Ang mga ito sausage na pinalamanan na mga mushroom ay simple at masarap, at gumawa sila ng isang hindi kapani-paniwala pampagana. Ang sarsa ng palaman ay inihurnong sa mga caps ng kabute. Top them with more shredded mozzarella cheese kung gusto mo.
Ito ay isang simpleng recipe na may apat na sangkap lamang, ngunit huwag mag-atubiling magdagdag ng ilang mga pino ang tinadtad sibuyas o berde sibuyas sa pagpupuno.
Ano ang Kakailanganin mo
- 1 1/2 pounds mushrooms (large)
- 8 ounces sausage (baboy)
- 1/2 tasa keso (putol-putol mozzarella, plus higit pa para sa sahog sa ibabaw kung ninanais)
- 1/4 tasa
- tinapay mumo (pinong tuyo)
Paano Gawin Ito
- Init ang oven hanggang 450 F.
- Alisin ang mga stems mula sa mushroom; pagputol stems at magtabi.
- Ilagay ang sausage sa isang kawali sa daluyan ng init. Magluto ng sausage, pagpapakilos at paghiwa-hiwalay hanggang sa ganap itong luto. Alisin ang sausage sa isang mangkok, iiwan ang 1 o 2 tablespoons ng mga dripping sa kawali.
- Lutuin ang kabute sa mga dumi sa loob ng 5 hanggang 10 minuto, hanggang sa malambot at browned. Alisin ang pan mula sa init.
- Pukawin ang mga luto ng mga piraso ng kabute sa mangkok gamit ang sausage. Idagdag ang mga mumong tinapay at keso; pagsamahin nang lubusan.
- Punan ang mga cap ng kabute na may halo sausage.
- Maghurno sa preheated oven para sa tungkol sa15 minuto. Kung ninanais, itaas ang pinalamanan na mga mushroom na may higit na mozzarella na keso at bumalik sa oven hanggang sa matunaw ang keso.
Pagkakaiba-iba
Magdagdag ng ilang mga tablespoons ng pino ang tinadtad na sibuyas sa kawali at igisa kasama ang sausage.
Magdagdag ng isang kutsara o dalawa ng pinong minced bell pepper papunta sa kawali na may sausage.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 51 |
| Kabuuang taba | 3 g |
| Saturated Fat | 1 g |
| Unsaturated Fat | 1 g |
| Cholesterol | 9 mg |
| Sosa | 187 mg |
| Carbohydrates | 3 g |
| Pandiyeta Fiber | 1 g |
| Protina | 3 g |