Top 10 Vinegar Barbecue Sauce Recipes

Ang mga sarsa ng barbekyu na batay sa suka ay nagmumula sa isang malawak na bilang ng mga varieties at karamihan sa mga tao na gumagamit at mahalin ang mga sarsa ay medyo militanteng tungkol sa kung paano sila dapat maging handa. Ang ilan ay may kamatis, ang iba ay may mustasa, ang ilan ay maanghang mainit habang ang iba naman ay hindi. Ang isang bagay para sa tiyak na, ang isang magandang suka barbekyu sauce ay dapat magbigay ng pagkain (lalo na baboy) isang tangy lasa. Kung gusto mo ang mayaman na lasa na ito ang mga saro para sa iyo. Tulad ng sinabi ko, ang mga ito ay mahusay na mga sauces para sa anumang uri ng barbecue baboy ngunit mabuti para sa maraming mga bagay. Eksperimento at ipinapangako ko na hindi ka bigo.

• 01 ng 10

  Piedmont Barbecue Sauce

  Ito ang tradisyonal na Barbecue Sauce mula sa Rehiyon ng Piedmont, na sumasaklaw sa kanlurang bahagi ng Carolinas. Ang rehiyon na ito ay nakuha sa bansa ng baboy at ang barbecue sauce na ito ay partikular na ginawa para sa mausok na karne ng baboy. Habang ang sauce na ito ay maaaring at madalas ay halo-halong sa karne, ito ay mas tradisyonal na nagsilbi sa gilid upang ang bawat tao ay maaaring magdagdag ng mas maraming o kasing dami ng nais.

• 02 ng 10

  Southern Sauce Sauce

  Tradisyonal na Southern Cuka Sauces ay manipis at puno ng tubig. Pinapayagan nito ang karne (baboy) na maunawaan ang mga lasa nang walang mabigat na patong ng sarsa. Sarsa na ito ay nagbibigay sa baboy ng isang buttery texture at isang pag-load ng lasa. Classic sa estilo, ang sauce na ito ng suka ay hindi gumagamit ng kamatis, na ginagawa itong napaka-tradisyonal.

• 03 ng 10

  Pinakamahusay na Mga Logro Nakuha Pork Sauce

  Ang pulled pork barbecue sauce ay maaaring basted sa baboy habang ito smokes, idinagdag kapag ang baboy ay nakuha. Ito ay nagdaragdag na tasa na tasa na perpekto para sa pinausukang baboy at ang aking pinakamahusay na odds recipe para sa tagumpay.

• 04 ng 10

  Pinakamahusay na Mga Logro Nakuha Pork Table Sauce

  Ang tradisyonal na pulled pork barbecue ay may sarsa sa gilid. Nakukuha mo ang tartness ng suka at isang simpleng kumbinasyon ng mga lasa. Kung nais mong kick up ang init ng sarsa na ito, magdagdag ng ilang dagdag na cayenne.

• 05 ng 10

  North Carolina BBQ Chicken Sauce

  Gusto mo ng isang mabilis at madaling paraan upang gumawa ng barbecue? Kapalit ng manok para sa baboy. Smokes mas mabilis at mas mabilis na pull. Ang barbecue sauce na ito ay nagdaragdag ng perpektong lasa upang gawing pinausukang manok ang barbecue ng estilo ng Carolina.

• 06 ng 10

  Tar-Heel BBQ Sauce

  Ang recipe na ito mula sa huli Rev. Frank Purvis ng Hassel, North Carolina ay isang mahusay na sauce para sa nakuha Pork . Ang recipe na ito ay gumagawa ng isang malaking batch, ngunit ito ay nagpapanatili na rin sa ref para sa ilang mga linggo.

• 07 ng 10

  BBQ Sauce ng Wicker

  Ang sauce na ito na batay sa suka na batay sa recipe na ginamit sa BBQ ng Wicker sa Missouri. Ang masarap na kumbinasyon ng pampalasa ay gumagawa ng isang perpektong sarsa ng barbekyu para sa nakuha na baboy o pinausukang manok.

• 08 ng 10

  Ang Southern Barbecue Sauce ng Robert Murch

  Ipinadala sa akin ni Robert Murch ang recipe na ito para sa Southern Barbecue Sauce na may kaunting lahat. Sa pamamagitan ng pagsasama ng suka, mustasa, at ketchup, ang sarsa na ito ay perpekto para sa halos anumang bagay na lumalabas sa smoker o off ang grill.

• 09 ng 10

  Cornell Barbecue Chicken Sauce

  Ang barbecue sauce na ito mula sa Cornell University's Farm Home Extension ay nagsimula noong 1950's. Ang sauce na ito ay dinisenyo upang bigyan ang manok ng sipa at ang perpektong sarsang barbecue para sa anumang uri o manok kung ito ay inihaw o pinausukan.

• 10 ng 10

  Harrison Lee's Bar-B-Que Sauce

  Ang barbecue sauce ni Harrison ay nakasalalay sa mabigat sa suka ngunit nagdadagdag sa ilang mustasa at kamatis upang gawin itong ang perpektong sarsa para sa lahat. Sarsa na ito ay maanghang at mainam para sa taong nais ng ilang "mainit" barbecue.