Gusto mong makakuha ng mahusay na Teriyaki lasa sa iyong mga paboritong ulam? Siyam na ito ay sigurado na magdagdag ng lasa sa anumang ikaw ay mag-ihaw. Ang pag-atsara na ito ay gumagana nang mahusay sa baboy at manok. Maaari kang gumawa ng dagdag na batch, kumulo hanggang sa makapal at ambon sa ibabaw ng hiwa ng mga inihaw na karne at gulay.
Ano ang Kakailanganin mo
- 1 tasa / 240 mL toyo
- 1/2 tasa / 120 ML tubig
- 3/4 cup / 180 mL brown sugar, nakaimpake
- 1 kutsara / 15 mL dalisay puting suka
- 1 kutsarita / 15 ML langis ng halaman
- 3 daluyan berdeng mga sibuyas, makinis na hiwa (parehong puti at berde na mga bahagi)
- 4 cloves bawang, tinadtad
Paano Gawin Ito
- Pagsamahin ang lahat ng mga sangkap sa isang daluyan ng mangkok. Gumalaw malumanay hanggang sa ganap na matunaw ang asukal. Gamitin kaagad o mag-imbak sa refrigerator, saklaw ng 6 hanggang 7 araw pagkatapos ng paghahanda.
- Mag-karne ng baka, baboy, at tupa para sa 4 hanggang 24 na oras. Chicken at iba pang mga manok para sa 2 hanggang 12 na oras. Isda, seafood at vegetable and meat substitutes para sa 1 oras.
- Kung gumagamit ka ng sarsa. Dalhin ang mga sangkap sa isang medium kumulo. Pukawin paminsan-minsan at panoorin para sa pagsunog. Bawasan ang init kung kinakailangan. Hayaang haluin ang timpla ng 5 hanggang 6 na minuto. Kung may rims pa, pagkatapos ay magpapalabas na may gawgaw.
- I-dissolve 2 kutsarita / 10 mL cornstarch sa 2 tablespoons / 30 ML tubig. Kumain ng init hanggang sa medium-high at magdagdag ng halo, gumalaw sa para sa 30 segundo upang buhayin ang cornstarch. Alisin mula sa init, hayaan ang halo nang lubusan, at gamitin.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 113 |
| Kabuuang taba | 2 g |
| Saturated Fat | 0 g |
| Unsaturated Fat | 1 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sosa | 1,513 mg |
| Carbohydrates | 23 g |
| Pandiyeta Fiber | 1 g |
| Protina | 4 g |