Top 10 Pulled Sauces na Pork para sa iyong susunod na barbecue

Ang barbekyu na sarsa ay naging isang napakalakas na pabango para sa paglubog ng mga pritong piraso ng isang bagay na maaaring maging manok. Pababa sa Carolinas, ang barbecue sauce ay isang bagay upang mapahusay ang mga pinausukang karne (baboy). Ang mga pulled pork barbecue sauces ay hindi kung ano ang karaniwang makikita mo sa grocery store. Iyon ay dahil ang mga ito sauces ay talagang mahusay at perpekto para sa pinaka-tradisyonal na barbecue.

Ang mga pull sa sauces ng baboy ay madalas na opsyonal, ngunit kung paano mo inilalapat ito ay nasa sa iyo. Ang sarsa ay hindi idinagdag habang ang baboy ay nagluluto, ngunit pagkatapos na ito ay nakuha. Maaari mong idagdag ang sarsa sa pagkatapos mong gupitin ang karne, ibuhos ito bago ka maglingkod, o pahintulutan ang indibidwal na magpasya kung at kung magkano ang gusto nila.

• 01 ng 10

  Carolina Style Barbecue Sauce ng Big Daddy

  Ito ay isang pagkakaiba - iba sa isang klasikong mustasa barbecue sauce . Ang kombinasyon ng masarap na lasa ng mustasa na may matamis na sugars na idinagdag sa isang sentro ng lasa ng usok ay gumagawa ng isang mahusay na pangkalahatang sarsa ng baboy. Ang sauce recipe na ito ay may maraming lasa kaya inirerekumenda ko ang paglalagay ng isang ito sa gilid at pagpapaalam sa mga taong pinaglilingkuran mo ang nakuha na baboy upang magpasya kung magkano ang gusto nila.

• 02 ng 10

  Memphis Barbecue Sauce

  Ang barbecue ng Memphis ay nangangahulugang karne ng baboy at ang sauce-based na barbecue sauce na ito ay pantay na mabuti sa hinugot na baboy dahil sa mga buto-buto. Ito ay hindi isang tradisyonal na sarsa ng Carolina, ngunit ito ay isang mahusay na sarsang barbecue. Kung bakit ang sauce na ito perpekto para sa baboy ay ang balanse ng suka sa kamatis. Nagbibigay ito na ang tangy lasa na gumagana nang mahusay sa anumang uri ng baboy, inihaw o pinausukan.

• 03 ng 10

  Pinakamahusay na Mga Logro Nakuha Pork Sauce

  Ito ay isang simpleng hinipo na pork barbecue sauce na tumatawag para sa mga sangkap na maaaring mayroon ka sa kusina. Habang simple, ang barbecue sauce na ito ay nagdaragdag na ang perpektong suka tanging na ginagawang pulled baboy kaya magandang. Ito ang uri ng sarsa na gusto mong ihalo sa pulled baboy habang pinutol mo ito. Kung nais mong magdagdag ng ilang init subukan ang pagtaas ng halaga ng cayenne.

• 04 ng 10

  Piedmont Barbecue Sauce

  Sa lugar ng Piedmont ng Carolinas, ang barbecue sauce ay nagsisimula sa suka ngunit nakakakuha ng isang ugnay ng kamatis upang bigyan ito ng dagdag na masarap na lasa. Ito ay napaka isang tradisyonal na sarsang barbecue sauce na may tangy lasa ng suka na may isang maliit na init at isang maliit na matamis. Ito ay isang manipis na sauce na perpekto para sa paghahalo sa pulled baboy sa sandaling ito ay ginutay-gutay. Tinutulungan nito na panatilihin ang karne na basa-basa bago ito tumama sa plato o ng tinapay.

• 05 ng 10

  Southern Sauce Sauce

  Ito ay isang lumang recipe para sa isang barbecue sauce na walang kamatis o mustasa ngunit naglalaman ng mantikilya at limon. Isang manipis at masarap na sarsa, gamitin ito sa baboy. Dahil ang suka sauce na ito ay naglalaman ng mantikilya ito ay partikular na mahusay sa pagpapanatiling karne mamasa-masa. Sa katunayan, sasabihin ko na kung natapos na ang dry pulled baboy, ito ang sarsa upang mabalik ang kahalumigmigan nito.

• 06 ng 10

  Mustasa Sauce

  Sa timog ng Timog Carolina at sa hilaga ng Georgia mustasa ay hari. Ang mga barbecue sauces na ito ay hindi naglalaman ng kamatis at may masarap na init o mustasa sa ibabaw ng malabay na lasa ng suka. Ang sauce na mustard barbecue na ito ay nakakakuha ng dagdag na sipa mula sa balsamic na suka na hindi lamang nagdaragdag ng isang lasa ngunit nagbibigay ito sarsa nito natatanging kulay.

• 07 ng 10

  Pinakamahusay na Mga Logro Nakuha Pork Table Sauce

  Tulad ng sinabi ko, walang mga panuntunan para sa barbecue sauce pagdating sa pulled pork. Ang recipe ng sarsa na ito ay partikular na idinisenyo upang ilagay sa isang bote at ilagay sa mesa kapag ikaw ay naghahain ng pulled baboy. Sarsa na ito ay isang pangkalahatang pulled sarsa ng baboy na nakasalalay sa suka, kamatis, at mustasa upang ibigay ang iyong nakuha na baboy ang pinakamahusay na posibilidad na maging mahusay.

• 08 ng 10

  Tar-Heel BBQ Sauce

  Ang Barbecue ay naging isang tagapagtaguyod ng mga simbahan sa buong timog sa loob ng maraming siglo kaya angkop lamang na mayroon kami isang recipe na nagmumula sa isang aktwal na Ministro. Ang sauce na ito ng suka barbecue ay estilo ng North Carolina (may mga tunay na ilang) at hindi naglalaman ng kamatis at walang maanghang na init, ngunit mayroon itong maraming lasa. Ito ay tulad ng isang barbecue stock na walang kumukulo na anuman. Idagdag ito sa pulled baboy at nagbibigay ito ng mga naglo-load ng lasa at ng maraming kahalumigmigan.

• 09 ng 10

  Southern Barbecue Sauce

  Ang klasikong istilong Southern Barbecue Sauce ay nagsisimula sa ketchup at pagkatapos ay nagdadagdag ng isang mahusay na dosis ng suka upang bigyan ito ng tamang tangy lasa. Idagdag sa na isang maliit na matamis at isang maliit na init plus ng maraming masarap na lasa at ito ay ang perpektong pulled pork sauce kung ito ay makakakuha ng halo-halong karapatan sa o nagsilbi sa mesa.

• 10 ng 10

  BBQ Sauce ng Wicker

  Ang sauce na ito ng sarsa ng suka ay nagmumula sa Missouri ngunit may napakaraming pangkaraniwan sa mga sarsa ng Carolina habang dinadala ang ilan sa mga tradisyon ng barbecue ng Memphis. Malakas sa suka ng tanging, ito ay isang masarap na barbecue sauce na may isang pahiwatig ng matamis at isang pagpindot ng init.