Ang ham tetrazzini ay isang mabagal na recipe ng kusinilya. Ang ham at sarsa na pinaghalong kung luto sa mabagal na kusinilya at pagkatapos ay ang lutong spaghetti ay itapon sa mga ito bago maghugas ng oras.
Ang prep ay hindi hihigit sa 10 minuto. Pagsamahin lamang ang mga sangkap sa mabagal na kusinilya at pindutin ang pindutan. Ang pinaka-mahirap na bahagi ng ulam pagluluto ng spaghetti!
Huwag mag-atubiling idagdag ang ilang mga tinadtad na sariwang kintsay sa ulam, at gamitin ang de-latang (pinatuyo na mushroom sa halip na sariwa.
Tingnan din
Ham at Spaghetti Casserole na may mushroom
Ingles Pea Pesto Pasta na may Ham
Ano ang Kakailanganin mo
- 1 maaari (10 3/4 ounces) condensed cream ng sopas na sopas
- Ang 1/2 tasa ay pinalamanan ng gatas
- Ang 1/2 tasang pinirito sa keso ng Parmesan
- 1 1/2 tasa na niluto ham (cubed)
- 8 ounces mushrooms (hiniwa, pinutol sa isang maliit na mantikilya)
- 1/4 tasa dry white wine (o gamitin ang stock ng manok)
- 6 ounces hilaw na spaghetti o linguine
- 2 tablespoons mantikilya (tinunaw)
- Palamuti: Parmesan cheese
Paano Gawin Ito
Pagsamahin ang condensed soup, iwaksi ang gatas, 1/2 tasa ng keso ng Parmesan, 1 1/2 tasa dahan na niluto ng ham, mushroom, at alak sa mabagal na kusinilya; haluin mabuti. Cover at lutuin sa mababang setting ng init para sa 5 hanggang 7 na oras.
Bago maglingkod, magluto ng spaghetti ayon sa mga direksyon ng pakete; alisan ng tubig at pagbuhos ng mantikilya. Gumalaw sa hamong halo sa mabagal na kusinilya. Painitin ang karagdagang keso Parmesan keso bago ang paghahatid.
Pagkakaiba-iba
- Sa halip na diced ham magdagdag ng diced lutong pabo o manok tungkol sa 30 minuto bago ang ulam ay tapos na.
- Gumamit ng cream ng manok o cream ng sopas na kabute sa halip na cream ng kintsay.
- Palitan ang diced ham na may humigit-kumulang 1/2 na kalahating kilong bacon, niluto at natuklasan. Idagdag ito sa halo ng sarsa tungkol sa 1/2 oras bago ito magawa.
Maaari Mo rin Tulad
Ham at Spaghetti Casserole with Peas
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 320 |
| Kabuuang taba | 12 g |
| Saturated Fat | 7 g |
| Unsaturated Fat | 4 g |
| Cholesterol | 43 mg |
| Sosa | 375 mg |
| Carbohydrates | 41 g |
| Pandiyeta Fiber | 1 g |
| Protina | 12 g |