Ito ay isang klasikong Carolina Style Barbecue Sauce. Kadalasan, nagsilbi sa pinausukang baboy (sa talahanayan), ang manipis na sauce na ito na may suka na may toneladang lasa. Maaari mo ring gamitin ang sauce na ito na may pulled chicken.
Ano ang Kakailanganin mo
- 1 1/2 tasa / 360 mL cider vinegar
- 1/2 cup / 120 mL ketchup
- 1/2 tasa / 120 ML tubig
- 1 kutsara / 15 mL asukal
- 1 kutsarita / 5 ML asin
- 1/4 kutsarita / 1.25 mL red pepper flakes
Paano Gawin Ito
1. Ilagay ang lahat ng mga sangkap sa isang medium na kasirola at kumain sa mababang init para sa 8-10 minuto, paminsan-minsang paminsan.
2. Alisin ang sarsa mula sa init at hayaan ang ganap na cool (mga 30 minuto) bago gamitin. Inirerekumenda ko ang paggawa nito sa isang araw na maaga dahil ito ay magbibigay sa mga lasa ng isang pagkakataon upang talagang pagsamahin.
3. Mag-imbak sa isang masikip na lalagyan ng hangin sa ref para sa hanggang isang linggo pagkatapos ng paghahanda. Masyadong mainit sa microwave (mga 30 segundo o higit pa) bago maghain.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 41 |
| Kabuuang taba | 0 g |
| Saturated Fat | 0 g |
| Unsaturated Fat | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sosa | 572 mg |
| Carbohydrates | 8 g |
| Pandiyeta Fiber | 0 g |
| Protina | 0 g |