Sa hilagang Georgia at sa kanluran ng Carolinas barbecue sauce ay nagsisimula sa mustasa. Minsan nakakakuha ito ng matamis at kung minsan ay nakakakuha ito ng init. Ang tangy sauce na mustard na ito ay may touch of heat at ang perpektong sarsa ng barbekyu para sa nakuha na baboy, ngunit huwag matakot na subukan ito sa manok o mga buto-buto.
Ano ang Kakailanganin mo
- 1 tasa
- mustasa
- 1/2 tasa
- kayumanggi asukal (matatag na nakaimpake)
- 1/4 tasa apple cider cuka
- 2 tablespoons mantikilya
- 2 tablespoons Worcestershire sauce
- 1 kutsaritang asin
- 1 kutsaritang itim na paminta
- 1 kutsaritang binhi ng kintsay
- 1 kutsaritang Tabasco
Paano Gawin Ito
1. Pagsamahin ang lahat ng mga sangkap sa isang kasirola sa isang mababang init. Kumulo para sa 15 minuto.
2. Alisin mula sa init at payagan ang sarsa sa paglamig ng 10 hanggang 15 minuto bago gamitin. Ang sarsa ay maaaring naka-imbak sa isang lalagyan ng lalagyan sa refrigerator sa loob ng 2 linggo pagkatapos ng paghahanda.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 26 |
| Kabuuang taba | 1 g |
| Saturated Fat | 0 g |
| Unsaturated Fat | 0 g |
| Cholesterol | 2 mg |
| Sosa | 99 mg |
| Carbohydrates | 4 g |
| Pandiyeta Fiber | 0 g |
| Protina | 0 g |