang minuto sa daluyan ng init hanggang bahagyang mapapalabas, maging maingat na hindi hayaan ang pinaghalong curdle. Alisin mula sa init at idagdag ang banilya at margarin, halo hanggang makinis.

Ibuhos sa pamamagitan ng salaan upang mahawahan ang mga bugal. Maglagay ng plastic wrap nang direkta sa pagpuno; magtabi upang palamig.
Magdagdag ng coconut extract at kalahati ng niyog sa pinalamig na pie fill. Ibuhos ang pagpuno sa pie shell; palamig. Ipagkalat ang whipped cream sa pie, dumudulas sa gitna. Magpahid ng natitirang niyog. Ang recipe ng coconut cream pie ay gumagawa ng isang 10-inch na pie.

Higit pang mga Recipe ng Coconut Pie
Coconut Custard Pie
Coconut Banana Cream Pie
Caramel Coconut Pie
Coconut Chess Pie
Toasted Coconut Pecan Pie

Nutritional Guidelines (bawat serving)
Calorie	355
Kabuuang taba	12 g
Saturated Fat	8 g
Unsaturated Fat	2 g
Cholesterol	52 mg
Sosa	134 mg
Carbohydrates	56 g
Pandiyeta Fiber	1 g
Protina	7 g

(Ang impormasyon sa nutrisyon sa aming mga recipe ay kinakalkula gamit ang isang database ng sahog at dapat isaalang-alang ang isang pagtatantya. Maaaring magkakaiba ang mga indibidwal na resulta.)