Kung hindi mo sinubukan ang mustard-based barbecue sauce pagkatapos ay talagang nawawala ka sa isang bagay na tunay na masarap. Ang sauce na ito ay gumagana nang maayos sa halos anumang pinausukang o inihaw na karne ngunit lalong perpekto para sa baboy.
Ano ang Kakailanganin mo
- 1 tasa dilaw na mustasa
- 1/2 tasa balsamic vinegar
- 1/3 tasang asukal sa asukal
- 2 tablespoons mantikilya
- 2 kutsaritang sarsa ng Worcestershire
- 1 kutsarang lemon juice
- 1/2 teaspoon cayenne
Paano Gawin Ito
1. Ilagay ang lahat ng mga sangkap sa isang medium saucepan. Dalhin sa isang banayad na mag-ayos sa daluyan-mataas na init para sa 1 hanggang 2 minuto, madalas na pagpapakilos. Bawasan ang init sa mababang at hayaang mag-udyok ang sarsa para sa karagdagang 25 hanggang 28 minuto.
2. Alisin mula sa init at hayaang kumain ang sauce sa temperatura ng kuwarto bago ilagay sa isang lalagyan ng lalagyan ng hangin. Mag-imbak sa ref para sa 3 hanggang 4 na araw pagkatapos ng unang paghahanda. Rewarm bago gamitin.
Kung ginagawa mo ang sauce na ito para sa isang buong baboy, i-multiply ang mga ingredients sa pamamagitan ng 8.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 21 |
| Kabuuang taba | 1 g |
| Saturated Fat | 0 g |
| Unsaturated Fat | 0 g |
| Cholesterol | 2 mg |
| Sosa | 90 mg |
| Carbohydrates | 3 g |
| Pandiyeta Fiber | 0 g |
| Protina | 0 g |