Ang mga cake ng alimango ay masarap, upang magsimula sa, ngunit ang pag-ihaw ng mga ito ay nagdaragdag ng lasa. Kailangan mo ng isang tunay na malinis at mahusay na langis pagluluto rehas na bakal para sa isang ito, gayunpaman, recipe na ito ay magiging isang mabilis na paborito!
Ano ang Kakailanganin mo
- 2 6-onsa / 170 g lata karne ng alimango, pinatuyo
- 3/4 cup / 180 mL panko breadcrumbs
- 1 maliit na sibuyas, makinis na tinadtad
- 1 itlog, gaanong pinalo
- 2 cloves bawang, tinadtad
- 3 tablespoons / 45 mL
- kulay-gatas o yogurt ng Griyego
- 1 kutsara / 15 ML flat dahon perehil, makinis tinadtad
- 1 kutsarita / 5 mL mainit na sarsa
- 1 kutsarita / 5 ML asin
- 1/2 kutsarita / 2.5 mL black pepper
Paano Gawin Ito
Pagsamahin ang alimango na may natitirang mga sangkap sa isang daluyan ng paghahalo mangkok . Form crab mixture sa 4-5 patties. Ilagay sa isang mababaw na ulam, takip, at palamigin nang hindi bababa sa isang oras bago mag-ihaw. Ito ay makakatulong sa patties upang mapanatili ang kanilang mga hugis at hindi mahulog bukod sa grill bilang malamang na maging masyadong malambot kaagad pagkatapos ng unang paghawak.
Painitin ang grill para sa medium-high heat. Ilagay ang patties sa isang lightly nilangisan grill rehas na bakal.
Magluto para sa 10 minuto, na nagiging isang beses. Alisin mula sa init at maglingkod kaagad sa iyong mga paboritong condiments. Ang mga patties ay maaaring ihain nang mag-isa o kasama sa mga salad, sandwich, at wrap.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 277 |
| Kabuuang taba | 10 g |
| Saturated Fat | 3 g |
| Unsaturated Fat | 3 g |
| Cholesterol | 294 mg |
| Sosa | 1,391 mg |
| Carbohydrates | 17 g |
| Pandiyeta Fiber | 1 g |
| Protina | 29 g |