Ang mga sibuyas ay inatsara sa steak, nagbibigay ito ng isang kamangha-manghang lasa. Ihalo ang mga sibuyas hanggang sa pamamagitan ng mga kayumanggi at malambot pagkatapos ay maglingkod sa kanila sa tuktok ng flank steak . Maaari mo ring ilaan ang ilan sa pag-atsara at upang ibuhos ang mga sibuyas kung gusto mo. Alinman sa paraan, ito ay isang masarap na steak recipe ay sigurado na mangyaring.
Ano ang Kakailanganin mo
- 1 1/4 pounds / 570 g flank steak
- 2 medium na sibuyas, gupitin sa 1/2-inch ring
- 1/4 tasa / 60 mL balsamic vinegar
- 1 kutsara / 15 mL langis ng oliba
- 2 kutsarita / 10 ML Dijon mustard
- 1 kutsarita / 5 ML asin
- 1 kutsarita / 5 ML tinadtad na sariwang rosemary
- 1 kutsara / 15 mL asin sa dagat
- 1/2 kutsarita / 2.5 mL black pepper
- 1/2 kutsarita / 2.5 ML allspice
Paano Gawin Ito
Pagsamahin ang suka, mustasa, asin, itim na paminta, allspice, rosemary at langis sa malalaking, mababaw na baso. Magdagdag ng steak at mga sibuyas; lumiko sa amerikana. Hayaang tumayo ng 15 minuto. Kumain ng steak at mga sibuyas na 12-16 minuto (depende sa kapal at ninanais na doneness), nagiging ilang oras, at may brushing sa pagpapakalat sa panahon ng unang kalahati ng pagluluto. Sa sandaling luto, alisin mula sa init, hayaan ang karne ng pahinga sa loob ng 5 minuto at pagkatapos ay i-hatiin ang steak sa buong butil.
Paglingkod sa mga sibuyas.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 336 |
| Kabuuang taba | 15 g |
| Saturated Fat | 5 g |
| Unsaturated Fat | 7 g |
| Cholesterol | 112 mg |
| Sosa | 2,438 mg |
| Carbohydrates | 7 g |
| Pandiyeta Fiber | 1 g |
| Protina | 40 g |